นี่คือ 5 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของเมล็ดแตงโม

สารบัญ:

วีดีโอ: นี่คือ 5 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของเมล็ดแตงโม

วีดีโอ: นี่คือ 5 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของเมล็ดแตงโม
วีดีโอ: โง่มานาน..!! ไม่เห็นมีใครเคยบอก กินเมล็ดแตงโม(เม็ดก๋วยจี๊) ประโยชน์มากขนาดนี้..| Nava DIY 2024, พฤศจิกายน
นี่คือ 5 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของเมล็ดแตงโม
นี่คือ 5 ประโยชน์ที่ดีที่สุดของเมล็ดแตงโม
Anonim

บางทีคุณอาจเคยถุยน้ำลาย เมล็ดแตงโม? บางคนถึงกับชอบแตงโมที่ไม่มีเมล็ด แต่คุณค่าทางโภชนาการของแตงโมจะทำให้คุณเปลี่ยนใจ

เมล็ดแตงโมมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหาร เมื่ออบแล้วจะกรอบและสามารถทดแทนตัวเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย

วิธีการอบเมล็ดแตงโม

เมล็ดแตงโม
เมล็ดแตงโม

การคั่วเมล็ดแตงโมเป็นเรื่องง่าย เปิดเตาอบที่ 165 ° C แล้วจัดเรียงบนกระดาษรองอบ จะใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการปรุง แต่ถ้าคุณต้องการให้กรอบขึ้น ให้คนให้เข้ากันก่อนนำไปอบ

คุณสามารถทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นได้โดยเติมน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย หรือโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลเล็กน้อย

คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดแตงโม

1. แคลอรี่ต่ำ - 28 กรัม เมล็ดแตงโม บรรจุ ประมาณ 158 แคลอรี

2. พวกเขามีแมกนีเซียม - หนึ่งในแร่ธาตุที่พบในเมล็ดแตงโมคือแมกนีเซียม เมล็ด 4 กรัมมีแมกนีเซียม 21 มก. ปริมาณแมกนีเซียมที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่หนึ่งคนคือ 400 มก. ต่อวัน แมกนีเซียมมีความจำเป็นต่อการทำงานของเมตาบอลิซึมของร่างกาย มันยังรักษาการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ ตลอดจนภูมิคุ้มกัน สุขภาพหัวใจและกระดูก

3. มีธาตุเหล็ก - เมล็ดแตงโมหนึ่งกำมือมีธาตุเหล็กประมาณ 0.29 มก. อาจดูเหมือนไม่มาก แต่ปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวันในผู้ใหญ่เพียง 18 มก. ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮีโมโกลบินและช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนแคลอรีให้เป็นพลังงาน

แตงโม
แตงโม

4. ประกอบด้วยกรดโฟลิก - มีกรดโฟลิก 2 μในเมล็ดแตงโมหนึ่งส่วนและปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่คือ 400 μทุกวัน กรดโฟลิก (วิตามิน B9) มีความสำคัญมากสำหรับการทำงานของสมองที่เหมาะสม สตรีมีครรภ์ต้องการมากขึ้นไปอีก เนื่องจากการขาดกรดโฟลิกเกี่ยวข้องกับความบกพร่องของท่อประสาท

5. มีไขมันที่มีประโยชน์ - เมล็ดแตงโม ยังเป็นแหล่งที่ดีของทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - 0.3 กรัมและ 1.1 กรัมตามลำดับ ไขมันที่มีประโยชน์มีประสิทธิภาพในการป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด

แนะนำ: