2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สตรอเบอร์รี่ สามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็นหากเก็บไว้อย่างถูกต้อง แต่ก็ไม่ง่ายเสมอไปที่จะบอกว่ามันถูกฉีกมานานแค่ไหนก่อนที่จะถึงร้าน เคล็ดลับเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณเก็บสตรอว์เบอร์รี่สดได้นานกว่าที่คุณคิดไว้สองสามวัน
หลีกเลี่ยงการซื้อสตรอเบอร์รี่ที่มีจุดหรือที่มีสีเข้มมาก หากคุณเลือกสตรอว์เบอร์รี่ด้วยตัวเอง ให้เลือกสตรอว์เบอร์รีที่มีสีแดงสดและเนื้อแน่นน่าสัมผัส
ทิ้งสตรอเบอร์รี่ที่ขึ้นราทันที ราสามารถแพร่กระจายจากสตรอเบอรี่หนึ่งไปยังอีกสตรอเบอรี่ ทำลายทั้งชุดอย่างรวดเร็ว ตรวจสอบสตรอเบอร์รี่ทันทีที่คุณซื้อและทิ้งสตรอเบอร์รี่ที่เน่าเสีย
อย่าล้างสตรอเบอร์รี่จนกว่าคุณจะใช้ มิฉะนั้น คุณจะเร่งกระบวนการของเชื้อราและการเน่าเสียของผลไม้
ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำขาวสามารถขจัดแบคทีเรียและไวรัสที่อาจเป็นอันตรายออกจากผลไม้ได้ วิธีนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้น้ำ แต่ไม่ได้หมายความว่าจะยืดอายุสตรอเบอร์รี่ได้ หากต้องทิ้งสตรอเบอรี่จำนวนมากในกลุ่มเนื่องจากเชื้อรา ควรใช้น้ำส้มสายชูกลั่นขาวหนึ่งส่วนกับน้ำสามส่วนด้วยขวดสเปรย์ มิฉะนั้น ให้ใช้น้ำส้มสายชูล้างเฉพาะเมื่อล้างผลไม้ทันทีก่อนใช้
เก็บสตรอว์เบอร์รี่ในตู้เย็นหรือในที่เย็น
สตรอเบอร์รี่จะคงความสดในสภาพแวดล้อมที่เย็น โดยควรอยู่ในช่วง 0-2 องศาเซลเซียส
หากสตรอเบอรี่ของคุณเปียกบนพื้นผิว ขั้นแรกให้เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ และวางไว้ระหว่างกระดาษเช็ดมือใหม่แห้งเพื่อดูดซับความชื้น
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
แช่แข็งสตรอเบอร์รี่สุกและแข็ง สตรอเบอร์รี่สีแดงสดสุกจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุด อย่าแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ที่นิ่มหรือเน่าเสีย ก่อนแช่แข็ง ให้เอาใบสีเขียวออกแล้วล้างให้สะอาด
พวกเขาสามารถแช่แข็งทั้งหมดหรือตัด เมื่อแช่แข็งและละลายแล้ว พวกเขาจะหั่นได้ยากขึ้น แม้ว่าน้ำซุปข้นจะยังคงเป็นตัวเลือกเสมอ สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่สามารถแช่แข็งและละลายได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้นหากคุณหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน
การละลายน้ำแข็งควรทำในตู้เย็นหรือใต้น้ำไหลเย็น ไม่ควรละลายในไมโครเวฟเพราะจะนิ่ม
พวกเขาสามารถกินด้วยผลึกขนาดเล็กบนพื้นผิวของพวกเขา
