2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ซอสช่วยเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับอาหารรสเผ็ด ซอสบางชนิดใช้รสเปรี้ยวของมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่นๆ บนจาน ซอสมะนาวรสเผ็ดเหมาะที่สุดสำหรับผัก อาหารทะเล ไก่ และเนื้อสัตว์อื่นๆ
ผัก
ซอสมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติของผักได้อย่างมาก ในการเตรียมคุณต้องผสมแป้งข้าวโพดในน้ำซุปไก่ เพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งซีอิ๊วขาวและพริกแดงร้อน ตั้งไฟปานกลางจนส่วนผสมข้น จากนั้นเปลี่ยนเป็นอุณหภูมิที่ต่ำกว่า
ในขณะเดียวกันเตรียมผักของคุณ ในบรรดาจานผักที่เหมาะสมที่สุดสำหรับซอสนี้คือกะหล่ำดอก ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่จุ่มในไข่และแป้งที่ตีไว้ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เทน้ำออกแล้วราดซอสมะนาว
อาหารทะเล
ซอสมะนาวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารทะเล ที่นี่เราจะแสดงสูตรสำหรับเนื้อปลาค็อดกับซอส อบปลาในกระทะทาน้ำมันเล็กน้อย ใส่น้ำมะนาวคั้นสด ครีมกุ้ง ปาปริก้า และผักชีฝรั่ง
ทั้งหมดนี้ทอดต่ออีก 5 นาที นอกจากนี้ให้เตรียมซอสจากน้ำมะนาวหนึ่งลูกและเนยละลาย เติมเกลือและพริกไทยดำป่นอีกเล็กน้อย จากนั้นเทซอสลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว
ไก่
ไก่กับน้ำสลัดมะนาวเป็นส่วนผสมที่ลงตัว คุณสามารถเตรียมอกไก่กับซอสมะนาวหอมกรุ่นได้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ม้วนอกไก่ในชีสพาร์เมซานและแป้ง ทอดในกระทะที่ร้อนปานกลางถึงสูง น้ำสลัดยังได้รับการบำบัดด้วยความร้อน ผสมแป้ง น้ำมะนาว น้ำซุปไก่ เนย และผักชีฝรั่งสด
เนื้อแดง
การผสมผสานระหว่างเนื้อเสียบไม้กับซอสมะนาวนั้นอร่อยมาก ผสมน้ำมะนาว น้ำมันพืช เปปเปอร์มินต์ ขิง และพริกเขียว คลุกเคล้าจนซอสเป็นครีม น้ำสลัดที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะเสิร์ฟในชามแยกต่างหากหรือเทลงบนไม้เสียบ
สำหรับหมูสับเป็นน้ำมะนาวที่เหมาะสมซึ่งเตรียมดังนี้ - น้ำซุปไก่ผสมไวน์ขาวเปลือกมะนาวขูดและเคเปอร์ ความร้อนถึงความร้อนปานกลาง
แนะนำ:
ไอเดีย Melba แบบโฮมเมด
สูตรที่น่าสนใจและง่ายสำหรับ melba คือพุ่มไม้พิเศษของฝรั่งเศส ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ไอศกรีม 400 กรัม - ประเภทต่างๆ ช็อคโกแลต 400 กรัม ด้วยไอศกรีมหนึ่งช้อนที่แช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีหรือใช้ช้อนสองช้อนทำไอศกรีมประเภทต่างๆ จัดเรียงในจานขนาดใหญ่ที่คุณเคยทำให้เย็นลงในช่องแช่แข็งก่อนหน้านี้ ทิ้งจานไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองชั่วโมง ในเวลานี้ บดช็อคโกแลตในภาชนะโลหะและอุ่นเล็กน้อยในอ่างน้ำจนนุ่ม กวนด้วยช้อนไม้ ละลายลูกไอศกรีมทีละลูกในช็อกโกแลตเหลวที่เย็นแล้ว แต่ยังคงเหลวอยู่
10 ไอเดีย จัดโต๊ะสวยอย่างไร?
อาหารอร่อยเป็นอารมณ์ดี และนอกจากจานเย้ายวนที่อบอวลไปด้วยกลิ่นยังมีส่วนช่วยให้ contribute โต๊ะสวยๆ . ด้วยการกางผ้าปูโต๊ะและจินตนาการที่แผ่ออกไปในความพยายามที่จะสร้างบรรยากาศสบาย ๆ สำหรับจาน ช้อนส้อม จาน ผ้า และสัดส่วน… ความคิดแข่งขันกันเพื่อวางอาหารเย็นบนแท่น ดอกไม้กระตุ้นความอยากอาหารของบางคน กลิ่นของดอกไม้ของคนอื่น ก่อนที่คุณจะมุ่งหน้าไปที่สูตรอร่อยและเริ่มต้นศิลปะแห่งการยั่วยวนใจลองดูสิ่งเหล่านี้ 10 ไอเดียแต่งโต๊ะอาหาร ซึ่งคุณสามารถทำให้แขกของคุณเผาผลาญอาหารด้วยความก
ไอเดีย 3 อย่างจากชิกโครี
ชิกโครีหรือที่เรียกว่าน้ำดีสีน้ำเงินเป็นดอกไม้ทุ่งที่มีดอกสีม่วงอ่อนที่สวยงามซึ่งหลายคนเคยเห็น แต่ไม่แนะนำว่าสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาและใช้ในร้านขายยา ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีผลในการย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และมีผลสงบเงียบ สามารถใช้ได้ทั้งรากและดอก และสิ่งที่ดีที่สุดคือคุณสามารถพบมันอย่างดุเดือดในหลายพื้นที่ในบัลแกเรีย ที่นี่ 3 ไอเดียเก๋ๆ ว่าจะใช้ชิกโครีอย่างไร :
ไอเดีย หม้อตุ๋นผักแสนอร่อย
แทบไม่มีแม่บ้านคนไหนที่ไม่รู้วิธีทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่ง เนื้อหอมโรยด้วยชีส บวบ ข้าว และผักอื่นๆ แต่ถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงอาหารแบบดั้งเดิม การเรียนรู้วิธีออกจากกฎตายตัวก็เป็นเรื่องดี . ต่อไปนี้คือสูตรหม้อปรุงอาหารที่ง่ายต่อการทำ ซึ่งคุณสามารถลองทำในเวลาว่างและทำให้คนที่คุณรักหลงใหล:
ไอเดีย กับข้าวง่ายๆ สำหรับมื้อเย็น
บ่อยครั้งเมื่อเราเชิญแขกหรือแค่ต้องการทำอาหารเย็นให้ครอบครัว เราคิดถึงแต่จานหลักแล้วลืมไปว่าควรเสิร์ฟเครื่องปรุงบ้างก็ดี ในหลายกรณี สลัดสดสามารถช่วยเราได้ แต่เราไม่มีผักสดเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ใช่ฤดูกาลของมัน นี่คือเหตุผลที่เราเสนอให้คุณที่นี่ ไอเดียทำกับข้าวง่ายๆ สำหรับมื้อเย็น ไม่ว่าจะเป็นทางการหรือไม่ก็ตาม มันคือข้าว เครื่องปรุงที่ดี เกือบทุกจานและเกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว อย่างไรก็ตาม เพื่อหลีกหนีจากทัศนคติเหมารวม คุณสามารถตุนข้าวแดงหรือข้าวดำได้ โดยระลึกไว้เสม
