2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แทบไม่มีแม่บ้านคนไหนที่ไม่รู้วิธีทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่ง เนื้อหอมโรยด้วยชีส บวบ ข้าว และผักอื่นๆ แต่ถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงอาหารแบบดั้งเดิม การเรียนรู้วิธีออกจากกฎตายตัวก็เป็นเรื่องดี.
ต่อไปนี้คือสูตรหม้อปรุงอาหารที่ง่ายต่อการทำ ซึ่งคุณสามารถลองทำในเวลาว่างและทำให้คนที่คุณรักหลงใหล:
ผักโขม Souffle
สินค้าจำเป็น: 1. ผักโขม 5 กก., เนย 1 ห่อเล็ก, พาเมซาน 40 กรัม, นม 200 กรัม, แป้ง 7 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 6 ฟอง, เกลือ, พริกไทยและลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่งหรือกระเทียมป่าสองสามก้าน
วิธีการเตรียม: ผักโขมที่ล้างและล้างแล้วต้ม สะเด็ดน้ำ และบด แยกกันทอดแป้งในเนยใส่นมและหลังจากนำจานออกจากเตาแล้วให้ใส่ไข่แดงที่ตีแล้ว ผสมทุกอย่าง ใส่ผักโขมบด เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส และไข่ขาวที่ตีแล้ว เทลงในกระทะและไม่นานก่อนที่ซูเฟลจะอบ ให้ใส่พาเมซานชีสขูด เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียดหรือกระเทียมป่า
หม้อตุ๋นของคนเลี้ยงแกะ
ภาพถ่าย: “Zoritsa.”
สินค้าจำเป็น: ถั่วสุก 450 กรัม หัวหอม 500 กรัม แครอท 1 ลูก มะเขือเทศ 250 กรัม น้ำมัน 150 กรัม มิ้นต์ ผักชีฝรั่ง และเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: นำถั่วไปแช่น้ำจากวันก่อน จากนั้นต้มกับหัวหอมสับและแครอท เมื่อพร้อมแล้ว ปรุงรสด้วยมิ้นต์ ผักชีฝรั่ง และเกลือเพื่อลิ้มรส จัดเรียงถั่วและชิ้นมะเขือเทศในกระทะ เทน้ำมันและอบจนสุกเต็มที่ โรยด้วยผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย
แผ่นกะหล่ำดอก
สินค้าจำเป็น: 1. กะหล่ำดอก 5 กก. น้ำมัน 160 กรัม แครอท 3 หัว หัวหอม 3 หัว ขึ้นฉ่าย 1 แผ่น มะเขือเทศ 3 ลูก กระเทียม 4 กลีบ มะนาว 1/2 ลูก แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทยเล็กน้อย.
วิธีการเตรียม: กะหล่ำดอกถูกตัดเป็นดอกย่อยแล้วต้มพร้อมกับหัวหอมสับ แครอท กระเทียมและขึ้นฉ่าย ระบายผักและวางในกระทะ จัดมะเขือเทศ. แป้งถูกเจือจางด้วยน้ำเย็นและเติมน้ำมันและน้ำมะนาวลงไป ผักถูกรดน้ำด้วยส่วนผสมนี้ปรุงรสและอบในเตาอบ
แนะนำ:
ไอเดีย Melba แบบโฮมเมด
สูตรที่น่าสนใจและง่ายสำหรับ melba คือพุ่มไม้พิเศษของฝรั่งเศส ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ไอศกรีม 400 กรัม - ประเภทต่างๆ ช็อคโกแลต 400 กรัม ด้วยไอศกรีมหนึ่งช้อนที่แช่ในช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีหรือใช้ช้อนสองช้อนทำไอศกรีมประเภทต่างๆ จัดเรียงในจานขนาดใหญ่ที่คุณเคยทำให้เย็นลงในช่องแช่แข็งก่อนหน้านี้ ทิ้งจานไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองชั่วโมง ในเวลานี้ บดช็อคโกแลตในภาชนะโลหะและอุ่นเล็กน้อยในอ่างน้ำจนนุ่ม กวนด้วยช้อนไม้ ละลายลูกไอศกรีมทีละลูกในช็อกโกแลตเหลวที่เย็นแล้ว แต่ยังคงเหลวอยู่
10 ไอเดีย จัดโต๊ะสวยอย่างไร?
อาหารอร่อยเป็นอารมณ์ดี และนอกจากจานเย้ายวนที่อบอวลไปด้วยกลิ่นยังมีส่วนช่วยให้ contribute โต๊ะสวยๆ . ด้วยการกางผ้าปูโต๊ะและจินตนาการที่แผ่ออกไปในความพยายามที่จะสร้างบรรยากาศสบาย ๆ สำหรับจาน ช้อนส้อม จาน ผ้า และสัดส่วน… ความคิดแข่งขันกันเพื่อวางอาหารเย็นบนแท่น ดอกไม้กระตุ้นความอยากอาหารของบางคน กลิ่นของดอกไม้ของคนอื่น ก่อนที่คุณจะมุ่งหน้าไปที่สูตรอร่อยและเริ่มต้นศิลปะแห่งการยั่วยวนใจลองดูสิ่งเหล่านี้ 10 ไอเดียแต่งโต๊ะอาหาร ซึ่งคุณสามารถทำให้แขกของคุณเผาผลาญอาหารด้วยความก
ไอเดีย 3 อย่างจากชิกโครี
ชิกโครีหรือที่เรียกว่าน้ำดีสีน้ำเงินเป็นดอกไม้ทุ่งที่มีดอกสีม่วงอ่อนที่สวยงามซึ่งหลายคนเคยเห็น แต่ไม่แนะนำว่าสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาและใช้ในร้านขายยา ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีผลในการย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และมีผลสงบเงียบ สามารถใช้ได้ทั้งรากและดอก และสิ่งที่ดีที่สุดคือคุณสามารถพบมันอย่างดุเดือดในหลายพื้นที่ในบัลแกเรีย ที่นี่ 3 ไอเดียเก๋ๆ ว่าจะใช้ชิกโครีอย่างไร :
ไอเดีย ซอสมะนาวรสเผ็ด
ซอสช่วยเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับอาหารรสเผ็ด ซอสบางชนิดใช้รสเปรี้ยวของมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่นๆ บนจาน ซอสมะนาวรสเผ็ดเหมาะที่สุดสำหรับผัก อาหารทะเล ไก่ และเนื้อสัตว์อื่นๆ ผัก ซอสมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติของผักได้อย่างมาก ในการเตรียมคุณต้องผสมแป้งข้าวโพดในน้ำซุปไก่ เพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งซีอิ๊วขาวและพริกแดงร้อน ตั้งไฟปานกลางจนส่วนผสมข้น จากนั้นเปลี่ยนเป็นอุณหภูมิที่ต่ำกว่า ในขณะเดียวกันเตรียมผักของคุณ ในบรรดาจานผักที่เหมาะสมที่สุดสำหรับซอสนี้คือกะหล่ำดอก ในการทำเ
ไอเดีย กับข้าวง่ายๆ สำหรับมื้อเย็น
บ่อยครั้งเมื่อเราเชิญแขกหรือแค่ต้องการทำอาหารเย็นให้ครอบครัว เราคิดถึงแต่จานหลักแล้วลืมไปว่าควรเสิร์ฟเครื่องปรุงบ้างก็ดี ในหลายกรณี สลัดสดสามารถช่วยเราได้ แต่เราไม่มีผักสดเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ใช่ฤดูกาลของมัน นี่คือเหตุผลที่เราเสนอให้คุณที่นี่ ไอเดียทำกับข้าวง่ายๆ สำหรับมื้อเย็น ไม่ว่าจะเป็นทางการหรือไม่ก็ตาม มันคือข้าว เครื่องปรุงที่ดี เกือบทุกจานและเกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว อย่างไรก็ตาม เพื่อหลีกหนีจากทัศนคติเหมารวม คุณสามารถตุนข้าวแดงหรือข้าวดำได้ โดยระลึกไว้เสม
