2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มันฝรั่ง เป็นสกุลเงินใหม่ในยาโครูดา หนึ่งในเทศบาลที่ยากจนที่สุด เพื่อให้มีของวางบนโต๊ะ ผู้คนในดินแดนเหล่านี้จึงวิ่งเพื่อแลกเปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากขึ้น รายงานข่าวของ BTV
หนึ่งในผู้สนับสนุนการปฏิบัตินี้คือมุสตาฟา เขาใช้เวลาหลายชั่วโมงอยู่ริมถนนโดยหวังว่าผู้โดยสารคนหนึ่งจะหยุดซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากเขา
หากผู้คนไม่สามารถเสนอเงินให้เขาได้ เขาก็ตกลงที่จะแลกเปลี่ยน สุดท้ายนี้จะช่วยกระจายเมนูของครอบครัว ชายคนนั้นเสนอน้ำผึ้ง แยม ชีสสีเหลือง ชีส มันฝรั่ง และสินค้าอื่นๆ
มันฝรั่งที่ปลูกในภูมิภาค Yakoruda เป็นที่นิยมในด้านคุณภาพทั่วประเทศบัลแกเรีย เชฟและนักชิมอธิบายว่าพวกเขาอร่อย หวาน และอิ่มมาก ในตลาดพวกเขากลายเป็นสกุลเงินหลัก
น้ำตาลสำหรับมันฝรั่ง บางทีใช่ มุสตาฟาเห็นด้วย
ฉันชอบขายมันฝรั่งมากกว่า แต่ในชนบทมีการแลกเปลี่ยนสินค้า Ahmed Uruch กล่าว
เขาบอกว่ามันฝรั่งเป็นน้ำตาล แป้ง อาหารสัตว์ น้ำมัน และผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนที่จำเป็นอื่นๆ
อย่างน้อยในปีนี้ อย่างน้อยก็สำหรับตอนนี้ มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมถูกเสนอในราคาสี่สิบเซ็นต์ ซึ่งหนุนใจผู้ค้า อย่างไรก็ตาม ปีที่แล้ว มูลค่าของพวกเขาต่ำเป็นสองเท่า เพื่อให้ได้น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม ชาวบ้านต้องแบ่งมันฝรั่งทั้งกระสอบ
คนอื่นๆ จากภูมิภาค Yakoruda ก็แบ่งปันการแลกเปลี่ยนที่พวกเขาทำ ตัวอย่างเช่น Cemile Kyoseva ยอมรับว่าเธอเข้ามาแทนที่การเก็บเกี่ยวอาหารสัตว์สำหรับวัว
ออตติไม่มีเงิน ผู้คนไม่ต้องการอะไรทั้งนั้น ทั้งของฉันและน้ำตาล ผู้หญิงยอมรับ
ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่นี้อธิบายว่าเป็นเช่นนี้มาหลายปีแล้ว การว่างงานมีสูง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้การปลูกมันฝรั่งกลายเป็นอาชีพที่มีลักษณะเฉพาะ
ครอบครัวเก็บเกี่ยวพืชผลขนาดใหญ่มาก แน่นอนพวกเขาเก็บไว้สำหรับตัวเอง แต่คนอื่นขายเพื่อซื้อไข่, น้ำมัน, เกลือ, แป้ง หากพวกเขาล้มเหลว ความหวังของพวกเขาอยู่ในการแลกเปลี่ยน
แนะนำ:
มันฝรั่ง
มันฝรั่ง (มะเขือเปราะ) หรือเรียกอีกอย่างว่า ภาษาถิ่น มันฝรั่ง และไส้เป็นไม้ยืนต้นในตระกูลมันฝรั่ง (Solanaceae) พืชชนิดนี้มีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและเป็นที่รักของผู้คนหลายพันล้านคนทั่วโลก มีต้นกำเนิดจากอเมริกา แต่ปัจจุบันมีการปลูกไปทั่วโลกเนื่องจากมีหัวแป้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มีมันฝรั่งป่าประมาณ 200 สายพันธุ์ แพร่หลายในสหรัฐอเมริกา พื้นที่สูงของเม็กซิโก อเมริกากลาง และเทือกเขาแอนดีส ไปจนถึงอาร์เจนตินา อุรุกวัย และชิลี แถบ Transvolcanic เม็
มันฝรั่ง อาหารโปรดของชาวจีนยุคใหม่
มันฝรั่งซึ่งในประเทศจีนถูกมองข้ามมาเป็นเวลานานและถือว่าเป็นอาหารสำหรับคนยากจนและเป็นวัฒนธรรมสำหรับพื้นที่ด้อยพัฒนา เริ่มถูกนำเสนอเป็นส่วนสำคัญของเมนูประจำวันของจีน อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังการเปลี่ยนแปลงนี้คือความจริงที่ว่าจีนกำลังดิ้นรนกับการขาดแคลนน้ำ และกำลังพยายามหาสิ่งทดแทนพืชผลแบบดั้งเดิมที่ต้องการการชลประทานอย่างเพียงพอ สื่อโลกรายงาน มันฝรั่งไม่เพียงแต่กลายเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ของโต๊ะอาหารในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการผลิตเพิ่มขึ้นอีกด้วย อันที่จ
มันฝรั่ง ฟักทอง และหอยนางรม เพิ่มภูมิคุ้มกัน
เมื่อเริ่มฤดูใบไม้ร่วงและไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่เพิ่มขึ้นตามปกติดู อาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน . มันฝรั่ง. รากพืชประกอบด้วยกลูตาไธโอนต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน โรคตับ ปัญหาระบบทางเดินปัสสาวะ เอชไอวี มะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน มันฝรั่งเพิ่มภูมิคุ้มกัน .
มันฝรั่ง: 6 ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง
การล้างจานไม่ดี การทำอาหารที่มากเกินไปหรือไม่เพียงพอ เป็นเพียงพฤติกรรมแย่ๆ ที่เราควรหลีกเลี่ยงเมื่อต้องการให้สูตรมันฝรั่งของเราประสบความสำเร็จ อันไหนเป็นหลัก ข้อผิดพลาด ซึ่งเราต้องระวังเมื่อเราตัดสินใจทำมันฝรั่งเป็นส่วนหนึ่งของเมนู นี่คือคำแนะนำบางส่วนจาก Clement Schicar เชฟของ Bouillon Pigalle ที่มีชื่อเสียงในปารีส ข้อผิดพลาดที่ 1:
กล้วย มันฝรั่ง และมะเขือเทศ ต้านโรคกระดูกพรุน
การลดการดูดซึมของกระดูกจะป้องกันไม่ให้กระดูกอ่อนตัวและแตกหัก และเพื่อจุดประสงค์นี้ ควรเน้นที่ผลิตภัณฑ์ที่มีเกลือโพแทสเซียมเพียงพอ การศึกษานี้จัดทำโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษและตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์อิสระ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเกลือโพแทสเซียมจะลดปริมาณกรดและแคลเซียมที่ขับออกมาทางปัสสาวะ กล่าวอีกนัยหนึ่งเกลือโพแทสเซียมช่วยต่อต้านกรดส่วนเกินและรักษาแร่ธาตุในกระดูก นี่คือคำอธิบายโดย Dr.