ตำนานเกี่ยวกับการย่อยอาหาร

สารบัญ:

วีดีโอ: ตำนานเกี่ยวกับการย่อยอาหาร

วีดีโอ: ตำนานเกี่ยวกับการย่อยอาหาร
วีดีโอ: ระบบย่อยอาหาร 1/2 (ปาก-กระเพาะอาหาร) 2024, พฤศจิกายน
ตำนานเกี่ยวกับการย่อยอาหาร
ตำนานเกี่ยวกับการย่อยอาหาร
Anonim

มีหลายตำนานเกี่ยวกับการย่อยอาหาร ความเข้าใจผิดเป็นที่แพร่หลายมากจนคนส่วนใหญ่มองว่าเป็นเรื่องไร้สาระ ส่วนใหญ่ผิดทั้งหมด

เผ็ดทำให้เกิดแผล

อาหารรสเผ็ดไม่สามารถทำให้เกิดแผลได้ แม้ว่าในอดีตจะคิดว่าเป็นสาเหตุหลักของอาการดังกล่าว ปัจจุบันมีการระบุแล้วว่าแผลในกระเพาะเกิดจากการติดเชื้อ ส่วนใหญ่มักเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter pylori หรือที่เรียกกันว่า ยาแก้ปวดที่ไม่ใช่ฝิ่น เช่น กรดอะซิติลซาลิไซลิก ไอบูโพรเฟน และยาแก้อักเสบอื่นๆ ที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ อาหารรสเผ็ดจะยิ่งทำให้ปัญหากระเพาะแย่ลงเพราะจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง

ถั่วทำให้เกิดแก๊ส

พืชตระกูลถั่วสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ แต่ก็ไม่ใช่รายการอาหารที่ทำให้เกิดอาการนี้เป็นครั้งแรก แม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับการล้อเล่นกับคนที่กินถั่วหรือถั่ว แต่กลับกลายเป็นว่าผลิตภัณฑ์จากนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดก๊าซมากที่สุด ร่างกายจะดูดซึมได้ยากกว่าโดยเฉพาะเมื่ออายุมากขึ้น

บ๊อบ
บ๊อบ

หมากฝรั่งสลายตัวไปตามกาลเวลา

นี้เป็นสิ่งที่ผิดอย่างสมบูรณ์ แม้ว่าจะไม่สลายตัวในปากเมื่อเข้าสู่กระเพาะและลำไส้ แต่ก็ไม่ได้ยึดติดกับผนังของทางเดินอาหารอย่างที่หลายคนเชื่อ เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ หมากฝรั่งจะเคลื่อนไปทั่วร่างกายโดยไม่มีปัญหาและถูกทิ้งหลังจากผ่านไปสองสามวัน

การยกของหนักทำให้เกิดไส้เลื่อน

สิ่งนี้สามารถแสดงให้เห็นว่าคุณกำลังทุกข์ทรมานจากไส้เลื่อน การยกน้ำหนักไม่ได้ทำให้เกิด ไส้เลื่อนเกิดขึ้นจากความอ่อนแอหรือการเปิดในผนังช่องท้อง

ปัญหากระเพาะอาหาร
ปัญหากระเพาะอาหาร

บุหรี่หนึ่งมวนแก้อาการเสียดท้อง

ตรงกันข้ามเลย การสูบบุหรี่แม้เพียงมวนเดียวก็มีส่วนช่วยให้สารอาหารในกระเพาะอาหารกลับคืนสู่หลอดอาหาร

ถั่ว ข้าวโพดคั่ว และข้าวโพดเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคถุงผนังลำไส้ใหญ่อักเสบ ในสภาพกระเป๋าในผนังลำไส้ใหญ่อักเสบและติดเชื้อ ในอดีต เชื่อกันว่าอนุภาคเล็กๆ ที่ย่อยไม่ได้อาจเข้าไปติดอยู่และทำให้อาการแย่ลง อย่างไรก็ตาม การศึกษาที่ดำเนินการในปี 2551 พิสูจน์ว่าสิ่งที่ตรงกันข้ามคือความจริง คนที่กินอาหารเหล่านี้บ่อยขึ้นมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคนี้น้อยกว่า

ผู้ที่แพ้แลคโตสไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม

ผู้ที่แพ้แลคโตสควรจำกัดตัวเอง แต่อย่าหยุดทานผลิตภัณฑ์จากนมโดยสิ้นเชิง และในขณะที่บางคนมีอาการหลังจากดื่มนมหนึ่งแก้ว คนอื่นๆ สามารถดื่มได้ตั้งแต่สองครั้งขึ้นไปโดยไม่มีปัญหาใดๆ โยเกิร์ตและไอศกรีมดูดซึมได้ดีกว่านม