2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
"ขม" เป็นคำที่มักพูดบ่อยที่สุดในงานแต่งงานหรือโดยเด็กเมื่อทานยา โดยทั่วไป คำนี้มีความหมายเหมือนกันกับของที่ไม่อร่อย
อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าสิ่งที่ขมสามารถอร่อย แต่ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน มีวิทยาศาสตร์ที่เรียกว่าการบำบัดด้วยรสซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของการนวดกดจุดสะท้อน
ปุ่มรับรสของลิ้นเชื่อมโยงกับทุกระบบของร่างกาย ดังนั้นการกระทบต่อส่วนใดส่วนหนึ่งของลิ้นจึงรักษาอวัยวะต่างๆ
ตัวอย่างเช่น ส่วนตรงกลางของลิ้นมีหน้าที่รับผิดชอบต่อท้องและส่วนปลายของหัวใจ ใครก็ตามที่สัมผัสลิ้นได้ลิ้มรสทางอวัยวะที่สัมพันธ์กับลิ้นนั้นตอบสนอง
คุณไม่จำเป็นต้องกลืนอาหารที่คุณจะใช้เป็นยาที่ไปถึงอวัยวะผ่านทางลิ้นของคุณ แค่ถือไว้ในปากสักสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว
การบำบัดด้วยรสชาติที่บ้านก็ไม่ต่างจากการทำอาหารขั้นพื้นฐาน สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกรสชาติเฉพาะเป็นฐานเท่านั้น - ขมหวานเค็มหรือเปรี้ยว
![อาหารรสขมเป็นสิ่งที่ดี อาหารรสขมเป็นสิ่งที่ดี](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5967-1-j.webp)
หัวผักกาดเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นยาชูกำลัง แต่คนทั่วไปมักหลีกเลี่ยง ประกอบด้วยกรดที่มีประโยชน์ เกลือแร่ วิตามิน เอนไซม์ ไฟตอนไซด์ น้ำมันหอมระเหย โปรตีน และกรดอะมิโน
หัวผักกาดช่วยเพิ่มการเผาผลาญเพิ่มภูมิคุ้มกันส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้นเป็นอะนาล็อกตามธรรมชาติของยาปฏิชีวนะในวงกว้างและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
ส่วนต่าง ๆ ของหัวผักกาดมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง ห้าเซนติเมตรใกล้กับใบมากที่สุดมีวิตามินซีมากที่สุด แต่หัวผักกาดส่วนนี้ต้องการการอบชุบด้วยความร้อนเพราะมันแข็งมาก
สภาพแวดล้อมที่อร่อยและกรุบกรอบที่สุด และหางก็อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร หัวผักกาดมีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับอาการหัวใจวายล่าสุด
พืชชนิดหนึ่งฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคลดการอักเสบมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อที่เด่นชัด ซื้อเฉพาะมะรุมที่คุณขูดและผสมกับน้ำมะนาว ข้อห้ามก็เหมือนหัวผักกาด
มัสตาร์ดซึ่งเป็น "ญาติ" ของมะรุมใช้ในโรคของระบบประสาท - จากความตื่นเต้นประสาทและอาการปวดตะโพกไปจนถึงฮิสทีเรีย ข้อห้ามสำหรับหัวผักกาดและมะรุม