เมนูหมูกลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเมืองแรนเดอร์ส

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

โรงอาหารสาธารณะในเมืองแรนเดอร์สของเดนมาร์กจะต้องเสนอเนื้อหมูให้กับลูกค้าตามการตัดสินใจล่าสุดของรัฐสภาท้องถิ่น รายงานของเอเอฟพี

การเปลี่ยนแปลงนี้ได้รับการโหวตเพื่อปกป้องประเพณีการทำอาหารประจำชาติของเดนมาร์ก ผู้สนับสนุนมาตรการกล่าว อย่างไรก็ตาม ตามที่ฝ่ายตรงข้ามของเธอกล่าวไว้ การเปลี่ยนแปลงนี้มีขึ้นเพื่อยั่วยุชาวมุสลิมในประเทศเท่านั้น

การตัดสินใจของสภาเทศบาลแห่งแรนเดอร์สระบุว่าสถาบันสาธารณะทั้งหมดจะต้องเน้นย้ำถึงประเพณี อาหารเดนมาร์ก และส่วนใหญ่เป็นหมู

อาหารแต่ละจานต้องจัดเตรียมอย่างสมดุลและดีต่อสุขภาพ และไม่มีใครจำเป็นต้องกินหากฝ่าฝืนหลักศาสนาที่เขาเชื่อ คำสั่งดังกล่าว

หมูห้ามในศาสนาอิสลามเป็นอาหารคลาสสิกที่ยอดเยี่ยมในเดนมาร์ก และด้วยเหตุนี้ การเปลี่ยนแปลงจึงทำให้ผู้คนในประเทศแตกแยก

มาร์ติน เฮนริกเซ่น โฆษกพรรคประชาชนเดนมาร์กต่อต้านผู้อพยพชาวเดนมาร์ก สนับสนุนแนวคิดที่ปรึกษาของแรนเดอร์สบนทวิตเตอร์ และมนู ซาเรน อดีตรัฐมนตรีบูรณาการที่เรียกว่าการเปลี่ยนแปลงนี้เป็นเรื่องอื้อฉาวที่แท้จริง

เมนูหมูในที่สาธารณะของเดนมาร์กเป็นประเด็นถกเถียงมาตั้งแต่ปี 2556 เมื่ออดีตนายกรัฐมนตรีเฮลล์ ธอร์นิง-ชมิดท์ วิจารณ์เว็บไซต์ที่โต้เถียงกันอย่างเปิดเผยเกี่ยวกับการเสิร์ฟเมนูหมูเพราะให้ความเคารพต่อชาวมุสลิม

จากการศึกษาของ Ekstra Bladet พบว่าโรงอาหารสาธารณะ 30 แห่งจาก 1,719 แห่งในเดนมาร์กปฏิเสธที่จะทำหมูและเริ่มทำอาหารตามกฎของศาสนาอิสลาม

เดนมาร์กเลี้ยงสุกรประมาณ 13 ล้านตัว โดยการขายผลิตภัณฑ์หมูและสุกรมีชีวิตคิดเป็นประมาณ 5% ของการส่งออกของประเทศ