ขวดที่เหมาะสำหรับทำแยม แยมผิวส้ม และเยลลี่

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ ไห เมื่อคุณทำอาหารฤดูหนาว โถและฝาปิดต้องไม่มีรอยบาก มิฉะนั้น อาจปิดไม่สนิท ห่วงยางบนเหยือกปิดผนึกต้องยืดหยุ่นได้

เหยือกที่มีชื่อเรียกว่า ทวิสต์-ออฟ กเซิร์น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาแยมผิวส้ม แยม และเยลลี่ เหล่านี้เป็นขวดที่มีฝาปิดครึ่งฝาอย่างแน่นหนา อย่าลืมใช้เหยือกดังกล่าวเมื่อทำงานกับสารก่อเจลและน้ำตาลน้อย

สามารถใช้เหยือกที่เก็บรวบรวมในครัวเรือนได้เสมอ โดยต้องปิดฝาและต้องไม่มีสถานที่ขึ้นสนิม และแน่นอนว่าการปิดผนึกด้านในของหมวกควรอยู่บนใบหน้าและไร้ที่ติ

ประเภทของการบรรจุมีความสำคัญเมื่อใช้ตัวพิมพ์ใหญ่เหล่านี้ ขวดเหล่านี้ควรเติมให้เต็มและปิดทันที แนะนำให้ทิ้งขวดโหลคว่ำไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อปิดฝาให้สนิทและไม่เกิดเชื้อรา เจ้าของบ้านต้องเลือกขนาดของขวดโหลที่ใช้ และค่อยๆ แกะออกหากขวดแตกหรือเสียหายระหว่างการบรรจุกระป๋อง

ก่อนที่เราจะตัดสินว่าอันไหน ขวด jar (ชนิดใด) เราจะใช้ก็ต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ดังนั้นขวดและฝาปิดจึงทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอก จากนั้นล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ยางลบและฝายาง รวมทั้งฝาบิดเกลียวได้รับการฆ่าเชื้ออย่างดี คุณสามารถทิ้งให้นอนในน้ำจนกว่าจะใช้งาน

หากในครัวเรือนจะทำแยม แยมผิวส้ม และน้ำสต๊อกอื่นๆ ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภคในทันที ขอแนะนำให้พิจารณาการเก็บรักษา

ตู้เสื้อผ้าที่เย็น แห้ง และมืดเหมาะอย่างยิ่ง (อุณหภูมิต่ำสุด 4 องศา อุณหภูมิสูงสุดในระยะสั้น 12-16 องศา) ตู้เก็บอาหารที่มีการระบายอากาศดีหรือห้องเย็นก็เหมาะสม ถ้าเป็นไปได้ ให้วางขวดโหลไว้ในที่มืด แสงส่งผลเสียต่อคุณภาพและสีของกระป๋อง

หากคุณไม่มีห้องที่เหมาะสม คุณสามารถแช่แข็งผลไม้บางส่วน และหากจำเป็น ให้นำผลไม้บางส่วนไปทำแยม ซึ่งสามารถบริโภคได้หลายสัปดาห์ นอกจากนี้ยังใช้กับการเตรียมเยลลี่ด้วยเนื่องจากสามารถคั้นน้ำผลไม้จากผลไม้ได้ตลอดทั้งปีและแปรรูปทันที