2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ขิงเป็นพืชเมืองร้อนที่ชอบความร้อนและความชื้น ภายนอกดูเหมือนใบมีดหรือกก แม่บ้านบางคนปรารถนาให้ทุกอย่างอยู่ใกล้แค่เอื้อม สดและทำเองได้ ขิงก็ปลูกได้ และในสภาวะเรือนกระจก
รากขิงซึ่งถึงแม้จะไม่ได้อยู่ในเขตร้อน แต่ก็สามารถทำได้อย่างสมบูรณ์แบบ ที่จะปลูกในกล่องบนขอบหน้าต่าง.
การปลูกและดูแลขิง
ที่บ้านขิงเป็นพืชประจำปี สำหรับพืชที่แข็งแรง ให้ใช้รากที่เรียบ สด เป็นมันเงา อย่าซื้อจากร้านค้า - ไปที่ตลาด รากควรมีตาอยู่ (คล้ายกับมันฝรั่ง)
ขิงในตลาดก็สามารถทำให้แห้งได้เช่นกัน หากเป็นเช่นนี้ ให้นำไปแช่ในน้ำอุ่นสักสองสามชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะทำให้สิว "ตื่นขึ้น" มันเกิดขึ้นที่ภายใต้อิทธิพลของแสงแดดและน้ำอุ่นรากพืชจะปล่อยตาสีเขียวอย่างอิสระ
วิธีการปลูกขิงบนขอบหน้าต่าง?
ปลูกรากสดด้วยตาในต้นฤดูใบไม้ผลิ เลือกกระถางที่กว้างและใหญ่ด้วยดินที่มีคุณภาพ ขั้นแรกต้องผสมปุ๋ยพิเศษสำหรับพืชราก ขายในร้านค้าเกษตรและมีฟอสฟอรัสสูง
อย่าขุด แง่งขิง ลึกเกินไปไม่กี่เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว เมื่อถั่วงอกยังไม่ปรากฏขึ้นก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยขึ้นเพื่อให้ดินชุ่มชื้น
อย่าลืมเกี่ยวกับปกติ การระบายน้ำของขิงที่ปลูก!! หากไม่มีน้ำไหลผ่าน รากอาจเน่าเปื่อย ให้อาหารพืชอย่างน้อยเดือนละสองครั้งจนถึงฤดูร้อน ในฤดูร้อนขอแนะนำให้นำหม้อที่มีรากพืชไปที่ระเบียง
คุณสามารถวางไว้ในเรือนกระจกหรือในสวน โดยให้หม้อโดนแสง แต่อย่าให้โดนแสงโดยตรง เรือนกระจกในที่ร่มเป็นที่ที่ดีที่สุดสำหรับ ขิงที่กำลังเติบโต. รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำปริมาณมากในสภาพอากาศร้อน ฉีดพ่นบ่อยๆ.
ต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับ ต้นขิง ดังนั้นควรเก็บไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่างสดใส ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงควรลดการรดน้ำเพื่อทำให้ดินแห้ง ด้วยวิธีนี้คุณจะกระตุ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของราก
ในระหว่างการเหี่ยวแห้งสามารถขุดรากได้ เพื่อป้องกันการเน่าเสีย ให้ทำความสะอาดขิงจากดิน ล้างและทำให้แห้ง เก็บไว้ในที่แห้งและมืด ขอแนะนำให้เก็บในช่องแช่แข็งในบรรจุภัณฑ์แยกต่างหาก
ขิงเป็นไม้ประดับ
ดอกขิง เป็นปรากฏการณ์ที่หายาก หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูก คุณจะเห็นการออกดอกของขิง ต้องใช้อุณหภูมิและความชื้นสูง การป้องกันจากแสงแดดโดยตรงเป็นสิ่งจำเป็น ดอกนี้ประดับด้วยกลีบดอกสีเหลืองอ่อนขอบสีม่วงซึ่งล้อมรอบด้วยกาบ
เมื่อปลูกขิง ในฐานะไม้ประดับ ดอกไม้มีความสำคัญ ไม่ใช่ราก คุณสามารถปลูกรากในหม้อขนาดเล็กได้ และไม่แนะนำให้เอาเหง้าออกจากพื้นดินเป็นเวลาหลายปี
ในฤดูหนาว ขิงต้องการน้ำขั้นต่ำ (เพื่อให้ชื้นเล็กน้อย) เมื่อเริ่มต้นฤดูกาลใหม่ ดอกไม้ต้องการการรดน้ำและการบำรุงเป็นประจำ จะต้องมีโพแทสเซียม
การประยุกต์ใช้รากขิง
ขิงเป็นเครื่องมือสากลในการปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นการย่อยอาหาร แพทย์แนะนำให้ใช้ในโรคกระเพาะเกือบทั้งหมด ยกเว้นแผลในกระเพาะ
ขิงทำงานได้ดีในความผิดปกติของระบบขนถ่ายเช่นเดียวกับในช่วงเมาเรือ การกระทำนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อขจัดอาการคลื่นไส้ อ่อนเพลีย อาการวิงเวียนศีรษะ และเหงื่อออกเย็น
รากขิงขูดทำให้จานมีรสชาติเฉพาะและมีกลิ่นหอมเผ็ด
ข้อห้ามในการบริโภคขิง
ขิงเป็นอันตรายหากคุณเป็นแผลเปื่อยและลำไส้ใหญ่อักเสบ มีข้อห้ามในการกินในโรคลำไส้
แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานขิงในสตรีมีครรภ์เมื่ออายุ 6-9 เดือน รวมทั้งสตรีให้นมบุตรด้วย
