2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณมีลูกเป็นของตัวเอง คุณอาจรู้ดีว่ารสชาติของพวกเขาในอาหารมีจำกัด แน่นอนว่าคุณเคยเห็นคนหน้าคด หน้าบึ้ง และเหล่ตาระหว่างทานอาหาร อย่าโกรธลูกของคุณ เหตุผลไม่ได้อยู่ที่บุคลิกหรือความดื้อรั้นของเขาเท่านั้น ทารกมีความอยากอาหารโดยธรรมชาติ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะล่อใจพวกเขาด้วยของเค็ม
แสดงให้เห็นว่าทารกเกิดมาพร้อมกับต่อมรับรส 30,000 ตัว ส่งผลให้การทำงานของพวกมันลดลงอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในผู้ใหญ่ มีเพียงประมาณหนึ่งในสามเท่านั้นที่ยังคงช่วยให้เราแยกแยะรสนิยมที่แตกต่างกันได้ นั่นเป็นเหตุผลที่เราชอบรสชาติที่เราเกลียดเมื่อตอนเป็นเด็กอยู่แล้ว
ลองนึกถึงอาหารที่คุณเกลียดเมื่ออายุ 5-6 ขวบ และสิ่งที่คุณเกลียดจริงๆ เมื่อตัวรับลดลง ความไวของเพดานปากของบุคคลก็ลดลงเช่นกัน และตอนนี้เขาชอบอาหารที่มีกลิ่นและหน้าตาแปลก ๆ ทุกประเภท
จากการศึกษาพบว่าหลังอายุ 22 ปี ผู้คนมักจะกินปลาทู ชีสนมแพะ ผักใบเขียว แกง บลูชีส พาร์เมซาน
ส่วนผสมทั้งหมดนี้ไม่เคยอยู่ในรายการอาหารโปรดในอดีตอย่างแน่นอน แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงในร่างกายของเรา ไม่เพียงแต่ตอนนี้เราต้องการที่จะบริโภคมันบ่อยขึ้นเท่านั้น แต่ส่วนใหญ่เราเกลียดพวกเขากลายเป็นที่นิยมมากที่สุด ตอนนี้
การศึกษาดำเนินการในสหราชอาณาจักรและมีผู้เข้าร่วมเกือบ 2,000 คน ผลลัพธ์ก็เหมือนกันเกือบทุกคน พวกเขาไม่ได้ทำอะไรกับพืชชนิดหนึ่ง กระเทียม และตำแยอีกต่อไป
อาจเป็นความจริงที่ว่าเราตระหนักดีถึงสิ่งมีชีวิตที่ดูแลการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายและคิดเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพก็มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงรสชาติที่รุนแรงเหล่านี้
