ไชโย! เราไม่ได้รับน้ำหนักจากคาร์โบไฮเดรตในมื้อเย็น

2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33

หลายคนมีปัญหาเรื่องการกักเก็บน้ำหรือน้ำหนักเกิน ซึ่งทำให้เรากังวลเสมอเมื่อเราตัดสินใจไปเที่ยวพักผ่อน หลายคนต่อสู้ดิ้นรนและทรมานด้วยอาหารที่แตกต่างกันซึ่งใช้ได้ผล แต่แล้วเอฟเฟกต์โยโย่ก็เริ่มต้นขึ้น หรือพวกเขาไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่เราต้องการเลย

นั่นคือเหตุผลที่การศึกษาจำนวนมากในเรื่องนี้ซึ่งทำโดยนักวิทยาศาสตร์หลายคนพิสูจน์ว่า ถ้าเรากินคาร์บในตอนเย็น เราจะไม่ได้รับใครจะรู้ว่าเพิ่มกี่ปอนด์

มาเผชิญหน้ากัน เราทุกคนชอบกินพาสต้า เช่น พิซซ่า เบอร์เกอร์ ขนมปัง เมนูข้าว พืชตระกูลถั่ว พาสต้าประเภทต่างๆ และทำไมไม่ปิดท้ายมื้อเย็นด้วยเค้กช็อกโกแลตชิ้นใหญ่ อย่างไรก็ตาม จากการวิจัยพบว่าถ้า ตอนเย็นกินคาร์โบไฮเดรท เราเสี่ยงที่จะทำลายร่างของเราและสวมแหวนอีกวง

นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันต่าง ๆ ทำวิจัยที่แตกต่างกันและพิสูจน์ว่าเรากินอะไรในตอนเย็นไม่สำคัญ แต่เรากินมากแค่ไหน จำนวนแคลอรีทั้งหมดที่เรากินมีความสำคัญเพราะทำให้เราอ้วน

นักวิทยาศาสตร์สังเกตว่าแม้ว่าเราจะกินคาร์โบไฮเดรตในตอนเย็น เราก็ไม่ควรเพิ่มปริมาณการบริโภคในแต่ละวัน เพราะอย่างที่เราพูด ปริมาณอาหารที่เรากินนั้นมีความสำคัญต่อรูปร่างของเรา

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเตือนเราถึงกฎทอง - อย่าโหลดท้องของคุณมากเกินไปในตอนเย็นนั่นคือ ให้กินในปริมาณที่พอเหมาะและไม่กินอาหารที่มีไขมันมาก ๆ เพราะอย่างที่เราทราบกันว่าไขมันนั้นย่อยยากและท้องของเราก็อาจจะรู้สึกไม่สบายเพียงก่อนนอน

อาหารเย็นมื้อใหญ่ก็เหมือนกัน - ไม่ว่าจะมีไขมันในมื้อเย็น ร่างกายของเราสามารถสะสมไขมันส่วนเกินได้อย่างแม่นยำเพราะท้องของเราไม่สามารถรับมือกับทุกสิ่งที่เรากินเข้าไปได้

เป็นความเข้าใจผิดที่ว่าถ้าเราออกกำลังกายมากๆ เราสามารถเผาผลาญแคลอรีที่เรากินได้ทั้งหมด ผิดด้วยที่เข้าใจเราไม่ควรกินคาร์โบไฮเดรตแม้ว่าเราจะออกกำลังกายอย่างแม่นยำเพราะเมื่อเราออกกำลังกายทุกวันเสร็จเราจะกินคาร์โบไฮเดรตที่เราไม่สามารถบริโภคได้ในตอนกลางคืน

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการเพื่อสุขภาพและรูปร่างที่ดีขึ้น:

1. กินแยมสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นในปริมาณน้อยๆ ถ้าคุณรู้สึกอยากกิน เหตุผลก็คือในระหว่างวัน ร่างกายของเราดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้ง่ายขึ้น แต่เนื่องจากการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลจะช่วยป้องกันการลดน้ำหนักในช่วงที่เหลือของวัน

2. อย่าอดอาหารและอย่าควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเพราะหลังจากนั้นคุณสามารถรับน้ำหนักได้มากขึ้น สาเหตุนี้เกิดจากการอดอยากและความต้องการของร่างกายและสมองในการกินอาหารซึ่งส่งผลให้กินมากเกินไป

3. ผ่อนคลายเพื่อต่อสู้กับความเครียด เพราะมันจะเพิ่มระดับคอร์ติซอลและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น