ของทานเล่นง่ายๆ กับมันฝรั่ง

2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33

ด้วยมันฝรั่ง คุณสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและอร่อยได้ ผสมผสานกับเครื่องเทศประเภทต่างๆ ชีส ชีสสีเหลือง ครีม และซอสทุกชนิด

มันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศร้อนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดและอร่อยมาก ส่วนผสม: มันฝรั่ง 800 กรัม, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 2 กลีบ, พริกแดงร้อน 1 ช้อนชา, มะเขือเทศ 6 ลูก, ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ, วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 หยิบมือ

เปิดเตาอบที่ 200 องศา จัดมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นในกระทะแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสและอบประมาณ 25 นาทีจนเป็นสีทอง

เตรียมซอส. อุ่นน้ำมันมะกอกที่เหลือและทอดกระเทียมสับละเอียดสักครู่ ใส่มะเขือเทศสับ ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลลงไป เคี่ยวนาน 15 นาทีจนซอสข้น ราดมันฝรั่งกับซอสแล้วเสิร์ฟ

มันฝรั่งมะนาว เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เตรียมง่าย ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: มันฝรั่งขนาดใหญ่ 6 ลูก, โรสแมรี่หนึ่งหยิบมือ, มะนาว 1 ลูก เปิดเตาอบที่ 190 องศา

หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้น ๆ แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ระบาย. โรยกระทะด้วยไขมันและจัดมันฝรั่งโรสแมรี่และมะนาวหั่นบาง ๆ

ปรุงรสและอบเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟ ให้ฉีดน้ำมะนาวเพิ่ม

มันฝรั่งกับน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกใหม่แต่อร่อยมากซึ่งง่ายต่อการเตรียม ส่วนผสม: มันฝรั่งลูกเล็ก 1 กก., น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, ใบโหระพา 1 พวง, น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ, ชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ

มันฝรั่งไม่ปอกเปลือก แค่ล้างและต้ม 20 นาที ระบายเย็นและปอกเปลือก ปล่อยให้เย็นสนิทและเตรียมซอสในเวลานี้

ในชามใบเล็ก ต้มน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งเป็นเวลาหนึ่งนาที หั่นโหระพาเป็นกลีบ ทิ้งหนึ่งในสามส่วน และใบอื่นๆ สับให้ละเอียด

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนทอดและเกลือ เพิ่มซอสและเคี่ยวมันฝรั่งภายใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งนาที ผสมกับใบโหระพา น้ำมันมะกอก และโรยหน้าด้วยชีส เสิร์ฟร้อน

หากจำเป็น อาหารเรียกน้ำย่อยมันฝรั่งสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์และปลาได้อย่างง่ายดาย