2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้ว่าจะมีการพูดถึงอันตรายของกาแฟอยู่เสมอ แต่เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนก็มีประโยชน์จริง ๆ ตราบใดที่อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ จากการศึกษาใหม่พบว่ากาแฟยามเช้าไม่ควรพลาดเพราะมันช่วยรักษาสุขภาพของตับ
การศึกษานี้มีผู้เข้าร่วม 23,793 คน โดย 14,000 คนดื่มกาแฟทุกวัน รวมถึงปัจจัยต่างๆ เช่น อายุของผู้เข้าร่วม รวมถึงการสูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำหรือไม่
นักวิจัยได้ตรวจสอบระดับเอนไซม์ตับ 4 ตัวในเลือด ปรากฎว่าคนที่ไม่กีดกันตัวเองในตอนเช้า กาแฟ มีความผิดปกติของเอนไซม์ในเลือดน้อยลง 25%
ผลลัพธ์มีความคล้ายคลึงกันในผู้ที่ดื่มกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน
ตามที่ทีมวิทยาศาสตร์กล่าว กาแฟเพียงวันละแก้วสามารถต่อต้านผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์และลดโอกาสเกิดโรคตับ
ความเชื่อมโยงระหว่างกาแฟกับสุขภาพตับยังไม่เป็นที่แน่ชัด เนื่องจากจำเป็นต้องมีหลักฐานเพิ่มเติมเพื่อเชื่อว่าคาเฟอีนมีประโยชน์ แต่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า ไม่มีอะไรต้องกังวลหากคุณสามารถจ่ายได้เพียงต่อแก้วต่อวันเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม มากกว่า 2 แก้วต่อวันถือเป็นการบริโภคที่มากเกินไปและเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง คาเฟอีนเป็นอันตรายต่อหัวใจมากที่สุด เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ
เนื่องจากมันช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง มันสามารถนำไปสู่ปัญหาร้ายแรงกับระบบประสาท