2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
Physalis เป็นผลไม้ที่รู้จักกันน้อยในประเทศของเรา แต่รสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพของมันเป็นที่รู้จักในอเมริกามานานแล้ว เป็นที่รู้จักกันว่ามะเขือเทศในเปลือก, มะเขือเทศเม็กซิกัน, สตรอเบอร์รี่ยิว, มะยม, เชอร์รี่บด
Physalis พบมากในอเมริกาและพบไม่บ่อยในเอเชียและยุโรป ลักษณะของผลไม้ของสายพันธุ์ที่ปลูกและพันธุ์ของ Physalis คือพวกเขาถูกห่อในรูปแบบคล้ายฟองสบู่ที่เรียกว่าถ้วยหรือ mechunka ส่วนใหญ่เมื่อสุกจะมีสีเหลืองหรือเขียวซีด แต่มีผลไม้สีม่วงหลายพันธุ์
แม้ว่าจะอยู่ในระดับที่น้อยมาก แต่ physalis เม็กซิกันยังเป็นที่รู้จักในบัลแกเรีย มักเรียกกันว่า "vegetable physalis" และบ่อยครั้งที่เราปลูกเป็นไม้กระถางหรือไม้ประดับ
มีหลายเงื่อนไขในการใช้ผลไม้ physalis ซึ่งอาจเป็นหนึ่งในสาเหตุของการใช้ที่ไม่ดีในประเทศของเรา ในหลายพันธุ์เมื่อสุกจะมีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ จึงต้องเลือกสีเขียว
ส่วนใหญ่มักจะเป็นช่วงเวลาที่พวกเขาโตขึ้นมากจนทำให้กระเพาะปัสสาวะแตก เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ไม่ควรเก็บเร็วหรือช้าเกินไป โดยพื้นฐานแล้วมี physalis สี่สายพันธุ์:
Peruvian physalis (Physalis peruviana) - พืชที่มีใบแข็งแรงและมีผลขนาดเล็ก (6-12 กรัม) พวกมันอร่อยมากและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ใช้สดแปรรูปหรือแห้ง
physalis เม็กซิกัน (Physalis aeguata) - มีลำต้นกึ่งตั้งตรงที่ทรงพลังพร้อมใบสีเขียวถึงสีเขียวเข้ม ผลไม้มีขนาดใหญ่และสูงถึง 80 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต พันธุ์นี้ทนความเย็นได้สูงถึง - 2 องศา
สตรอเบอร์รี่ physalis (Physalis pubescens) - พืชที่ทรงพลังและมีใบดี มีผลไม้ขนาดเล็ก (5-10 กรัม) แต่ค่อนข้างอร่อยและรสสตรอเบอร์รี่
ผลไม้ของ Physalis เม็กซิกันใช้สำหรับ - สลัด, ผักดอง, ซุปและในเม็กซิโกพวกเขาเป็นส่วนผสมหลักสำหรับ "ซัลซ่าเวิร์ด" (ซอสเขียว) รสชาติของผลไม้ขนาดเล็กเหล่านี้ค่อนข้างน่าพอใจ เปรี้ยวเล็กน้อย สดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อยถึงหวานทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว Physalis ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย ผลไม้อุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ สิ่งนี้เป็นตัวกำหนดการใช้อย่างแพร่หลายทั่วโลกในรูปแบบสดเป็นผลไม้ของหวาน ในสลัดผลไม้ ค็อกเทล หรือแปรรูปในซอส แยม ผลไม้แช่อิ่ม เหล้า และเครื่องดื่มอื่นๆ
ทั้งชาวเปรูและชาวเม็กซิกัน physalis มีลักษณะเป็นคาร์โบไฮเดรต โปรตีน กรดอินทรีย์ (ส่วนใหญ่เป็นซิตริก) วิตามิน (ส่วนใหญ่เป็นวิตามินซี บีคอมเพล็กซ์ และแคโรทีน) แคลเซียม แมกนีเซียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟอสฟอรัสจำนวนมาก และเกลือแร่อื่น ๆ.
มีการดำเนินการป้องกันและรักษาโรคหลายอย่างของ physalis ซึ่งใช้ในทางการแพทย์ในปัจจุบัน คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคของผลไม้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายและมักแนะนำสำหรับการอักเสบของอวัยวะระบบทางเดินหายใจ ยาต้มผลไม้หรือชาจากใบของ physalis มีประโยชน์มากและใช้กันอย่างแพร่หลายในโรคหอบหืด
เชื่อกันว่าผลไม้ช่วยชำระเลือดและขับอัลบูมินออกจากไต การบริโภคบ่อยครั้งปกป้องระบบย่อยอาหารจากการพัฒนาของปรสิตภายในและฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในนั้นมีผลสงบเงียบ
แนะนำ:
ชา Physalis - ทำไมต้องดื่ม?
ชามีหลายประเภท ตั้งแต่ผลไม้ สมุนไพร ไปจนถึงชาสำหรับล้างพิษและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แพร่หลายในโลก ชา Physalis ยังไม่เป็นที่นิยมในบัลแกเรีย Physalis เป็นพืชแปลกใหม่ที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ แม้จะมีความนิยมต่ำในบัลแกเรีย แต่ก็มีจำนวน ประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งทำให้มีประโยชน์และเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในรูปแบบของเครื่องดื่ม ในบทความนี้เราจะแนะนำคุณถึงประโยชน์ของ Physalis - คุณสมบัติในการรักษาคืออะไร มีผลอย่างไรต่อร่างกายมนุษย์ และเหตุใดจึงดี ดื่มชา Physalis .
การใช้ Physalis ในการทำอาหาร Cul
เมื่อเราสงสัยว่าจะปลูกดอกไม้อะไร ไม่เพียงแต่จะดีสำหรับพวกเขาในการตกแต่งบ้าน แต่ยังมีประโยชน์กับเราด้วย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปลูกสมุนไพรหลายชนิดที่บ้านได้อย่างปลอดภัย เช่น ลาเวนเดอร์ มิ้นต์ หรือโรสแมรี่ ซึ่งคุณสามารถใช้เพื่อทำอาหาร ปรุงแต่งสถานที่ ตกแต่งค็อกเทลมากมาย รวมทั้งป้องกันโรคต่างๆ นอกจากสมุนไพรมาตรฐานแล้ว ยังมีพืชอีกมากมายที่แม่บ้านส่วนใหญ่ไม่ค่อยรู้จัก ตัวอย่างทั่วไปของสิ่งนี้คือ physalis ของพืช มันสวยงามมากและมีประโยชน์มาก Physalis เป็นของตระกูลมันฝรั่ง แต่ในล
ผักโขม - เมล็ดพืชขนาดเล็ก แต่มีประโยชน์มาก
Amarnt เป็นที่รู้จักของชาวแอซเท็ก อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ได้ใช้ซีเรียลเป็นอาหาร พวกมันมีคุณสมบัติวิเศษหลายอย่างกับพืช ผู้รุกรานชาวสเปนกลัวต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ซึ่งทาสีด้วยสีรุ้งและพยายามทำลายมันเป็นพืชผล การเพาะปลูกถูกห้ามเป็นเวลาหลายปีโดยส่วนใหญ่เพื่อยุติการเสียสละของมนุษย์ซึ่งพืชมีบทบาทสำคัญ ตัวอย่างเช่น ตำนานกล่าวว่ามีการใช้เมล็ดผักโขมบดผสมกับน้ำผึ้งหรือเลือดมนุษย์เพื่อเทรูปเคารพ อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมไม่ได้สูญหายไปแม้ว่าจะลืมไปหลายศตวรรษแล้วก็ตาม ผักโขมยังคงเติบโตในพื้นที่
ถั่วซีดาร์ - แปลกใหม่ แต่มีประโยชน์มาก
ถั่วซีดาร์เป็นถั่วที่แปลกใหม่และได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่คนรักการกินเพื่อสุขภาพ พวกเขายังได้รับคุณค่าอย่างสูงจากแฟน ๆ ของศิลปะการทำอาหาร เนื่องจากมีการใช้งานมากมาย นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว พวกเขายังมีคุณค่าต่อคุณประโยชน์มากมายที่ร่างกายได้รับ ถั่วไพน์เป็นเมล็ดที่รับประทานได้จากต้นสนบางชนิดในตระกูล Pinaceae ในยุโรปมีการเก็บเกี่ยวไม้สนที่เรียกว่าต้นสนสเปน อย่างไรก็ตาม การผลิตที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในภาคเหนือของจีน โดยที่เมล็ดสนสกัดจากต้นสนเกาหลี มนุษย์รู้จักถั่วที่