2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผลการศึกษาหลายร้อยชิ้นสรุปว่าอาหารมีผลต่อการทำงานของเซลล์สมอง ดังนั้นเราแนะนำให้คุณทานอาหารเช้าเป็นประจำด้วยคำแนะนำบางส่วนของเราเพื่อกระตุ้นการทำงานของสมองในตอนเช้า
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมาก - สามารถทำหรือหยุดวันของคุณ เฉพาะอาหารที่จะช่วยให้คุณมีสมาธิมากขึ้นตลอดทั้งวันควรรวมอยู่ในเมนูตอนเช้าของคุณ
ข้าวโอ๊ตกับน้ำส้มหนึ่งแก้ว
ข้าวโอ๊ตหนึ่งชามจะช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้มีพลังงานเพียงพอตลอดทั้งวัน และจะส่งผลดีต่อการทำงานของสมองคุณ
ในหนังสือของเขา การสร้างสมองของคุณ Richard Leviton ตั้งข้อสังเกตว่าส้มช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น และแนะนำให้เติมน้ำส้มหนึ่งแก้วลงในอาหารเช้า
ไข่ต้มสุก
ไข่มีสารอาหารที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง นั่นคือ โปรตีน ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการกระตุ้นการทำงานของสมอง เพื่อให้สมองทำงานได้อย่างถูกต้องตลอดทั้งวัน เราต้องให้โปรตีนในตอนเช้า
ไข่ยังอุดมไปด้วยไทโรซีน ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถของสมองในการรับและจัดเก็บข้อมูลใหม่
สลัดผลไม้
หากคุณกินแยมในตอนเช้า ร่างกายของคุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่า แต่หลังจากนั้นเพียงเล็กน้อย คุณจะรู้สึกเหนื่อยและคลื่นไส้มากขึ้น
ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานน้ำตาลธรรมชาติ เช่น น้ำตาลที่มีอยู่ในผลไม้ เน้นผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำและมีเส้นใยสูงเป็นหลัก เหล่านี้อาจเป็นกล้วย สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่
โฮลมีลสไลซ์กับเนยถั่ว
ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีจะช่วยให้คุณมีพลังงานมากขึ้น และนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการทำงานของสมอง เพื่อให้ได้ประโยชน์มากขึ้นกับโฮลมีลสไลซ์ คุณสามารถเพิ่มเนยถั่วได้ถึง 2 ช้อนชา ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินบี 6
คุณยังสามารถเพิ่มกล้วยหั่นเป็นแว่นแล้วรับวิตามินในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้มีสมาธิมากขึ้นในระหว่างวัน
