2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การศึกษาใหม่โดยศูนย์เบาหวานเยอรมันในเมืองดุสเซลดอร์ฟ แสดงให้เห็นว่าแม้แต่ชีสเบอร์เกอร์หรือห่อมันฝรั่งทอดก็สามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในการเผาผลาญของบุคคลและนำไปสู่โรคตับและแม้กระทั่งโรคเบาหวาน
ข่าวร้ายสำหรับผู้ที่ชอบอาหารที่มีไขมันสูงคือการกินมากเกินไปจะลดความไวของร่างกายต่ออินซูลิน สิ่งนี้จะเพิ่มระดับไขมันในร่างกายทันทีและนำไปสู่ปัญหาหัวใจหลายประการนอกเหนือจากที่กล่าวมา
ในขณะที่ร่างกายของผู้ที่อยู่ในรูปร่างสามารถฟื้นตัวจากส่วนของไก่ทอดหรือพิซซ่าได้ เช่น ผู้ที่ละเลยการฝึกจะไม่ฟื้นตัวเร็วและอาจกลายเป็นถาวรหรือถาวรมากขึ้น - ในไม่ช้าอาการร้ายแรง การเจ็บป่วย.
เพื่อพิสูจน์ทฤษฎีของพวกเขา นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันจากศูนย์ในดึสเซลดอร์ฟได้เชิญชายสุขภาพดี 34 คนที่มีอายุระหว่าง 20 ถึง 40 ปีเข้าร่วมในการทดลองที่ค่อนข้างอร่อย อาสาสมัครถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม คนก่อนต้องดื่มวานิลลาเชคที่ทำด้วยน้ำมันปาล์มในวันที่ทำการทดลอง และคนหลังต้องดื่มน้ำสะอาด
เครื่องดื่มน้ำมันปาล์มมีไขมันอิ่มตัวสูง เท่ากับไขมันในพิซซ่าเปปเปอโรนีหรือชีสเบอร์เกอร์ที่มีส่วนผสมทั้งหมด การทดสอบแสดงให้เห็นทันทีว่าการสะสมของไขมันเพิ่มขึ้นและความไวของอินซูลินในอาสาสมัครลดลง ดังที่เราทราบ ฮอร์โมนควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกาย
นอกจากนี้ ยังมีรายงานว่าผู้ที่ดื่มวานิลลาเชคมีระดับไตรกลีเซอไรด์สูง ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่เชื่อมโยงกับโรคหัวใจและไขมันพอกตับ ซึ่งส่งผลร้ายแรงถึงชีวิต ในทางกลับกัน ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลงในการปฏิบัติงานของอาสาสมัครที่ดื่มแต่น้ำในระหว่างการศึกษา
นักวิจัยกล่าวว่าแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูงเพียงตัวเดียวก็อาจเพียงพอที่จะกระตุ้นการดื้อต่ออินซูลินชั่วคราวและทำลายการเผาผลาญของตับ
เราเชื่อว่าบุคคลที่มีสุขภาพดีและผู้ที่ดูแลร่างกายสามารถชดเชยการบริโภคกรดไขมันอิ่มตัวที่มากเกินไปได้อย่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม การได้รับสารอาหารดังกล่าวบ่อยครั้งในที่สุดจะนำไปสู่ภาวะดื้อต่ออินซูลินเรื้อรังและภาวะไขมันพอกตับ (ไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์)
แนะนำ:
อย่าใส่อาหารร้อนในภาชนะพลาสติก! ดูว่าทำไม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากขึ้นเลือกที่จะนำอาหารกลางวันมาที่สำนักงานแทนที่จะเลือกอาหารที่มีแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัยและคุณภาพของส่วนผสมที่ไม่ชัดเจน ควบคู่ไปกับการแก้ปัญหานี้ อย่างไรก็ตาม ปัญหาบางอย่างก็เกิดขึ้น - วิธีการเลือกเรือที่เหมาะสมที่สุดที่ปลอดภัย สบาย และเบาพอ หลายคนหันไปใช้กล่องพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งหรือแบบใช้แล้วทิ้ง อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์จากไต้หวันพบว่าไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด ตำแหน่งของ อาหารร้อนในภาชนะพลาสติก โดยไม่คำนึงถึงว่าในช่วงเวลาของการบริโ
ชาดำดีต่อการลดน้ำหนัก! ดูว่าทำไม
คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับชาดำมามากแล้ว คุณรู้ไหมว่ามันทำให้คุณร่าเริงได้ ว่าถ้าคุณหักโหมมันสามารถเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจได้ ว่ามันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และคุณเคยได้ยินหรือไม่ว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้? น้อยคนนักที่จะรู้เรื่องนี้ เป็นหนึ่งในนั้น นี่คือสาเหตุบางประการที่ว่าทำไมชาดำจึงดีต่อการลดน้ำหนัก มีสารออกฤทธิ์หลายอย่างในยาชูกำลังที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในอาหารของคุณ ที่สำคัญที่สุดคือ theine, xanthine, flavonoids, วิตามิน C และ B.
มะนาวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ! ดูว่าทำไม
พวกเราส่วนใหญ่ถือว่ามะนาวเป็นความสุขสำหรับสุขภาพผิวและเส้นผมของเรา เป็นอย่างนั้นจริงๆ แต่ในขณะเดียวกันก็มีผลข้างเคียงหลายอย่าง หากคุณกินน้ำมะนาวดิบในปริมาณมากในหนึ่งวัน โอกาสที่คุณจะปวดท้องในที่สุดมีค่อนข้างสูง ร่างกายของเราไม่สามารถย่อยทุกอย่างได้พร้อมกัน จึงทำให้กระเพาะอาหารมีความเป็นกรดเป็นเวลานาน ดังนั้นเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารจึงระคายเคืองทำให้เกิดอาการปวดท้อง โรคกรดไหลย้อนเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นกรดไหลย้อน มะนาวเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีความรับผิดชอบ ปริมาณก
เริ่มทำอาหารกับ GHI! ดูว่าทำไม
เนยใส ใช้มาหลายพันปีเลยทีเดียว นี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพในสมัยโบราณอย่างแท้จริงและไม่ใช่แฟชั่นอย่างแน่นอน รู้จักการใช้น้ำมันครั้งแรกใน พ.ศ. 2543 ก่อนคริสตกาล เนยใสถูกรวมเข้ากับอาหาร พิธีการ และการรักษาอายุรเวทอย่างรวดเร็ว เชื่อกันว่าส่งเสริมทั้งการทำให้จิตใจบริสุทธิ์และการทำให้บริสุทธิ์ทางร่างกายด้วยความสามารถในการชำระล้างและรักษาสมดุลในร่างกาย หากคุณมีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอล เนยใสเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเนยเพราะมีไขมันต่ำ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะ
อย่าหยุดเกลืออย่างสมบูรณ์! ดูว่าทำไม
เกลือเป็นซับในสีเงินของอาหารทุกจาน หากมีการเสริมไอโอดีน การขาดสารไอโอดีนในอาหารทำให้เกิดผลร้ายแรงต่อสุขภาพ การศึกษาโดยห้องปฏิบัติการ Grana Padano เน้นว่าการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนในปริมาณน้อยเป็นความเสี่ยงต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารกในครรภ์และการเจริญเติบโตของเด็ก คาดว่าประมาณ 29% ของประชากรโลกยังคงขาดสารไอโอดีน ซึ่งนำไปสู่โรคคอพอก การขาดสารไอโอดีนทำให้เกิดผลเสียในทุกช่วงอายุของชีวิต เนื่องจากเป็นองค์ประกอบหลักของฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในระยะของการ