อย่าใส่อาหารร้อนในภาชนะพลาสติก! ดูว่าทำไม

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากขึ้นเลือกที่จะนำอาหารกลางวันมาที่สำนักงานแทนที่จะเลือกอาหารที่มีแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัยและคุณภาพของส่วนผสมที่ไม่ชัดเจน ควบคู่ไปกับการแก้ปัญหานี้ อย่างไรก็ตาม ปัญหาบางอย่างก็เกิดขึ้น - วิธีการเลือกเรือที่เหมาะสมที่สุดที่ปลอดภัย สบาย และเบาพอ หลายคนหันไปใช้กล่องพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งหรือแบบใช้แล้วทิ้ง

อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์จากไต้หวันพบว่าไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด ตำแหน่งของ อาหารร้อนในภาชนะพลาสติก โดยไม่คำนึงถึงว่าในช่วงเวลาของการบริโภคที่เย็นอยู่แล้วก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ร้ายแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พลาสติกสามารถทำลายไตของเราได้ แต่อย่างไร

เนื่องจากอุณหภูมิสูง สารเมลามีนจึงถูกปล่อยออกมา มันไม่ได้บรรจุอยู่ในกล่องเท่านั้น แต่ในผลิตภัณฑ์พลาสติกอื่นๆ ทั้งหมด - ชาม ถ้วย ส้อม มีด จะเพิ่มความเสี่ยงของนิ่วในไต

ชาวไต้หวันได้ข้อสรุปนี้หลังจากสังเกตคนสองกลุ่ม - ครึ่งหนึ่ง ป้อนจากภาชนะพลาสติก และอื่น ๆ - จากเซรามิก อาสาสมัครทุกคนให้ตัวอย่างปัสสาวะ ในระยะต่อมา บทบาทของพวกเขาเปลี่ยนไป และผู้คนได้รับการทดสอบอีกครั้ง

ผลลัพธ์ - ระดับของสารอันตรายจะเพิ่มขึ้นในผู้ที่กินในภาชนะพลาสติก และคุณสมบัติบางอย่างของผลิตภัณฑ์ยังมีส่วนช่วยในการปลดปล่อยเมลามีนอีกด้วย อาหารร้อนส่งผลโดยตรงต่อพลาสติก และไม่น่าแปลกใจสำหรับทุกคนที่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับพลาสติกเมื่อถูกความร้อน ทุกคนเคยประสบอุบัติเหตุ

อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าการผลิตสารพิษเพิ่มขึ้น และหากเราใส่อาหารที่เป็นกรดลงในภาชนะพลาสติก มันจะไปกระตุ้นการปล่อยเมลามีนด้วย เขาเป็นคนที่ทำให้พลาสติกเป็นพิษไม่เพียงต่อไตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายของเราด้วย

ใช่ กล่องพลาสติก เป็นทางเลือกที่เหมาะสมเฉพาะในบางสถานการณ์เท่านั้น หากคุณไม่อุ่นอาหารหรือนำอาหารที่ใช้ความเย็นเป็นหลัก การเลือกพลาสติกก็ไม่มีปัญหา อย่างไรก็ตาม พยายามให้มีคุณภาพดี

ในกรณีที่คุณมีไมโครเวฟในที่ทำงานและคุณมีนิสัยชอบอุ่นอาหารก่อนเตรียมอาหารกลางวันสำหรับทำงาน ให้เลือกจานที่ทำจากวัสดุอื่น เซรามิก แก้ว อลูมิเนียม แม้กระทั่งไม้ไผ่ที่ย่อยสลายได้ซึ่งเป็นที่นิยมเมื่อไม่นานมานี้ก็เหมาะสม