2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ลูกพีชเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากซึ่งมีคุณค่าในการปรุงอาหาร นี่คือสาม สูตรง่ายๆกับลูกพีช ที่จะช่วยให้คุณมองไปในสายตาของคนรอบข้างได้ราวกับเป็นเชฟระดับกูร์เมต์
เค้กกลับหัว
สินค้าจำเป็น: 12 ช้อนโต๊ะ. เนยที่อุณหภูมิห้อง 2 ฟอง แป้ง 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา ผงฟู และ ¼ ช้อนชา โซดา ¼ ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ขิง, น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา, วนิลา 2 อัน, 3 ช้อนโต๊ะ ล. Bourbon, 3 ลูกพีช, หั่นเป็นเสี้ยว, ½ h. บัตเตอร์มิลค์
วิธีการเตรียม: ผสมแป้ง ขิง เบกกิ้งโซดา และเกลือ ในกระทะ ผัด 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย, น้ำตาลทรายแดง, วนิลา 1 อัน, บูร์บง และลูกพีช ประมาณ 10 นาที จัดผลไม้ที่ด้านล่างของถาดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. เทซอส
ตีเนยที่เหลือกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมใส่ไข่ทีละฟองแล้ว - ในส่วนและแป้งบัตเตอร์มิลค์และวานิลลา 1 อัน แต่ผสมด้วยช้อนไม้หรือพลาสติกแล้ว เทผลไม้และอบเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° เมื่อเย็นแล้ว ของหวานก็กลายเป็นจานเสิร์ฟ
ค็อกเทลกับปลาลิ้นหมาและกุ้ง
สินค้าจำเป็น: หัวหอมใหญ่ ½ หัว 1 ลูกพีช, พริกขี้หนู 1 เม็ด, ปลาลิ้นหมาและกุ้ง 250 กรัม, น้ำมะนาว ½ ช้อนชา, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ. ผักชี เกลือ พริกไทย
วิธีการเตรียม: หัวหอมสับ ลูกพีช พริกไทย ปลาลิ้นหมา และกุ้ง ราดด้วยน้ำผลไม้และเกลือ แช่เย็นในชามที่มีฝาปิดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่คนให้เข้ากันหลายๆ ครั้ง สะเด็ดน้ำและเพิ่มน้ำมันมะกอก ผักชี เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทลงในถ้วยและตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง ๆ หากต้องการ
ลูกพีชกระป๋อง
คุณต้องการ: ลูกพีช 5 ลูก น้ำตาล ¾ ช้อนชา น้ำมะนาว ½ ลูก และเกลือเล็กน้อย
วิธีการเตรียม: ตัดลูกพีช ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในชาม ปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็นค้างคืน กรองส่วนผสมและต้มน้ำจนเดือดครึ่งหนึ่ง จากนั้นเพิ่มลูกพีชและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
เพื่อให้แยมนุ่มนวลขึ้น คุณสามารถบดผลไม้ด้วยช้อนระหว่างทำอาหาร อีกทางเลือกหนึ่งคือการบดในเครื่องปั่นก่อนปรุงอาหาร ส่วนผสมที่เย็นแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 สัปดาห์หรือฆ่าเชื้อในขวดโหล
หากต้องการเสิร์ฟของหวานสุดหรูกับซุปลูกพีชหวานนี้ ให้นำไปปรุงด้วยไอศกรีม แพนเค้ก ครีม ซูเฟล่หวาน หรือขนมอบ
