2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้ว่าจะยังมีคนที่ไม่รู้ว่าปาเอญ่าคืออะไร แต่ก็มีไม่กี่คนที่ได้ลองแล้วและไม่ประทับใจ น่าเสียดาย ที่ไม่กี่แห่งในบัลแกเรีย คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับปาเอยาแท้ๆ ได้ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ดีที่จะเรียนรู้วิธีการทำปาเอยาด้วยตัวเอง
ที่นี่เราจะนำเสนอ 3 สูตรที่น่าสนใจและวิธีทำในวิธีที่อร่อยที่สุด
Paella กับไก่และอาหารทะเล
สินค้าจำเป็น: น่องไก่ 2 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม 3 กลีบ, น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ, ปลาหมึกสับ 250 กรัม, หอยแมลงภู่ 250 กรัม, กุ้งปอกเปลือก 250 กรัม, ข้าว 200 กรัม, 1/2 ช้อนชา ขมิ้น 1 ช้อนชา พริกแดง, น้ำซุปไก่ 800 มล., ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา ถั่วกระป๋องเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: ในชามพิเศษที่เรียกว่าปาเอยา เทน้ำมันมะกอกแล้วผัดหัวหอมสับละเอียด กระเทียม และสเต็กหั่นเต๋า ประมาณ 5 นาที ใส่ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และกุ้งลงไป เพิ่มข้าว ปรุงรสด้วยขมิ้น พริกแดง และเกลือเพื่อลิ้มรส และเทน้ำซุปและซอสมะเขือเทศ ปล่อยให้ปาเอญ่าเคี่ยวประมาณ 15 นาที และเมื่อน้ำเดือดให้ใส่ถั่วลงไป ผัดเบา ๆ และเสิร์ฟในขณะที่อุ่น
ปาเอญ่าแบบลีนกับผัก
สินค้าจำเป็น: หอมใหญ่ 1 หัว กระเทียม 2 กลีบ 1 พริกแดง 1 เม็ด และพริกเขียว 1 เม็ด 7 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก ข้าว 250 กรัม 1 ช้อนชา หญ้าฝรั่น น้ำซุปผัก 850 มล. 4 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศบด 1 ช้อนชา ถั่วกระป๋อง 1/2 ช้อนชา ข้าวโพดกระป๋องเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: สูตรนี้จัดทำขึ้นเหมือนครั้งก่อน โดยพริกสับใส่หัวหอมและกระเทียม และข้าวโพดกับถั่ว
ปาเอญ่าไก่ใส่ถั่วและถั่ว
สินค้าจำเป็น: น่องไก่ 4 ตัว, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, หัวหอมสับละเอียด 1 ต้น, กระเทียม 4 กลีบ, ข้าว 400 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก หญ้าฝรั่น 2 หยิบมือ ปาปริก้า 1 หยิบมือ ถั่ว 200 กรัม ถั่วกระป๋อง 200 กรัม น้ำซุปไก่ 1.5 ลิตร ผักชีฝรั่งสด 2-3 กิ่ง
วิธีการเตรียม: ตัดสเต็ก โรยด้วยแป้งแล้วทอดในน้ำมันมะกอก ใส่ในกระทะและอบประมาณ 30 นาที ผัดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดในน้ำมันมะกอกที่เหลือแล้วเติมน้ำซุป เพิ่มขาและเมื่อทุกอย่างพร้อมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
แนะนำ:
เลือกข้าวอย่างไรให้เหมาะกับ Paella
Paella เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลกที่มีต้นกำเนิดมาจากแคว้นวาเลนเซียทางตะวันออกของสเปน ปัจจุบันมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในทุกจังหวัดของสเปนและในทุกทวีปของโลก เช่นเดียวกับสูตรอาหารยอดนิยมอื่นๆ วาเลนเซีย paella เดิมทีเป็นอาหารพื้นเมือง มีต้นกำเนิดในรูปแบบปัจจุบันในศตวรรษที่ 19 และเตรียมด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ ทุกวันนี้ มีหลายเวอร์ชั่นพอๆ กับเชฟ ตั้งแต่มังสวิรัติไปจนถึงอาหารทะเลและปาเอญ่ารวม ไม่ว่าคุณจะเตรียมแบบใด ข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้ก็คือ ข้าวคือกุญแจสู่ปาเอย่าที่ง
สูตรที่ไม่อาจต้านทานสำหรับ Paella แสนอร่อย
Paella เป็นอาหารสเปนอันเลื่องชื่อซึ่งมีบ้านเกิดเป็นบาเลนเซีย ที่นั่นคนในท้องถิ่นบริโภคมันในวันอาทิตย์และวันหยุดของเฟ อาหารอร่อยผสมผสานกลิ่นหอมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้อย่างลงตัว ส่วนผสมหลักที่ใช้ทำปาเอย่าคือข้าว หญ้าฝรั่น และน้ำมันมะกอก เป็นเรื่องปกติที่จะเสริมด้วยผักต่างๆ ไก่ กระต่ายหรืออาหารทะเล ชื่อของอาหารมาจากจานที่ปรุง นี่คือกระทะแบนขนาดใหญ่ที่มีด้ามจับสองอัน ตามประเพณี Paella ปรุงด้วยไฟบนพื้น ไม้ที่ใช้ทำจากไม้สีส้มเพราะควันทำให้ปาเอยามีรสชาติที่พิเศษ ไม้ชนิดนี้พ
วิธีการเตรียม Paella ที่สมบูรณ์แบบ
Paella เป็นอาหารขึ้นชื่อที่มีข้าวและส่วนผสมอื่นๆ ที่มีต้นกำเนิดมาจากบาเลนเซีย ปาเอยาสเปนมักรับประทานกันในวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันอาทิตย์และวันหยุดเฟย (เฟย์ส, ฟายาส) ชื่อ 'ปาเอย่า' หมายถึง 'กระทะ' ของชาวบาเลนเซีย หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จานกลมแบนๆ ที่เตรียมไว้ เมื่อเวลาผ่านไป จานนี้กลายเป็นที่นิยมในภาษาสเปนจนคำว่า "
ไอเดียง่ายๆ สำหรับ Alaminutes
คุณกลับบ้านโดยเหนื่อยจากการทำงาน และผู้ชายที่หิวโหย เด็กที่หิวโหย หรือแขกที่ไม่ได้รับเชิญกำลังรอคุณอยู่ที่บ้าน นี่เป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการเริ่มเตรียมอะลานาทีง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องออกแรง กังวล และเวลา คุณสามารถเริ่มต้นด้วย: บวบด่วน สินค้าจำเป็น :
Supercombinations สำหรับ Shake และ Smoothie กับโรคเหน็บชา
ในช่วงฤดูต่างๆ ร่างกายของเรามักจะรู้สึกไม่สบายและขาดวิตามินต่างๆ รู้สึกได้ง่ายผ่านความรู้สึกเหนื่อยล้าและไม่เต็มใจที่จะปฏิบัติหน้าที่ประจำวันของเรา วิธีที่ง่ายและน่าพอใจในการต่อสู้กับโรคเหน็บชาคือเครื่องดื่มปั่นและสมูทตี้ประเภทต่างๆ ที่จะช่วยให้ร่างกายของเรากลับมามีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบได้อย่างรวดเร็ว ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสำหรับวิตามินบอมบ์ที่ง่ายและรวดเร็ว ทั้งหมดผสมและตีจนเป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น:
