เคล็ดลับการทำบัควีท

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เราพบสูตรอาหารที่ปรุงด้วยบัควีทที่มีประโยชน์มากขึ้นหรือที่เรียกว่า บัควีท ในสไตล์ที่กระชับ สั้น แม่นยำ และชัดเจน ฉันจะนำเสนอไฮไลท์ในการเตรียมบัควีทในการทำอาหารให้คุณดู

หากจานนั้นมีไว้สำหรับอาหารทารก อย่าเติมเกลือ และเมื่อเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่ เกลือจะถูกเติมเพื่อลิ้มรสในน้ำที่จะเดือด ถ้าคุณชอบบัควีทต้มมากกว่า ให้เทลงในน้ำเย็น อย่ารอให้เดือด

ก่อนปรุงบัควีท ให้ล้างด้วยน้ำไหลอุ่นๆ สักสองสามนาที วิธีนี้จะช่วยขจัดรสชาติของดินและความขมเล็กน้อยออกจากเมล็ด

หลังจากการระบายน้ำและทำให้แห้งดีแล้ว ให้นำเข้าอบประมาณ 3-4 นาทีในกระทะหรือเตาอบที่แห้งที่อุณหภูมิปานกลาง ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้ ปล่อยให้เย็น

ในกระทะขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับก้นหนานำน้ำไปต้ม ควรอยู่ในอัตราส่วน 2.5: 1 กับบัควีทหรือสูงสุด 3: 1 หากคุณต้องการต้มให้มากขึ้น เทเมล็ดบัควีทและปิดฝาให้แน่นเพื่อนึ่ง เนื่องจากบัควีทปรุงจากน้ำไม่มากแต่จากไอน้ำ อย่ายกฝาขึ้นจนกว่าจะสิ้นสุดการเตรียม เพื่อไม่ให้ขัดจังหวะและรบกวนกระบวนการนี้