2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
คริสต์มาสเป็นวันหยุดฤดูหนาวที่ชื่นชอบที่สุดในประเทศของเรา แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขที่สุดของปีในหลายสถานที่ทั่วโลก และไม่ว่าผู้คนจะเฉลิมฉลองคืนคริสต์มาสอันศักดิ์สิทธิ์ในบ้านที่จมอยู่ในหิมะหรือบนชายหาด จิตวิญญาณแห่งคริสต์มาสก็ปรากฏอยู่ในวันหยุดเสมอ และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับอาหารอันโอชะที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบที่โต๊ะเทศกาล ไฮไลท์ในหมู่พวกเขาคือของหวาน
คุกกี้คริสต์มาสแบบคงที่ กลิ่นขิงหรืออบเชย พายคริสต์มาส หรือฟักทองพื้นบ้านของเรา ทั้งหมดนี้ สิ่งล่อใจคริสต์มาสแสนหวาน ที่ไม่มีใครสามารถอยู่เฉยได้
อาหารประจำชาติแต่ละอย่างมีความเย้ายวนซึ่งได้รับความเคารพเป็นพิเศษในวันหยุด อะไรทำให้แขกของคุณหลงใหลในส่วนต่าง ๆ ของโลกในวันคริสต์มาส?
เขาโด่งดังมากในเดนมาร์ก ของหวานคริสต์มาส ที่มีชื่อว่า ริซาลามันเด ชื่อนี้มีรากฝรั่งเศสและหมายถึงข้าวที่มีอัลมอนด์ มันถูกเตรียมเหมือนนมกับข้าว แต่เพิ่มวิปครีม ซอสวานิลลา และอัลมอนด์สับละเอียด ของหวานนี้เสิร์ฟเย็นและราดด้วยน้ำเชอร์รี่ ตามความเชื่อดั้งเดิม ถ้าพบอัลมอนด์ โชคจะอยู่กับอัลมอนด์เสมอ
พุดดิ้งเป็นที่เคารพนับถือในสหราชอาณาจักร ในเวอร์ชันคริสต์มาสเรียกว่าพลัมแม้ว่าในทางปฏิบัติจะไม่มีลูกพลัม มีเยลลี่ซูชิผลไม้ กับอบเชย ขิง และเครื่องเทศที่ชื่นชอบทุกประเภท พุดดิ้งแช่ด้วยแอลกอฮอล์จำนวนมากและปล่อยให้แข็งตัวเพื่อให้แอลกอฮอล์ซึมซับทั้งเนื้อสัมผัสและผลไม้ ไข่คนและไขมันสัตว์ใช้เป็นเจล
Panettone เป็นที่เคารพนับถือในอิตาลี มันเป็นอะไรที่เหมือนกับเค้กอีสเตอร์ที่นุ่มฟู ของหวานที่น่าดึงดูดนี้ยังค่อนข้างโบราณตั้งแต่สมัยจักรวรรดิโรมัน ในบรรดาขนมคริสต์มาสจะพบสถานที่หลังสงครามโลกครั้งที่สองเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมแก้วย่อยอาหาร
ฝรั่งเศสเป็นประเทศที่มีอาหารเลิศรส ที่ขนมคริสต์มาส โดยที่มันเป็นไปไม่ได้ก็คือตอไม้คริสต์มาส ในวันเก่า ๆ ของวันหยุด มีการจุดตอไม้ที่สวยงาม เติมน้ำผึ้ง นม หรือไวน์ เพื่อให้ความอบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 วัน
ตอนนี้ขนมชวนให้นึกถึงขนมตอนี้ซึ่งเป็นเค้กที่เต็มไปด้วยนมหรือครีมเนย ราดด้วยซอสช็อคโกแลต คาราเมล หรือวานิลลา เสิร์ฟพร้อมคอนยัค อาร์มาญัก และตามด้วยกาแฟ
ในโปแลนด์ ของหวานคริสต์มาส ค่อนข้างคาดเดาได้ พายป๊อปปี้ ผลไม้แห้ง หรือเค้กกับคอทเทจชีส ข้อเสนอพิเศษจากโปแลนด์คือเค้กที่มีเครื่องเทศ - กระวาน, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, ป๊อปปี้, ขิง และชาแน่นอนเป็นเครื่องดื่ม
ในเกาหลีใต้ วันหยุดเป็นทางการเนื่องจากชุมชนคาทอลิกขนาดใหญ่ มีเค้กครีมอยู่บนโต๊ะเสมอในประเทศ การตกแต่งด้วยครีมและน้ำตาลในสีต่างๆ ทำให้เค้กเป็นที่นิยมอย่างมาก
ในเม็กซิโกวันหยุดคริสต์มาสเป็นที่เคารพนับถือมาก พวกเขาทำตุ๊กตาคริสต์มาสที่เรียกว่า pinata ซึ่งเต็มไปด้วยขนมหวานและผลไม้
แนวคิดบางอย่างเหล่านี้สามารถเพิ่มลงในฟักทองย่างของเราด้วยน้ำผึ้งและวอลนัท หรือลงในพายฟักทองเพื่อรสชาติวันหยุดที่น่าสนใจยิ่งขึ้น