2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โอชาวา เป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟในวันคริสต์มาสอีฟ มันทำจากผลไม้แห้งและประเพณีกำหนดว่าจะต้องเตรียมสองสามวันก่อนวันหยุด ประเพณีที่มีกลิ่นหอมของฤดูหนาวนี้อยู่ไกลจากข้อบังคับสำหรับวันหยุดนี้เท่านั้น
บังคับ oshav ถูกเก็บไว้ ในที่เย็นและมืดและก่อนวางบนโต๊ะเทศกาลให้หวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย
Oshawa สามารถทำมาจากผลไม้หลากหลายชนิด แต่ส่วนใหญ่ทำจากแอปเปิ้ล ลูกเกด ลูกแพร์ คอร์นฟลาวเวอร์ ลูกพรุน และแอปริคอต
สูตรคลาสสิกสำหรับ oshav แสนอร่อย
สินค้าจำเป็น:
- ออสชาฟ 250-300 กรัม (ผสมแอปเปิ้ล, ลูกเกด, ลูกแพร์, คอร์นฟลาวเวอร์, ลูกพรุนและแอปริคอต)
- น้ำผึ้ง;
- น้ำ;
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชย 1-2 แท่ง
หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผลไม้แห้งจากร้านค้า ให้ล้างพวกเขาก่อน ทางที่ดีควรแช่ในน้ำเย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วนำไปต้มบนเตา สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเพราะผลไม้ทุกชนิดควรนิ่มนวล แต่ไม่กลายเป็นเนื้อ
หากคุณตัดสินใจทดลองและต้องการใส่แท่งอบเชย 1-2 แท่ง ให้ใส่เมื่อโอชาวาอยู่บนเตาเพื่อปลดปล่อยกลิ่นและเพิ่มกลิ่นอายของโอชาวาแบบดั้งเดิม
เมื่อผลไม้ทั้งหมดสุกแล้ว ให้ใส่ oshava ในตู้เย็นให้เย็นและเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อทำให้หวาน ก่อนที่แม่และยายของเราจะทำก่อนวันคริสต์มาสอีฟ 3-4 วันก่อน แต่วันนี้แม่บ้านส่วนใหญ่ทำก่อนวันหยุดหนึ่งวัน
เจลลี่ oshav
เรายังเสนอให้คุณทดลองในปีนี้ เพื่อจุดประสงค์นี้เพื่อเตรียมเยลลี่ oshav ที่แตกต่างกัน
และหลังจากนั้น เตรียม oshav คลาสสิก คุณควรปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งตามชอบ สำหรับของเหลวทุกๆ 500 มิลลิลิตร จะมีการเติมเจลาติน 10 กรัม และที่นี่สิ่งสำคัญคือต้องประเมินปริมาณ โดยคำนึงถึงปริมาณ oshav ที่คุณเตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำวันหยุดกับครอบครัวของคุณ
ก่อนหน้านั้น อย่าลืมแช่เจลาตินในน้ำเย็นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นผสมกับ oshav รสหวานร้อนแล้ว
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเจลาตินละลายหมด ปล่อยไว้อย่างนั้น เตรียม oshav เย็นถึงอุณหภูมิห้องและเทลงในชามหลายใบ ปล่อยให้แข็งประมาณ 4-5 ชั่วโมงในตู้เย็น
คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในชามและนำออกมาโดยจุ่มลงในน้ำร้อนสักครู่ แล้วเปลี่ยนชามขนมเป็นจานรอง เช่น oshav เจล มันจะออกมาง่ายมาก
ทดลองในครัวและลองของหวานต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้เสมอด้วยสิ่งที่แตกต่างออกไปที่โต๊ะเทศกาล หากคุณต้องการลองสิ่งที่น่าสนใจด้วย คุณสามารถเตรียมเยลลี่ oshav ปีนี้สำหรับคริสต์มาสอีฟได้อย่างปลอดภัยหรือโดยไม่มีเหตุผล
แนะนำ:
ไอเดียสำหรับ Bruschettas แสนอร่อย
Bruschettas เป็นแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ แสนอร่อยที่สามารถทำมาจากขนมปังของเมื่อวานและเหมาะสำหรับทั้งกับแกล้มและการรับประทานอาหารที่จริงจัง Bruschettas กับมะเขือเทศเชอร์รี่และน้ำปลาหมักนั้นง่ายต่อการเตรียมและเป็นกับแกล้มแสนอร่อย คุณยังสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างยามบ่ายได้อีกด้วย เตรียมขนมปังโฮลมีลหรือขนมปังขาว 8 แผ่น ทิ้งไว้วันเดียว มะเขือเทศเชอร์รี่ 12 ลูก ปลาหมักตามชอบ 1 กระป๋อง หัวหอม 1 ใบ ใบโหระพาเล็กน้อย น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือและพริกไทย 2-3 หยด เพื
สูตรที่ไม่อาจต้านทานสำหรับ Paella แสนอร่อย
Paella เป็นอาหารสเปนอันเลื่องชื่อซึ่งมีบ้านเกิดเป็นบาเลนเซีย ที่นั่นคนในท้องถิ่นบริโภคมันในวันอาทิตย์และวันหยุดของเฟ อาหารอร่อยผสมผสานกลิ่นหอมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้อย่างลงตัว ส่วนผสมหลักที่ใช้ทำปาเอย่าคือข้าว หญ้าฝรั่น และน้ำมันมะกอก เป็นเรื่องปกติที่จะเสริมด้วยผักต่างๆ ไก่ กระต่ายหรืออาหารทะเล ชื่อของอาหารมาจากจานที่ปรุง นี่คือกระทะแบนขนาดใหญ่ที่มีด้ามจับสองอัน ตามประเพณี Paella ปรุงด้วยไฟบนพื้น ไม้ที่ใช้ทำจากไม้สีส้มเพราะควันทำให้ปาเอยามีรสชาติที่พิเศษ ไม้ชนิดนี้พ
ไอเดียมื้อเที่ยงของเด็กๆ แสนอร่อย
การทำอาหารสำหรับเด็กเป็นความท้าทายที่แท้จริง ไม่เป็นความลับเลยที่เจ้าตัวเล็กจะขี้ขลาดยิ่งกว่าพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องจากเด็กไม่ทราบว่าอาหารมีไว้เพื่ออะไร และเหตุใดจึงสำคัญที่ต้องกินให้ดี ยิ่งไปกว่านั้น ความยาวของอาหารกลางวันยังใช้เวลาเล่นน้อยลงอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ไม่มีผู้ปกครองคนไหนยอมแพ้และพยายามครั้งแล้วครั้งเล่า ที่นี่เราจะนำเสนอแนวคิดบางอย่างสำหรับอาหารกลางวันสำหรับเด็กซึ่งมีประโยชน์และอร่อยในด้านหนึ่งและดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ ข้อเสนอแรกของเราคือแซนวิชเพื่
ไอเดียสำหรับ Baklava แสนอร่อย
บาคลาวา เป็นขนมแบบตะวันออกที่ได้มาจากอาหารอาหรับที่น่ารับประทาน ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา บัคลาวาได้แพร่กระจายไปยังตุรกี ท่ามกลางชาวอิหร่านและชาวบอลข่าน จนถึงปัจจุบันสูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียม บาคลาวา - แป้งที่รีดและอบบนเปลือกบางมาก ยัดไส้ด้วยวอลนัท (หรือถั่วพิสตาชิโอ) และราดด้วยน้ำเชื่อม มีอยู่หลากหลายพันธุ์ ในบทความนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่สำหรับบัคลาวา Baklava ยัดไส้ kadaif สินค้าจำเป็น:
ไอเดียสำหรับ Crostini ที่น่ารับประทาน
คุณสามารถอบเนื้อครอสตินีได้หลายวิธี ทางเลือกหนึ่งคือใส่ไว้ในเตาอบจนกว่าจะได้สีแทนที่เหมาะสม คุณยังสามารถใช้ตะแกรงได้หากต้องการ โดยที่ชิ้นจะเร็วขึ้นมาก ตัวเลือกที่สามคือการใช้กระทะยาง จริงๆ แล้ว ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีไหนไม่สำคัญ แต่อย่างใด crostini จะอร่อย เราได้เตรียมสี่สูตรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้ Crostini กับพริกไทยคั่วและโหระพา สินค้าจำเป็น :
