2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
ผู้หญิงฝรั่งเศสดื่มไวน์ กินเบเกิลรสหวานและยาว แทบไม่เล่นกีฬา… แล้วทำไมพวกเธอถึงผอมและบาง แล้วเราน้ำหนักขึ้น? นักโภชนาการ Susie Burrell เสนอคำอธิบายของเธอเกี่ยวกับ "French paradox"
"หลังจากการสังเกตหลายครั้ง ฉันได้ข้อสรุปหลายประการเกี่ยวกับนิสัยการกินของผู้หญิงฝรั่งเศส" Burrell กล่าว "ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมพวกเขาถึงมีอายุยืนยาวขึ้น อย่าทรมานจากโรคหลอดเลือดหัวใจเหมือนพวกเราส่วนใหญ่ แม้ว่าพวกเขาจะสูบบุหรี่เหมือนปล่องไฟ. และดื่มเหมือนปลา”
ผู้หญิงฝรั่งเศสกินอย่างไร?
ชาวฝรั่งเศสไม่เคยกินในขณะที่ทำอย่างอื่น พวกเขานั่งที่โต๊ะเมื่อถึงเวลากินและกินอาหารที่เหมาะสม
พวกเขาไม่เคยถูกมองว่ากินกาแฟมากในถ้วยพลาสติก ราวกับว่าชีวิตของพวกเขาต้องพึ่งการตื่นนอนตอนเช้า พวกเขากำลังดื่มกาแฟดำสั้น ๆ หรือไม่เลย
ผู้หญิงฝรั่งเศสส่วนใหญ่ปรุงอาหารด้วยอาหารที่ไม่แปรรูป มักใช้อาหารสด ซื้อผักและผลไม้สดแทบทุกวันในสัปดาห์
พวกเขายังกินเปลือกขนมปังไม่ใช่แค่สภาพแวดล้อมที่อ่อนนุ่ม
ปลาจำนวนมากถูกกินในฝรั่งเศส
ชาวฝรั่งเศสไม่พูดมากเกี่ยวกับการควบคุมอาหารหรือการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนัก
พวกเขากินอาหารจานหลักระหว่างวันไม่ใช่ในตอนเย็น
ชาวฝรั่งเศสมักใส่สลัดในเมนู
พวกเขากินอาหารอย่างชาญฉลาด ไม่ค่อยผสมกับอาหารอินเดีย เอเชีย หรืออิตาลี
ผู้หญิงฝรั่งเศสกินอาหารที่ชอบเมื่อต้องการและไม่ต้องเสียเวลาและวิตกกังวลกับสิ่งที่ควรกินโดยทั่วไป เพื่อไม่ให้กินมากเกินไป