2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แตงโมประกอบด้วยน้ำซึ่งคิดเป็น 92% ของน้ำหนักทั้งหมด ผ่านมันดับกระหายได้ดี น้ำจับกับกลูโคสและถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้อย่างรวดเร็ว
ต้องขอบคุณโพแทสเซียม มันมีผลขับปัสสาวะที่แข็งแกร่งและกำจัดของเหลวและของเสียที่ไม่จำเป็นได้อย่างรวดเร็ว ช่วยรักษาการทำงานของไต น้ำดี ตับ และทางเดินปัสสาวะได้อย่างเหมาะสม ดังนั้นการดื่มน้ำแตงโมจะช่วยป้องกันจากโรคต่างๆ
เซลลูโลสในแตงโมมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารและช่วยให้มีอาการท้องผูก เชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อปัญหาหัวใจ การอักเสบของตับและน้ำดี และความดันโลหิตสูง เป็นผลไม้ที่ชื่นชอบในส่วนต่างๆ ของโลก
ประกอบด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ เช่น ไฟเบอร์ วิตามิน A C เหล็ก เบต้าแคโรทีน แคลเซียม โพแทสเซียม ไม่มีคอเลสเตอรอลหรือไขมัน เมล็ดของผลไม้ยังมีประโยชน์มากเพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและน้ำมันพืชสกัดจากเมล็ด น้ำตาลค่อนข้างต่ำและมีแคลอรีต่ำ
กรดโฟลิกและธาตุเหล็กจำนวนมากทำให้ผลไม้เป็นยารักษาโรคโลหิตจางได้ดี ผู้ป่วยโรคเบาหวานบริโภคได้ง่ายเพราะซูโครสต่ำมาก การบริโภคแตงโมช่วยชำระล้างลำไส้และขจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด เชื่อกันว่าวิตามินในแตงโมปกป้องผู้สูงอายุจากหลอดเลือด
วิตามินซีและเอสามารถละลายน้ำได้และยังส่งผลต่อร่างกายได้เป็นอย่างดี ช่วยบำรุงกระดูก หลอดเลือด เหงือก ปกป้องระบบทางเดินหายใจและเซลล์จากความเสียหาย บ่อยครั้งที่แตงโมรวมอยู่ในอาหารต่าง ๆ เพราะรักษาความรู้สึกอิ่ม
