2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ใครบ้างที่จินตนาการว่าชีวิตของเขาสามารถผ่านไปได้โดยไม่แตะต้องอาหารอันโอชะเย็นฉ่ำที่เรียกว่าไอศกรีม อันที่จริง ประวัติศาสตร์ของมันเริ่มต้นด้วยชาวจีนที่เรียนรู้การทำเวทมนตร์เมื่อ 2,000 ปีก่อน ไอศกรีมจีนแท้คือน้ำแข็งบดที่ทำจากน้ำเชื่อมหวานราดด้วยผลไม้เคลือบ
ของหวานดังกล่าวยังสามารถพบได้ในทุกวันนี้เรียกง่ายๆว่าผลไม้ บรรดาผู้ที่ได้ดูภาพยนตร์เรื่อง "Memoirs of a Geisha" คงจะจำความยั่วยวนอันเยือกเย็นนี้ได้
ชาวอาหรับเตือนว่ารสชาติที่ประณีตของน้ำแข็งกับน้ำเชื่อมและผลไม้ด้วยการเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ต่าง ๆ ที่พวกเขาแบ่งปันกับชาวซิซิลีในศตวรรษที่ IX และตอนนี้อาหารอันโอชะของซิซิลียอดนิยมนี้เรียกว่ากรานิต้า อย่างไรก็ตาม การเตรียมไอศกรีมสมัยใหม่เริ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกา โดยพวกเขาสร้างเครื่องทำไอศกรีมแบบพิเศษ อาหารอันโอชะถูกผลิตขึ้นด้วยรสชาติที่หลากหลาย ในสีต่างๆ และสารเติมแต่งที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด
คำอธิบายของการเตรียมไอศกรีมโฮมเมดมีอยู่ในเกือบทุกตำราอาหาร คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ แต่การทุ่มความพยายามอย่างมากกับสิ่งที่ใครๆ ก็ซื้อจากศาลาในละแวกนั้นแทบจะไม่คุ้มค่าเลย
อย่างไรก็ตามมันคุ้มค่าที่จะลองทำสิ่งที่เรียกว่า ของหวาน Sunde คิดค้นขึ้นอีกครั้งโดยชาวอเมริกัน โดยผสมผสานน้ำแข็งและเปลวไฟเข้าด้วยกันอย่างน่าอัศจรรย์ - ไอศกรีมที่มีสุราหลากหลาย คุณต้องใช้ความพยายามมากกว่านี้ แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก สำหรับผู้เริ่มต้น ให้ซื้อไอศกรีมชนิดใดก็ได้แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งจนกว่าคุณจะรู้ว่าควร "ละลาย" กับอะไร
ของหวานมีเรื่องราวที่น่าสงสัย - เมื่อทางการแมสซาชูเซตส์สั่งห้ามประชาชนดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในวันหยุดเพื่อจุดประสงค์ที่เคร่งศาสนาที่สุด เจ้าของบาร์ต่างตกตะลึง แต่ความรอดมาพร้อมกับขนมที่เรียกว่าวันอาทิตย์
เป็นไอศกรีมที่ตกแต่งด้วยผลไม้ ขนมหวาน และถั่ว และราดด้วยซอสแอลกอฮอล์ แม้แต่ใจกว้างมาก แต่นี่ไม่ใช่เครื่องดื่มอีกต่อไปแล้วใช่ไหม ด้วยพรจากเจ้าพนักงานท้องถิ่น ทุกคนจึงสามารถเตรียมขนมชนิดนี้ได้ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
สัดส่วนเป็นตัวเลือก "รดน้ำ" - เพื่อลิ้มรส วันอาทิตย์แบบดั้งเดิมทำจากไอศกรีมครีมและสตรอเบอร์รี่และโรยด้วยเชอร์รี่ ควรสังเกตว่าไอศกรีมช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับเหล้ารัมวอลนัท - กับเหล้า Baileys ครีมกลายเป็นเวทมนตร์ด้วย "Curacao" หรือ "Kalua" กล้วยและมะพร้าว - ด้วยรูปแบบของ pinya colada แต่สิ่งสำคัญคือการตี เพิ่มจินตนาการของคุณ
เหนือสิ่งอื่นใด อย่าลืมว่าการผสมผสานระหว่างความเยือกเย็นแสนหวานกับสารที่ลุกไหม้เป็นยาโป๊ที่อ่อนโยนในเรื่องความรัก
แนะนำ:
ไอศกรีม - สิ่งล่อใจในฤดูร้อน
ไอศกรีมเป็นของหวานเย็นที่ชื่นชอบสำหรับวันในฤดูร้อน มีไอศกรีมหลากหลายมากในตลาดปัจจุบัน มากกว่า 200 ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิตไอศกรีม จึงมีสูตรที่ซับซ้อนมากมาย ไอศครีมส่วนใหญ่มักจะเป็นครีมที่มีไขมันไม่น้อยกว่า 10% และน้ำตาล 16% นม - ควรมีไขมัน 3.
ช็อกโกแลต ไอศกรีม และกล้วยเป็นยาแก้ซึมเศร้า
การศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างการรับประทานอาหารกับความผิดปกติทางจิต มีแม้กระทั่งอาหารพิเศษที่ใช้ในการรักษา ช็อกโกแลตและไอศกรีมพยายามใช้ยากล่อมประสาท ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เบลเยียมซึ่งมีภาวะซึมเศร้าที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหาร ถือเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีการสร้างช็อกโกแลต และกล้วยเป็นส่วนหนึ่งของเมนูสแกนดิเนเวียในชีวิตประจำวัน น้ำผึ้งผสมกับวอลนัทมีประโยชน์ในการเพิ่มความแรง ตามการศึกษาของอังกฤษที่อ้างโดย BBC นักวิทยาศาสตร์แนะนำให้ทานทุกวัน 2-3 ชั่ว
