วิธีการปรุงกะหล่ำดาว

วีดีโอ: วิธีการปรุงกะหล่ำดาว

วีดีโอ: วิธีการปรุงกะหล่ำดาว
วีดีโอ: วิธีทำกะหล่ำดาวไม่ให้ขม 2024, กันยายน
วิธีการปรุงกะหล่ำดาว
วิธีการปรุงกะหล่ำดาว
Anonim

กะหล่ำดาวมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ด้วยสิ่งนี้คุณสามารถเตรียมอาหารและสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเพิ่มลงในซุป

เป็นอาหารที่อร่อยและมีประสิทธิภาพ and กะหล่ำดาวกับถั่วสน. สินค้าจำเป็น: เบคอน 225 กรัม, เนย 60 กรัม, ถั่วสน 90 กรัม, กะหล่ำดาว 1 กิโลกรัม, หัวหอมสีเขียว 3 หัว, เกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียม: ทอดเบคอน หั่นเป็นชิ้นพอคำ นำเบคอนออกแล้วทอดถั่วไพน์จนเหลืองทอง ใส่กะหล่ำดาว ใส่หัวหอมสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

กะหล่ำดาว
กะหล่ำดาว

เคี่ยวบนไฟปานกลางจนกะหล่ำปลีนิ่ม - ประมาณ 15 นาที โรยด้วยเบคอนก่อนเสิร์ฟ

มันฝรั่งกับกะหล่ำดาว และน้ำสลัดมัสตาร์ดเป็นอาหารที่อร่อยมากและมีรสชาติเฉพาะตัว

สินค้าจำเป็น: มันฝรั่งสด 500 กรัม กะหล่ำดาว 300 กรัม ขึ้นฉ่าย 2 ต้น หัวหอมสีเขียว 3 ต้น

สำหรับการแต่งตัว: น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 200 มิลลิลิตร มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ มะรุม 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 หยิบมือ

กะหล่ำดาวในเตาอบ
กะหล่ำดาวในเตาอบ

วิธีการเตรียม ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงแล้วผ่าครึ่ง กะหล่ำปลีล้างและหั่นเป็นสี่ชิ้นกะหล่ำปลีแต่ละ คื่นฉ่ายหั่นเป็นชิ้น ๆ หัวหอมสีเขียว - เป็นวงกลม

ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เพิ่มกะหล่ำบรัสเซลส์ต้มทุกอย่างอีก 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ผสมมันฝรั่ง กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย และหัวหอม แล้วราดน้ำสลัด

เตรียมโดยการอุ่นน้ำมันมะกอกเบา ๆ ใส่แป้งแล้วทอดจนเหลือง เพิ่มน้ำซุปและนำไปต้ม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 2 นาที เทน้ำสลัดร้อนลงบนผักแล้วคนให้เข้ากัน

กะหล่ำดาวในเตาอบ ทำง่ายและอร่อยมาก

สินค้าจำเป็น: กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ 500 กรัม, บิสกิตโฮลมีลบด 100 กรัม, เนย 4 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม กะหล่ำปลีผ่าครึ่งแล้วต้ม 10 นาที เนยละลาย ผสมกับกะหล่ำปลี บิสกิต และเกลือ แล้วนำเข้าอบ 20 นาทีที่ 220 องศา