2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณคิดว่าอาหาร keto เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้? คิดอีกครั้ง. อาหารคีโตเจนิคประกอบด้วยอาหารที่มีไขมันสูง มีโปรตีนปานกลางและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ในบทความนี้เราจะนำเสนอสองสิ่งที่น่าสนใจ ไอเดียดินเนอร์คีโต ซึ่งไม่เพียงแต่ทำอาหารในเวลาไม่ถึง 30 นาที แต่ยังให้เวลาคุณมากพอที่จะออกไปใช้ชีวิตอย่างสงบสุข
ไก่กับครีมและกระเทียม
สินค้าจำเป็น: อกไก่หั่นบาง ๆ และกระดูก 1 กก. 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก; ครีม 230 กรัม น้ำซุปไก่ 40 กรัม 1 ช้อนชา ผงกระเทียม; 1 ช้อนชา เครื่องเทศอิตาเลียน พาเมซาน 60 กรัม ผักโขมสับละเอียด 200 กรัม มะเขือเทศแห้ง 100 กรัม
วิธีการเตรียม:
1. ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันมะกอกและปรุงไก่ด้วยไฟปานกลางประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้าน หรือจนเป็นสีน้ำตาล ย้ายไก่ไปไว้บนจาน
2. ใส่ครีม น้ำซุปไก่ ผงกระเทียม เครื่องเทศอิตาเลี่ยน และชีสพาร์เมซาน ผัดด้วยไฟปานกลางจนส่วนผสมเริ่มข้น
3. ใส่ผักโขมและมะเขือเทศตากแห้ง เคี่ยวจนผักโขมเริ่มนิ่ม กลับไก่ไปที่กระทะ
4. เสิร์ฟพร้อมพาสต้าที่คุณเลือก
ข้าวต้มไก่
สินค้าจำเป็น: 3 ขาไก่ไร้หนัง 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะพร้าว; โจ๊กดิบ 20 กรัม 1 พริกเขียว ขิงบด 1/2 ช้อนชา; 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ. ซอสพริกกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมสับ; 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา; 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดงา; 1 ช้อนโต๊ะ ล. หัวหอมสีเขียว กระเทียม 50 กรัม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
วิธีการเตรียม:
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ปิ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยไฟอ่อนประมาณ 8 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำออกจากเตาแล้วพักไว้
2. หั่นขาไก่เป็นชิ้นขนาดประมาณ 3 ซม. หั่นหอมใหญ่และพริกไทย
3. เพิ่มความร้อนและใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะ
4. เมื่อเนยร้อนแล้ว ใส่ขาไก่ลงไป ต้มประมาณ 5 นาที
5. เมื่อไก่สุกดีแล้ว ใส่พริกไทย หัวหอม กระเทียม ซอสพริกกระเทียมและเครื่องเทศ (ขิง เกลือ พริกไทย) ทิ้งไฟแรงไว้ 2-3 นาที
6. ใส่น้ำส้มสายชูและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงของเหลวควรมีความเหนียว สุดท้ายไม่ควรมีของเหลวส่วนเกินอยู่ในกระทะ
7. โรยงาและน้ำมันงา เสิร์ฟ คีโตดินเนอร์แสนอร่อย.
สนุก!