2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินเพื่อสุขภาพตลอดเวลา แต่เป็นการดีที่จะพยายามจัดหาอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา
อย่างไรก็ตาม ในแนวความคิดนี้ ก็ยังดีที่รู้ว่ามี อาหารที่ถือว่าดีต่อสุขภาพแต่ไม่ใช่. ต่อให้คิดว่าจะกินตอนไหนก็ได้ ให้คิดใหม่
พวกเขาอยู่ที่นี่ อาหารอันตรายที่ปลอมตัวว่ามีประโยชน์.
1. กล้วยฉาบ
กล้วยแผ่นทอดกรอบๆ ดีต่อสุขภาพเพราะมีส่วนประกอบเช่นเดียวกับกล้วย ได้แก่ ไฟเบอร์ แมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าผู้ผลิตสินค้าเหล่านี้เพิ่มสารปรุงแต่งรสและน้ำตาล และมักจะทอดเคลือบ
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: ทำกล้วยฉาบแบบโฮมเมดในเตาอบหรือตากให้แห้ง
2. รัสค์
ขนมปังกรอบมีหลายแบบและคุณมักจะเจอของขบเคี้ยวที่ดูเหมือนขนมปังกรอบแต่มีส่วนผสมของน้ำมันที่เป็นอันตราย
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: อ่านองค์ประกอบอย่างระมัดระวัง ขนมปังกรอบควรปราศจากยีสต์ สารกันบูด สี แป้ง หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ขนมปังกรอบที่ดีที่สุดทำจากธัญพืชไม่ขัดสีหรือแป้งโฮลมีล
3. อาหารปราศจากกลูเตน
กลูเตนเป็นโปรตีนที่พบในซีเรียล ทำให้สามารถผสมแป้งกับน้ำได้ กลูเตนเป็นอันตรายต่อผู้ที่แพ้กลูเตน แต่ถ้าคุณไม่มีปัญหาดังกล่าว ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ เนื่องจากมักจะมีสารปรุงแต่งที่ละเอียดมาก
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: กินขนมปังธรรมดา อย่ากินมาก แต่อย่ากีดกันตัวเองด้วย
4. ผลไม้ตากแห้ง can
ผลไม้แห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่เพื่อป้องกันเชื้อราและรักษาสีไว้ ผู้ปลูกใช้สารฆ่าเชื้อราและซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ส่วนผลไม้หวานนั้นมีประโยชน์น้อยกว่าเพราะมีน้ำตาลอยู่มาก
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: พยายามทำให้ผลไม้แห้งเองที่บ้าน - ไม่ยากที่จะทำและจะมีสุขภาพดีขึ้นมาก
5. ชีสแปรรูป
นอกจากสารเติมแต่งที่มีอยู่ในชีสแปรรูปแล้ว ยังมีโซเดียมอีกมาก ตัวอย่างเช่น แซนวิชที่มีชีสแปรรูปเพียงสามชิ้นจะครอบคลุม 2/3 ของความต้องการโซเดียมต่อวันของคุณ
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: กินชีสคุณภาพประเภทต่างๆ เช่น คอทเทจชีสเค็ม
6. ผักกระป๋อง
ผู้ผลิตมักจะใส่ส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ หรือซอสบาร์บีคิวลงในผักกระป๋อง ตัวอย่างเช่น ถั่วหนึ่งกล่องมีน้ำตาลเฉลี่ย 3 ช้อนโต๊ะ
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: เลือกผักสดกระป๋องคุณภาพสูงสุด ไม่ใส่เกลือ น้ำตาล หรือสารกันบูด หรือปลูกเอง
7. ผักแป้ง
ข้าวโพด ฟักทอง มันเทศ และมันฝรั่งมีใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุน้อยกว่าผักอื่นๆ แต่ปริมาณแคลอรี่ของผักเหล่านั้นสูงกว่า นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรปฏิเสธการบริโภคผักเหล่านี้โดยสิ้นเชิง - คุณไม่ควรกินมาก ๆ หากคุณปฏิบัติตามอาหาร
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: เลือกผักที่ปราศจากแป้ง (กรอบ เขียว และฉ่ำ)
8. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านมีน้ำตาลและโปรตีนน้อยมาก นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องเคี้ยวมัน ซึ่งให้ความรู้สึกว่าคุณกำลังทานอะไรเบาๆ
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: ซื้อโยเกิร์ตที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ (น้อยกว่า 10 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) และปริมาณโปรตีนสูง (ประมาณ 6 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) คุณสามารถซื้อโยเกิร์ตและเพิ่มผลไม้ได้ด้วยตัวเอง
9. ข้าวโอ๊ตด่วน
ทุกคนรู้ดีว่าข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเกล็ดซึ่งคุณต้องปรุงเพียง 2-3 นาทีนั้นไม่มีประโยชน์ ยิ่งตาชั่งเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งมีการประมวลผลมากขึ้นและดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นซึ่งหมายถึงแคลอรีที่เพิ่มขึ้น
สิ่งที่ต้องเปลี่ยน: เลือกข้าวโอ๊ตบดหยาบ. ใช้เวลาในการปรุงนานกว่ามาก แต่จะให้ทุกสิ่งที่คุณคาดหวังจากข้าวโอ๊ตแท้ๆ