2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณเคยไปร้านซูชิ คุณอาจเคยได้รับพาสต้าสีเขียวอ่อนที่มีกลิ่นหอม นี่คือรากของวาซาบิและสีเขียวที่สวยงามของมันซ่อนความอบอุ่นอย่างไม่น่าเชื่อ
Wasabi japonica เป็นชื่อวิทยาศาสตร์ของไม้ยืนต้นขนาดเล็กที่อยู่ในวงศ์ ตระกูลกะหล่ำ หรือมัสตาร์ดที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น
มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าแปลกใจบางประการจากการบริโภคพืชชนิดนี้ รวมทั้งคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ในบรรทัดต่อไปนี้ คุณจะพบว่าเหตุใดการบริโภควาซาบิจึงมีประโยชน์มาก
1. รากมีคุณสมบัติต้านเชื้อราและต้านการอักเสบ ชาวญี่ปุ่นใช้เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในอาหารที่พบในจานปลาดิบ
2. รากมีสารที่มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
3. วาซาบิช่วยกระตุ้นเอนไซม์ในกระเพาะอาหารและลำไส้ซึ่งช่วยย่อยอาหาร
4. วาซาบิเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นดี
5. ยังเป็นแหล่งแร่ธาตุสำคัญที่ดี เช่น โพแทสเซียม แมงกานีส เหล็ก ทองแดง แคลเซียม และแมกนีเซียม รากยังมีระดับปานกลางของวิตามิน B6, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซินและกรดแพนโทธีนิก
6. เนื่องจากรสเผ็ด วาซาบิจึงช่วยขับสารคัดหลั่งจากไข้หวัด หวัด คัดจมูกได้อย่างรวดเร็ว
แนะนำ:
แป้งเอกร - สาระสำคัญ ประโยชน์ การใช้งาน
Einkorn เป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เนื่องจากการแปรรูปที่ยากกว่าและการเพาะปลูกไม่ง่ายนัก เอกกรณ์ เป็นธัญพืชที่พบได้บ่อยที่สุดชนิดหนึ่งมานานแล้ว เศษเอกรงค์ที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุย้อนไปถึง 18,000 ปี เป็นอาหารหลักสำหรับคนในสมัยโบราณจำนวนมาก รวมทั้งชาวธราเซียน ชาวอียิปต์ และชาวโรมัน ศพของเขาถูกพบในสุสานธราเซียนและแม้แต่ในปิรามิดของอียิปต์ ข้อดีของ einkorn เหตุผลที่ einkorn ไม่ได้แปรรูปง่ายเหมือนข้าวสาลีเพราะว่าเมล็ดข้าวของมันถูกห่อด้วยเกล็ดแข็งที่ต้องเอาออก
ประโยชน์ 5 ประการของข้าวที่ปฏิเสธไม่ได้
ข้าวเป็นพืชผลทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งได้กลายเป็นลักษณะเด่นของการทำอาหารของชาวเอเชีย แต่ข้อดีของมันนั้นเหนือกว่าคุณค่าทางโภชนาการมาก เนื่องจากวัตถุดิบที่สกัดออกมานั้นเป็นส่วนประกอบเครื่องสำอางที่มีคุณค่า ข้าวประเภทต่างๆ ไม่ได้แปรรูปมากนัก ดังนั้นจึงรักษาคุณค่าทางโภชนาการในข้าวไว้ได้สูง ผู้คนเลือกข้าวหลากหลายพันธุ์ ขึ้นอยู่กับความต้องการในการทำอาหารของพวกเขา และเนื่องมาจากความพร้อมและโอกาสที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าว นี่คือประโยชน์ 5 ประการที่ปฏิเสธไม่ไ
งานประจำ - ประโยชน์ สรรพคุณ และที่มา
กิจวัตรประจำวัน เป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติอย่างแท้จริง มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นฟลาโวนอยด์จากธรรมชาติที่สามารถพบได้ในพืชหลายชนิด เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ไฟโตเคมิคัลนี้เรียกว่าวิตามินพี ซึ่งให้สีเหลืองเขียวแก่พืชหลายชนิด มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ หากในวรรณคดีมีชื่อเช่น rutoside, sofrin, quartcetin หรือ vitamin P หมายความว่าเป็นกิจวัตร สามารถพบได้ในปริมาณที่สูงขึ้นในอาหารต่อไปนี้:
เจีย (ประโยชน์) - ประโยชน์การบริโภคและปริมาณรายวันที่อนุญาต
เจีย (Salvia Hispanica และ Salvia Columbariae) เป็นเมล็ดขนาดเล็กและแข็ง ผลของพืชที่มีลักษณะคล้ายปราชญ์มาก โดยมีขนาดเล็กมาก ในตอนแรก เมล็ดพืชขนาดเล็กเติบโตเป็นองค์ประกอบตกแต่ง แต่หลังจากการศึกษาหลายครั้ง เป็นที่ชัดเจนว่าเมล็ดเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เมล็ดซึ่งไม่มีกลูเตน อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ โปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟโตนิวเทรียนท์ การบริโภคซึ่งช่วยลดความเครียดและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันมีเสถียรภาพ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและพลังง
ฟักทอง คุณค่าทางโภชนาการ ประโยชน์ และวิธีทำ How
ฟักทอง เป็นอาหารโปรดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แต่มันมีประโยชน์อย่างที่ทุกคนอ้างหรือไม่? ปรากฎว่าฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ยังมีความยืดหยุ่นมากกว่าที่คุณคิด สามารถปรุงได้ทั้งอาหารคาวและหวาน ฟักทองเป็นผลไม้หรือผัก?
