ไพ่ทาโรต์

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ไพ่ทาโรต์ / Colocasia Esculenta / หรือที่เรียกว่าแชมร็อกและโคโลเคเซียเป็นพืชเขตร้อนที่ผู้คนในส่วนต่าง ๆ ของโลกใช้เป็นอาหาร เผือกเป็นพืชผักแต่ไม่ควรรับประทานดิบเพราะมีพิษ

ในบัลแกเรีย พืชนี้เรียกว่าแชมร็อกเพราะหลังจากการเติบโตของใบที่สาม ใบที่เก่าที่สุดจะแห้ง อย่างไรก็ตามในสภาพแสงและความชื้นที่ดีพืชยังคงมีใบอยู่ 5-6 ใบ

มีพื้นเพมาจากฮาวายและฟิจิ มีใบสีเขียวรูปหัวใจขนาดใหญ่มาก ใบของแชมร็อกสามารถยาวได้ถึงหนึ่งเมตรซึ่งเป็นสาเหตุที่ในบางประเทศเรียกว่า "หูช้าง"

ในตำนานเล่าว่าไพ่ทาโรต์สามใบคือคุณย่า แม่ และลูกสาว เมื่อคนหนึ่งจากไป อีกคนก็ร้องไห้

องค์ประกอบไพ่ทาโรต์

ไพ่ทาโรต์เป็นพืชที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ประกอบด้วยสารและองค์ประกอบที่มีคุณค่ามากมาย กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6, โปรตีน, เหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ซีลีเนียม, วิตามิน B1, B2, B3, B5, B6, B9, เส้นใย, คาร์โบไฮเดรต, ไขมันธรรมชาติพบได้ในปริมาณมากที่สุด

การปลูกไพ่ทาโรต์

ไพ่ทาโรต์มีลักษณะเฉพาะบางอย่างและไม่ง่ายที่จะเติบโต ขยายพันธุ์ด้วยยอดหรือตอน มันต้องการหม้อที่ค่อนข้างใหญ่เพราะเมื่อเวลาผ่านไปมันจะพัฒนาระบบรูทที่แข็งแรงมาก

เวลาที่เหมาะสำหรับการย้ายปลูกคือช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิเพราะจากนั้นอุณหภูมิจะเริ่มสูงขึ้น

เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งสำหรับการปลูกแชมร็อกที่ประสบความสำเร็จคือปริมาณน้ำที่ได้รับ ต้องการการรดน้ำปานกลาง และหากมีน้ำมาก รากอาจเน่าได้

นี่เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคพืช สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอากาศรอบๆ แชมร็อกให้มีความชื้นโดยการฉีดพ่นเป็นระยะ

เลือกที่สว่างไสวให้ ไพ่ทาโรต์ พร้อมปกป้องแสงแดดโดยตรง แชมร็อกมาจากบริเวณที่อบอุ่น ดังนั้นพยายามให้อากาศอบอุ่นและชื้น

เหมาะสำหรับปลูกเป็นดินผสมทราย พีทมอส ดินเหนียว ต้องจัดให้มีการระบายน้ำที่ดี ในช่วงเวลาที่ใช้งาน / จากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง / แชมร็อกจะได้รับปุ๋ยพิเศษ

แชมร็อกควรได้รับการปกป้องจากไรและเพลี้ย หากใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าอากาศแห้งและต้องการน้ำมากขึ้น

กระบวนการที่มีลักษณะเฉพาะในแชมร็อกเป็นสิ่งที่เรียกว่า "การรื้อ" ซึ่งเป็นการร้องไห้ของพืช หยดจากใบซึ่งในกรณีของแชมร็อกเป็นพิษและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

การทำไพ่ทาโรต์

ไพ่ทาโรต์ ใช้ในอาหารทั่วโลก - บราซิล จีน บังคลาเทศ ญี่ปุ่น จาเมกา ฟิลิปปินส์ อินเดีย โพลินีเซีย ตุรกี สเปน ซูรินาเม ไต้หวัน เวียดนาม หมู่เกาะอินเดียตะวันตก สหรัฐอเมริกา ไพ่ทาโรต์เป็นที่นิยมมากในอาหารฮาวาย

เตรียมอาหารต่างๆด้วย ไพ่ทาโรต์.

สามารถปรุงกับเนื้อปลาปูได้ ใช้เป็นเครื่องเทศในการผลิตเค้กและไอศกรีม ปรุงในซอสมะเขือเทศ ข้าวต้มและซุป ซุปข้นเด็กและมันฝรั่งทอด

ดังที่เราได้กล่าวมา ไพ่ทาโรต์ เป็นพืชที่มีประโยชน์แต่ยังมีพิษ ดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดก็ควรบริโภคดิบ นอกจากนี้ยังมีผลึกขนาดเล็ก - แคลเซียมออกซาเลต พวกเขาปกป้องไพ่ทาโรต์จากศัตรูและศัตรูพืช โชคดีที่หลังจากอบร้อนแล้ว ไพ่ทาโรต์ กินได้อย่างสมบูรณ์

ประโยชน์ของไพ่ทาโรต์

ประโยชน์ที่ถูกกล่าวหาของใบของ ไพ่ทาโรต์ เป็นตัวเลข เชื่อกันว่าพืชช่วยเพิ่มการมองเห็น ปกป้องและต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหนังและกระจกตา ป้องกันอนุมูลอิสระและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ลดความไวต่อแสง ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ รักษาต่อมไทรอยด์ให้แข็งแรง ปรับปรุงการทำงานของ ระบบประสาท.

ว่ากันว่า ไพ่ทาโรต์ ลดอาการหงุดหงิดและเมื่อยล้า ปรับปรุงสภาพของปอดและป้องกันโรคหวัดบ่อย เร่งการสมานแผล ป้องกันโรคท้องร่วงเรื้อรัง รักษาความแข็งแรงของเส้นผม กระดูก เล็บ และฟัน