2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าด้วยอาหารที่เหมาะสมสำหรับจิตใจ คุณสามารถทำให้สมองของคุณอ่อนเยาว์ได้
คุณลดน้ำหนักเกินมา 3-4 ปอนด์แล้ว และนี่เป็นโอกาสดีที่จะเฉลิมฉลอง และคุณจะรู้สึกอย่างไรถ้าคุณสูญเสียอายุองค์ความรู้ไป 7 ปีครึ่ง? จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม อาหาร MIND ดูเหมือนจะได้ผล การค้นพบนี้เพิ่มเติมจากการศึกษาก่อนหน้านี้โดยนักวิทยาศาสตร์คนเดียวกัน ซึ่งพบว่าอาหาร UM สามารถลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้
จากการวิจัยเป็นเวลาหลายปีเกี่ยวกับอาหารที่รู้ว่ามีประโยชน์และอาหารที่พบว่าเป็นอันตรายต่อความคิดและความจำของเรา อาหาร MIND ได้รวมเอาอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีชื่อเสียงที่ดีที่สุดเข้ากับการป้องกันการโจมตีและการพัฒนาของภาวะสมองเสื่อม แม้ว่าอาหาร UM จะไม่มีชื่อที่เหมาะสมกว่านี้ แต่ชื่อภาษาอังกฤษก็มาจากการผสมและคำย่อของคำว่า Mediterranean Diet และ Neurodegenerative Delay (MIND: Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay)
ทีมวิจัยได้ศึกษาผู้ชายและผู้หญิงอายุ 58-98 ปีมากกว่า 900 คนเป็นเวลาสี่ปีครึ่ง ประเมินนิสัยการกินของพวกเขาด้วยแบบสอบถามด้านอาหารโดยละเอียดและทดสอบความสามารถทางปัญญาทุกปี
อะไรทำให้อาหาร UM โดดเด่นมาก?
ในแง่หนึ่งก็คือการลดปริมาณไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัวที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในทางกลับกัน อาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารและไฟโตนิวเทรียนท์ที่เฉพาะเจาะจง ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการรับรู้ลดลงช้า รวมทั้งลดความเสี่ยงของ โรคอัลไซเมอร์ และภาวะสมองเสื่อมและการลดความเครียดและการอักเสบในระดับเซลล์
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าในการศึกษานี้ ผู้ที่มีคะแนนสูงสุดสำหรับอาหาร UM จะกินชีสและของทอดหรืออาหารจานด่วนน้อยกว่าสัปดาห์ละครั้ง เนื้อแดงน้อยกว่าสี่ครั้งต่อสัปดาห์ และของหวานและขนมอบน้อยกว่า 5 ครั้ง สัปดาห์.
นอกจากนี้ พวกเขาใช้เนยหรือมาการีนน้อยกว่าหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน ในขณะที่ใช้น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งไขมันหลัก
สรุป: กินแต่อาหารบำรุงสมองอย่างเดียวไม่พอ เพื่อลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ จำเป็นต้องจำกัดกลุ่มอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ด้านล่างคุณจะเห็นว่าอาหารชนิดใดดีต่อสมองและควรรับประทานกี่ครั้งต่อสัปดาห์
ธัญพืช
ส่วนรายวันที่จะมุ่งมั่น - อย่างน้อย 3
หนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับ 1/2 ช้อนชา ธัญพืชไม่ขัดสีปรุงสุก พาสต้าหรือพาสต้าโฮลมีล 100% หรือ 1 ช้อนชา ซีเรียลอาหารเช้าธัญพืชไม่ขัดสี 100%; ขนมปังโฮลมีล 100% 1 แผ่น
ผักใบเขียว
ส่วนรายสัปดาห์ที่มุ่งมั่นเพื่อ - 6
หนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับ 1 ช้อนชา ต้ม 2 ช้อนชา ผักใบเขียวดิบ
ถั่ว
ส่วนรายสัปดาห์ที่จะมุ่งมั่นเพื่อ - 5
หนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับถั่วหนึ่งกำมือเล็กๆ หรือน้ำมันถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้ป่า
ส่วนรายสัปดาห์ที่จะมุ่งมั่นเพื่อ - 2
หนึ่งหน่วยบริโภคคือ 1/2 ช้อนชา (ไม่เติมน้ำตาล)
วัฒนธรรมถั่ว
ส่วนรายสัปดาห์ - อย่างน้อย 3
หนึ่งเสิร์ฟคือ 1/2 ถ้วยสุก
น้ำมันมะกอก
ใช้เป็นแหล่งไขมันหลัก แทนที่ด้วยน้ำมันหรือไขมันอื่นๆ อาหารของจิตใจ ไม่ได้กำหนดโควตาน้ำมันมะกอกทุกวัน คุณเพียงแค่ต้องใช้มันแทนไขมันและน้ำมันอื่น ๆ และเน้นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสกัดเย็น
นกในประเทศ
ส่วนรายสัปดาห์เพื่อมุ่งมั่น - 2 หรือมากกว่า
หนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับ 3 ประมาณ 85 ก
ปลา
ส่วนรายสัปดาห์ - 1
หนึ่งหน่วยบริโภคคือ 85 ถึง 120 กรัม
ทางเลือก: แอลกอฮอล์ / ไวน์
ส่วนรายวันที่จะมุ่งมั่น (แต่เฉพาะในกรณีที่คุณไม่สามารถกำหนดให้งดเว้นได้อย่างสมบูรณ์) - มากถึงหนึ่งเครื่องดื่มต่อวันสำหรับผู้หญิงสองคนสำหรับผู้ชาย (ไม่มาก)หนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับเบียร์หนึ่งแก้ว 300 มล. หรือไวน์ 140 มล. หรือแอลกอฮอล์เข้มข้น 50 มล.
แนะนำ:
Keto Diet: รายการอาหารต้องห้ามและได้รับอนุญาต
คีโตไดเอท อยู่ในจุดสูงสุดของความนิยม - บนอินเทอร์เน็ต คุณจะพบหนังสือ บทความ และคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีการยึดติดกับมัน และบล็อกเกอร์ยอดนิยมลองใช้ด้วยตนเองและแบ่งปันผลลัพธ์ คุณสามารถกินคีโตเจนิคไดเอทได้ และดื่มอร่อย อิ่มใจ และหลากหลาย อาหารที่อนุญาตในอาหารคีโต - เนื้อสัตว์:
ตำนานที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับอาหาร Diet
มีกฎหลายข้อในการปฏิบัติตามการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก แต่บางกฎก็กลายเป็นการปรุงแต่งโดยสมบูรณ์ ใคร ตำนานที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับอาหาร diet ? ไม่ควรรับประทานหลังเวลา 19.00 น หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณไม่ควรกิน 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน อย่างไรก็ตาม หากคุณเข้านอนเวลา 23.
Smooth Diet สำหรับเอวบาง
สมูทตี้อร่อยมาก มีประโยชน์ และในขณะเดียวกันก็เตรียมง่ายมาก ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นในเวลาเพียง 1-2 นาที คุณสามารถมีอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพได้ทุกวัน สมูทตี้อาจเป็นน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นก็ได้ คุณสามารถใช้ผลไม้และผักที่คุณชื่นชอบได้โดยการเพิ่มอาหารที่ไม่อร่อยแต่มีประโยชน์ เช่น เมล็ดแฟลกซ์ หากคุณต้องการลดน้ำหนักได้เร็วและง่ายขึ้นและไม่ต้องอดอาหาร สมูทตี้คือคำตอบของคุณ คุณสามารถปรุงและรับประทานได้ตลอดเวลาของวัน เนื่องจากสมูทตี้แต่ละชนิดถือเป็นมื้อที่แยกจากกัน หากคุณไม่มี
ทั้งหมดเกี่ยวกับ Cyclic Ketogenic Diet (CKD)
อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง เป็นหนึ่งในนั้นที่คุณจะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว คุณจะเผาผลาญไขมันได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ส่งผลต่อมวลกล้ามเนื้ออันมีค่า ดังนั้นคุณจะไม่เพียงลดน้ำหนัก แต่ยังรักษาโทนสีร่างกายด้วย นักโภชนาการการกีฬาชาวอเมริกันในการเพาะกายใน 90s ของศตวรรษที่ผ่านมาเริ่มรับประทานอาหารนี้เป็นครั้งแรก นักกีฬาที่เข้าแข่งขันชิงแชมป์แต่น้ำหนักขึ้นต้องละลายอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ยังคงมวลกล้ามเนื้อและพลังงานไว้สำหรับการฝึกอย่างเข้มข้น นี่คือที่มาของอาหารทดแทนคาร์โบไฮเดรตหรืออาหารคีโตเจ
Dubrow Diet - หลักการพื้นฐานและประโยชน์
อาหาร Dubrow เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งสร้างขึ้นโดยดาวของ Hosts of Orange County, Heather Dubrow Dubrow (นักแสดง พิธีกรรายการพอดคาสต์ และผู้ประกอบการธุรกิจ) เขียนเรื่อง The Dubrow Diet: Interval Nutrition that Will Help You Los Weight and Feel Forever Young with Her Husband, Terry Dubrow, Plastic Surgeon and Doctor of Medicine (เป็นที่รู้จักจากการแสดงของเธอ Botched) คู่ทีวีไม่เพียงแต่อ้างว่าระบบของพวกเขาสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ยังช่วย
