2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
การตีความเชฟชื่อดัง Jamie Oliver ในหัวข้อ "paella" ซึ่งละเมิดประเพณีของอาหารสเปน ทำให้เกิดความโกรธเคืองและก่อให้เกิดกระแสความคิดเห็น ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแง่ลบ
ผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ตัดสินใจเตือนเราถึงอาหารบางประเภทที่ปรุงกันโดยทั่วไปและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนส่วนใหญ่ แต่เมื่อเวลาผ่านไป เราก็เปลี่ยนไปไม่มากก็น้อย ตามพวกเขา ถ้าคุณใช้ชื่อสำหรับสูตรบางอย่าง คุณควรเตรียมสูตรตามคำแนะนำที่แน่นอนสำหรับการเตรียมการ
1. Spaghetti Bolognese - แม้ว่าชื่อทางการของสูตรนี้รวมถึง "สปาเก็ตตี้" แต่จานนี้ไม่ต้องการพวกเขาอย่างแน่นอน แต่มีอย่างอื่นคือ - Tagliatelle
2. ซีซาร์สลัด - แม้ว่าในปัจจุบันเชื่อกันว่าซีซาร์สลัดต้องมีไก่ อันที่จริง เมื่อสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดนี้ถูกสร้างขึ้น มันรวมส่วนผสมต่อไปนี้: ผักกาดหอม ครูตองซ์ พาร์เมซาน น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ไข่, ซอส Worcestershire, ปลากะตัก, กระเทียมและพริกไทยดำ
3. สลัดกรีก - ถ้าคุณคิดว่าสลัดประเภทนี้ทำด้วยผักกาดหอม แสดงว่าคุณเหมือนกับคนสมัยใหม่ส่วนใหญ่คุ้นเคยกับเวอร์ชันอเมริกัน ในความเป็นจริง คุณควรใส่มะเขือเทศ แตงกวา เฟต้าชีส หัวหอมเสี้ยว และน้ำมันมะกอกลงในชามแทนน้ำสลัด
4. ครีม - แม้ว่าสูตรครีมมักค่อนข้างง่าย แต่คุณมักจะพลาดสิ่งที่สำคัญ: คุณใช้ถั่วชิกพีชนิดใด ปรากฎว่าไม่ใช่ถั่วชิกพีทุกประเภทที่เหมือนกันและไม่ใช่ทุกชนิดที่เหมาะสำหรับการทำฮัมมัส ดังนั้นคุณจำเป็นต้องค้นหาถั่วชิกพีที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดตามสูตร