2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-07-26 16:39
ถั่วเมล็ดใหญ่ที่รู้จักกันในชื่อ Smilyanski เป็นพืชผลหลักของภูมิภาค Smilyansko Korito
ดินบริเวณนี้เป็นทราย การเตรียมดินเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการไถและในฤดูใบไม้ผลิด้วยการใส่ปุ๋ยและการทำน้ำ เพื่อไม่ให้ปั้น ถั่วสมิลยัน ควรปลูกในระยะสองแถวและระยะ 25 -30 ซม. สำหรับเมล็ด 5 -6 เมล็ด
หลังจากที่ก้านถั่วงอกทะลุและงอกขึ้นจากดินประมาณ 20 ซม. ก็ให้คลุมด้วยมีดคัตเตอร์ นี้จะทำเพื่อชลประทานที่ดีขึ้นในอนาคต ขั้นตอนต่อไปคือการวางเดิมพันที่ตรงและแหลม มีความสูงประมาณ 1.5 หรือ 2 เมตร
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าพืชได้รับน้ำเพียงพอ เมื่อถั่วเริ่มก่อตัวในฝัก ควรหยุดรดน้ำเพื่อให้ถั่วงอกและสุกเต็มที่ ฝักจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง จากนั้นก็พร้อมที่จะเก็บ
พืชถูกตัดแต่ละฝักหยิบและปอกด้วยมือ ปล่อยให้แห้งดี ไม่งั้นจะขึ้นรา ที่บ้านควรเก็บไว้ในถุงกระดาษในที่แห้งและมืด
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าถั่ว Smilyan เป็นพืชผลเพียงชนิดเดียวที่ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยมีผลเสีย
แนะนำ:
การทำอาหารถั่ว Smilyan
ราชาแห่งวัฒนธรรมที่เราโปรดปรานในประเทศของเรา - ถั่วคือถั่ว Smilyan อย่างไม่ต้องสงสัย จัดทำขึ้นตามสูตร Rhodope เก่า ตัวจริง ถั่วสมิลยานสกี้ ปลูกในหมู่บ้านสมิลยัน อย่างไรก็ตาม ในตลาด ชื่อ Smilyanski Bob ยังหมายถึงพืชผลที่ไม่ได้ปลูกในประเทศของเรา ดังนั้นคุณต้องศึกษาที่มาของผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ ในหมู่บ้าน Rhodopeope ถั่ว Smilyan สุกแล้ว ด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยและส่วนผสมเล็กน้อย เนื่องจากตัวถั่วเองมีกลิ่นหอมและอร่อยจนไม่ต้องปรุงแต่งรสพิเศษ สูตรมักจะไม่ติดมัน มักใช้ในวันคริสต์มา
มาขนมปังถั่ว Smilyan กัน
ถั่ว Smilyan เป็นหนึ่งในอาหารบัลแกเรียเพียงไม่กี่ชนิดที่ได้รับการคุ้มครองโดยสิทธิบัตรของแบรนด์ ปลูกในพื้นที่ลุ่มน้ำอาร์ดาตอนบนซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อถั่ว ถั่วบัลแกเรียแบบดั้งเดิมชนิดนี้มีการปลูกมานานกว่า 250 ปีในภูมิภาคนี้ เฉพาะเจาะจงคือมันไม่ได้ให้ผลการเติบโตแบบเดียวกันที่อื่น ผู้เชี่ยวชาญอธิบายเรื่องนี้ด้วยสภาพดินเฉพาะ ความชื้นสูงและคุณภาพน้ำในพื้นที่หมู่บ้านสมิลัน ถั่วสมิลยัน เป็นที่นิยมทั้งในและต่างประเทศ ทุกปี พื้นที่ริมแม่น้ำอาร์ดาผลิตถั่ว Smilyan ได้มากกว่า
ลักษณะเด่นของถั่ว Smilyan
ถั่ว Smilyan น่าจะเป็นถั่วที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศของเรา นี่คือสาเหตุที่ชื่อของเขามักถูกนำไปใช้ในทางที่ผิด ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะรู้ว่ามีลักษณะอย่างไรเพื่อไม่ให้สับสนกับถั่วชนิดอื่นซึ่งส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศหลากหลายชนิด ถั่ว Smilyan เป็นถั่วหลากหลายชนิดที่ปลูกในหมู่บ้าน Rhodopean ของ Smilyan เท่านั้น ได้รับการคุ้มครองโดยสิทธิบัตรและมีลักษณะเป็นถั่วสีขาวที่มีสีสันหรือบริสุทธิ์ขนาดใหญ่ พวกเขาละลายในปากของคุณ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย นั่นค
เทศกาลถั่วในหมู่บ้าน Smilyan วันเสาร์นี้
วันเสาร์นี้ เป็นปีที่ 12 ติดต่อกันแล้วที่เทศกาลถั่วแบบดั้งเดิมจะจัดขึ้นในหมู่บ้าน Rhodopean แห่ง Smlyan แขกทุกคนในเทศกาลจะได้รับประโยชน์จากถั่วที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากหมู่บ้าน งานจะจัดขึ้นที่หน้าศูนย์ชุมชนในหมู่บ้านตั้งแต่เวลา 12.00 น.
