2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
วิธีทำขนมปังและขนมปังที่เราทำให้อร่อยยิ่งขึ้นในบทความนี้ สิ่งที่ยอดเยี่ยม การบรรจุ เพราะการทดลองแป้งจะทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณหลงใหล
ม้วนขนมกับ lyutenitsa
สินค้าจำเป็น:
แป้ง 500 กรัม, lyutenitsa โฮมเมด 9-10 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลหนึ่งหยิบมือ, โยเกิร์ต 200 กรัม, น้ำมัน 10 มิลลิลิตร, ชีส 200 กรัม, เกลือหนึ่งช้อนชา, ยีสต์แห้ง 7 กรัม, ไข่แดง 2 ฟอง, เผ็ดเล็กน้อย
วิธีการเตรียม:
ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม ร่อนแป้งแล้วทำเป็นบ่อน้ำ ใส่เกลือ นม น้ำมัน และยีสต์ลงไป กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เริ่มนวดแป้งนุ่ม ๆ ซึ่งคุณควรปล่อยให้ขึ้นในความร้อน รีดแป้งให้เป็นแป้งก้อนเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่แล้วตัดเป็นหกส่วนเท่า ๆ กัน กระจาย lyutenitsa ในแต่ละอัน ม้วน. วางขนมปังในถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ในชามแยก ตีไข่แดงและทาบนขนมปัง สุดท้ายขูดชีสที่ด้านบนแล้วโรยด้วยของเผ็ด อบในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล
Parlenka กับมะกอกและชีส
สินค้าจำเป็น:
โยเกิร์ต 400 กรัม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือครึ่งช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา ชีส มะกอก 6-7 มะกอก เนยก้อนเล็กน้อย
แป้งสำหรับแป้งนุ่ม
วิธีการเตรียม:
เทแป้งลงในชามแล้วทำเป็นบ่อน้ำ เติมโยเกิร์ตกับโซดาตามลำดับ (ซึ่งต้องดับแล้ว) น้ำตาลและเกลือ นวดแป้งให้นุ่ม แล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันและทาแป้งไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง บดชีส ทำความสะอาดและหั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ เกลี่ยให้ทั่วแป้งพร้อมกับเนย โรยด้วยของเผ็ดและอบประมาณครึ่งชั่วโมง
ชีสเค้กกับปาเต้
สินค้าจำเป็น:
ชีสสีเหลือง 300 กรัม, แป้ง 3 ช้อนชา, เนย 30 กรัม, เกลือ 1 ช้อนชา, น้ำตาล 1 ช้อนชา, ช้อนชาและยีสต์แห้งครึ่งหนึ่ง, นม 150 มิลลิลิตร, ไข่
สำหรับการบรรจุ:
หัวไก่ 300 กรัม ไข่ และเมล็ดงาดำสำหรับโรย
วิธีการเตรียม:
ขูดชีสสีเหลืองแล้วผสมกับแป้ง ทำแป้งเป็นหลุม ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงไป นวดแป้งให้นุ่มแล้วปล่อยให้ขึ้นประมาณหนึ่งชั่วโมง จากแป้งที่ยกขึ้นด้วยมือที่ทาไขมันแล้ว ให้ฉีกลูกเล็กๆ ออก แผ่ให้เป็นวงกลมเล็กๆ ใส่หัวชิ้นเล็ก ๆ ตรงกลางแล้วปั้นเป็นก้อน จัดเรียงไว้ในกระทะ สุดท้าย ทาน้ำมันด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยเมล็ดงาดำ ใส่ในเตาอบประมาณ 30-35 นาทีที่ 180 C