ต้องการป้องกันตัวเองจากอาการหัวใจวายหรือไม่? กินวันละ 6 ครั้ง

วีดีโอ: ต้องการป้องกันตัวเองจากอาการหัวใจวายหรือไม่? กินวันละ 6 ครั้ง

วีดีโอ: ต้องการป้องกันตัวเองจากอาการหัวใจวายหรือไม่? กินวันละ 6 ครั้ง
วีดีโอ: ป้องกันโรคหัวใจ-เส้นเลือดสมองตีบ 6 ขั้นตอน l 10นาทีกับหมอต่อ 2024, พฤศจิกายน
ต้องการป้องกันตัวเองจากอาการหัวใจวายหรือไม่? กินวันละ 6 ครั้ง
ต้องการป้องกันตัวเองจากอาการหัวใจวายหรือไม่? กินวันละ 6 ครั้ง
Anonim

ทุกวันนี้ แพทย์ใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการบอกให้ผู้ป่วยกินน้อยลง ไม่มาก นั่นกำลังจะเปลี่ยนไปหลังจากนักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าการรับประทานอาหารอย่างน้อยหกมื้อต่อวันอาจเป็นเคล็ดลับในการจัดการกับโรคหัวใจ

ผลการศึกษาพบว่า อาหารหรือขนมครึ่งโหลต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากหลอดเลือดอุดตันได้มากกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับการรับประทานอาหาร 3 หรือ 4 มื้อต่อวัน อันตรายจะลดลงแม้ว่าการบริโภคพลังงานทั้งหมดต่อวันจะเกินระดับที่แนะนำ 2,500 แคลอรี่สำหรับผู้ชายและ 2,000 สำหรับผู้หญิง

การค้นพบนี้อาจนำไปสู่การคิดใหม่เกี่ยวกับนิสัยการกิน ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพในสหราชอาณาจักรได้แนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารตามปกติสามมื้อต่อวัน ซึ่งได้แก่ อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น ตลอดจนลดการบริโภคอาหารที่มีไขมันและหวานในระหว่างนั้น

แต่ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในพงศาวดารระบาดวิทยาแสดงให้เห็นว่าอาจทำให้สุขภาพหัวใจแย่ลงได้ นักวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการศึกษานี้เชื่อว่าร่างกายสามารถเผาผลาญพลังงานในปริมาณเล็กน้อยได้ดีขึ้น อาหารที่ใหญ่และเว้นระยะห่างมีแนวโน้มที่จะเกินระบบการเผาผลาญ ทำให้เกิดสภาวะที่สมบูรณ์แบบสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 และการสะสมของไขมันที่สูงขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ การกินเป็นประจำอาจส่งผลดีต่อหัวใจ

อย่างไรก็ตาม นักวิจัยเตือนว่าอาหารหกมื้อต่อวันจะดีก็ต่อเมื่ออุดมไปด้วยผักและผลไม้และอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในปริมาณน้อย การศึกษาโดย Johns Hopkins University และ University of Baltimore ได้รวบรวมผู้ใหญ่เกือบ 7,000 คน ซึ่งติดตามมานานกว่า 14 ปี

หัวใจวาย
หัวใจวาย

ผลการศึกษาพบว่าเกือบ 30% ของผู้เข้าร่วมเห็นด้วยที่จะกินวันละหกครั้ง และ 4% ยืนยันว่าจะกินเพียงวันละครั้งหรือสองครั้ง ผู้ที่กินมักบริโภคแคลอรีมากกว่าในระหว่างวัน แม้ว่าพวกเขาจะกินแคลอรีในแต่ละมื้อน้อยกว่าคนที่กินอาหารสามมื้อต่อวัน นอกจากนี้ ผู้ที่กินบ่อยขึ้นมักจะชอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า

เมื่อนักวิจัยติดตามพวกเขามานานกว่าทศวรรษ พวกเขาพบว่าอาสาสมัครที่กินอาหารหกมื้อขึ้นไปต่อวันมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง 32 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับผู้เข้าร่วมคนอื่นๆ ที่รับประทานอาหารสามมื้อหรือสี่มื้อต่อวัน

นักวิจัยยืนกรานว่าคนที่กินบ่อยขึ้นมีโอกาสน้อยที่จะมีรอบเอวที่ใหญ่หรือมีน้ำหนักเกิน นักโภชนาการ Tracy Parker จาก British Heart Foundation กล่าวว่าการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลและสม่ำเสมอ ซึ่งอุดมไปด้วยผักและผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี และปลา สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้

แนะนำ: