2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้าวบาร์เลย์เป็นหนึ่งในธัญพืชที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายมากที่สุด อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจ ตั้งแต่การย่อยอาหารที่ดีขึ้นและการลดน้ำหนัก ไปจนถึงการลดระดับคอเลสเตอรอลและหัวใจที่แข็งแรงขึ้น นี่คือ 9 สิ่งที่น่าประทับใจ ประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวบาร์เลย์ ที่จะทำให้คุณมองวัฒนธรรมนี้ด้วยสายตาที่แตกต่าง
1.อุดมไปด้วยสารอาหาร
ข้าวบาร์เลย์ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบพืชที่มีประโยชน์อื่นๆ
2. ลดความหิวและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
ข้าวบาร์เลย์มีไฟเบอร์ซึ่งช่วยลดความหิวและเพิ่มความรู้สึกอิ่ม นี้สามารถทำให้คุณลดน้ำหนัก.
3. ปรับปรุงการย่อยอาหาร
ข้าวบาร์เลย์สามารถกระตุ้นสุขภาพลำไส้ของคุณได้ ปริมาณเส้นใยสูงช่วยให้อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ ทำให้แบคทีเรียในลำไส้สมดุลซึ่งมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร
4. ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดี
ข้าวบาร์เลย์ที่มีไฟเบอร์สูงสามารถช่วยป้องกันนิ่วได้
5. เบต้ากลูแคนในข้าวบาร์เลย์ลดคอเลสเตอรอล
ข้าวบาร์เลย์ยังสามารถลดระดับคอเลสเตอรอล เบต้ากลูแคนที่พบในข้าวบาร์เลย์ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดเลวโดยจับกับกรดน้ำดี
6. อาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
การเพิ่มข้าวบาร์เลย์เป็นประจำในอาหารของคุณสามารถลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ เช่น ความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี นี่เป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุด ประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์.
7. แมกนีเซียมและไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้สามารถปกป้องคุณจากโรคเบาหวานได้
ข้าวบาร์เลย์สามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 โดยการลดน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงการหลั่งอินซูลิน
8. สามารถช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้
อาหารที่อุดมด้วยธัญพืชไม่ขัดสีมักไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังหลายอย่าง รวมทั้งมะเร็งลำไส้ใหญ่
9. หลากหลายและง่ายต่อการเพิ่มในอาหารของคุณ
ข้าวบาร์เลย์มีราคาไม่แพง กินได้หลากหลาย และสามารถใส่ลงในอาหารต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
