หลักการพื้นฐานของการผสมอาหาร

วีดีโอ: หลักการพื้นฐานของการผสมอาหาร

วีดีโอ: หลักการพื้นฐานของการผสมอาหาร
วีดีโอ: การผสมอาหาร และความรู้ทั่วไป 2024, พฤศจิกายน
หลักการพื้นฐานของการผสมอาหาร
หลักการพื้นฐานของการผสมอาหาร
Anonim

ส่วนผสมที่ลงตัวของอาหาร มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย ไม่ควรเก็บอาหารไว้นานเกินไปเพราะสารพิษเริ่มหลั่งออกมา เมื่อคุณนำผลิตภัณฑ์ที่ย่อยช้าและย่อยยากเข้าด้วยกัน พวกมันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และทำให้ปวดท้องอย่างรุนแรง

ให้รู้สึกดีต้องปฏิบัติตามหลักธรรมบ้าง few การผสมผสานอาหารที่เหมาะสม. การเปลี่ยนเมนูด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณรู้สึกเบาสบายในท้องและมีพลังงานในร่างกาย นี่คือสิ่งเหล่านี้ หลักการพื้นฐานในการรวมอาหาร:

ผลไม้จะถูกรับประทานแยกจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ โดยมีความแตกต่างกันอย่างน้อยสองชั่วโมงระหว่างมื้ออาหาร พวกมันจะถูกย่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นจึงไม่ควรขัดขวางโดยอาหารอื่นๆ อย่างที่บอกไป อาหารสะสมในกระเพาะไม่ดีเพราะจะเริ่มหมัก สำหรับการผสมผสานระหว่างผลไม้นั้นคุณสามารถผสมได้เกือบทั้งหมดโดยไม่ต้องใช้ส้มและแตงโม พวกเขาจะบริโภคแยกต่างหาก

ผักผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เกือบทั้งหมด - ผักที่มีไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน สิ่งเดียวที่คุณต้องระวังคืออย่าผสมกับผลไม้

ไขมันรวมกับผักที่ไม่มีแป้งและไม่มีโปรตีนจากสัตว์ โปรตีนและไขมันต้องแยกจากกัน! นอกจากนี้ มื้ออาหารที่คุณกินควรมีโปรตีนเพียงตัวเดียว ไม่มีอีกแล้ว ลืมส่วนผสมของไข่และเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์และอาหารทะเลไปได้เลย

ไม่ควรรับประทานโปรตีนกับอาหารที่มีแป้ง นั่นคือการผสมผสานระหว่างไก่กับข้าวและพาสต้ากับเนื้อสัตว์เป็นเรื่องที่ดี

หลักการพื้นฐานของการผสมอาหาร
หลักการพื้นฐานของการผสมอาหาร

ย้ายขนม! การกินของหวานทันทีหลังรับประทานอาหารถือเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ เนื่องจากการรวมกันของน้ำตาลและสารอื่นๆ จะทำให้กระเพาะระคายเคือง คุณจะรู้สึกหนัก บวม ไม่สบาย นั่นคือเหตุผลที่ดีที่สุดที่จะรอสองสามชั่วโมงกับของหวานและกินมันเอง

อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เช่น ขนมปัง ข้าว สปาเก็ตตี้ และมันฝรั่ง ไม่ควรนำมารวมกับผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนจากสัตว์ เช่น ชีส ไข่ นม และเนื้อสัตว์ ตัวอย่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือซีเรียลที่เด็กๆ รับประทานในตอนเช้าพร้อมกับน้ำตาลและนม นี่เป็นส่วนผสมที่ย่อยยากซึ่งสร้างความไม่สมดุลในกระเพาะอาหาร

สำหรับโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ และนม เรากล่าวว่าไม่ควรนำมารวมกับคาร์โบไฮเดรตข้างต้น นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ คุณสามารถเตรียมเนื้อสัตว์ได้หลายประเภทในจานเดียว แต่ในทางกลับกัน ไม่ควรรับประทานกับไข่ ชีส หรือนม ในมื้อเดียวควรมีโปรตีนเพียงชนิดเดียว!