2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โปรตีน ให้พลังงานรักษาอารมณ์และความรู้ความเข้าใจ (ความรู้ความเข้าใจ) เป็นสารอาหารที่จำเป็นในการสร้าง บำรุงรักษา และซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เซลล์ และอวัยวะทั่วร่างกาย
หลักในการกินให้เพียงพอ โปรตีนคุณภาพสูง คือการเพิ่มแหล่งโปรตีนจากสัตว์และพืชในอาหารของคุณ
ผู้ใหญ่ควรบริโภคโปรตีนอย่างน้อย 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน
ผู้หญิงที่ให้นมบุตรต้องการมากกว่า 20 กรัม โปรตีนคุณภาพสูงต่อวัน เมื่อเทียบกับก่อนเพื่อรักษาการผลิตน้ำนม
ผู้สูงอายุควรพยายามให้ได้โปรตีน 1-1.5 กรัมต่อวันต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
เมื่อเราเลือก โปรตีน เพื่อให้ร่างกายและจิตใจแข็งแรง คุณภาพก็สำคัญพอๆ กับปริมาณ
อ่านบทความเต็มเพื่อค้นหาว่าพวกเขาเป็นใคร แหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ดีที่สุด.
ปลา
อาหารทะเลส่วนใหญ่มีโปรตีนสูงและไขมันอิ่มตัวต่ำ ปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาซาร์ดีน ปลาแอนโชวี่ ปลาค็อดดำ และปลาเฮอริ่ง มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ขอแนะนำให้กินอาหารทะเลอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง
นกในประเทศ
การกำจัดผิวหนังออกจากไก่และไก่งวงสามารถลดปริมาณไขมันอิ่มตัวได้อย่างมาก เป็นไปได้ว่าเนื้อสัตว์ปีกบางชนิดมียาปฏิชีวนะและยาฆ่าแมลง ดังนั้นพยายามเลือกเนื้อสัตว์ที่ปลอดจากเนื้อสัตว์ทุกครั้งที่เป็นไปได้
ผลิตภัณฑ์นม
ผลิตภัณฑ์เช่นนมพร่องมันเนย ชีส และโยเกิร์ตอุดมไปด้วย โปรตีนเพื่อสุขภาพ ในปริมาณมาก ระวังการเติมน้ำตาลในโยเกิร์ตไขมันต่ำและนมปรุงแต่ง หลีกเลี่ยงการบริโภคชีสแปรรูปซึ่งมักจะมีปริมาณนมเป็นศูนย์
วัฒนธรรมถั่ว
พืชตระกูลถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ใส่ในสลัด ซุป และสตูว์ เพิ่มปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงของคุณ.
ถั่วและเมล็ด
ยกเว้นจะดีมาก แหล่งโปรตีน ถั่วและเมล็ดพืชยังมีไฟเบอร์สูงและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่มลงในสลัดหรือกินเป็นอาหารว่าง
ผลิตภัณฑ์เต้าหู้และถั่วเหลือง
ผลิตภัณฑ์เต้าหู้และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่มีคุณภาพเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อแดง พวกเขามีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ
