2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในโลกของการทำอาหาร มีหลายสิ่งที่เป็น "ปลาย" ของยอด แน่นอนว่าข้าวและการแยกข้าวออกเป็นเมล็ดพืชนั้นไม่ใช่หนึ่งในนั้น แต่การเกาะติดอย่างต่อเนื่องนั้นไม่เป็นที่พอใจสำหรับรูปลักษณ์ที่สวยงามของจาน
มีเทคโนโลยีที่ทำงานได้อย่างไม่มีที่ติและข้าวกลายเป็นเหมือนนิตยสาร ต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่เช่นเดียวกับสิ่งที่เราต้องการให้สมบูรณ์แบบ ต้องใช้เวลามากขึ้น อันที่จริง ปัญหาในกรณีนี้คือคุณต้องอยู่กับข้าวและบนเตาเกือบตลอดเวลาเพื่อเทน้ำและดู
ไม่ว่าคุณจะหุงกับข้าวอะไร หากคุณต้องการให้ข้าวแต่ละเมล็ดสุก ลองใช้เทคโนโลยีนี้ดู มันไม่ซับซ้อน แต่ข้าวนั้นยอดเยี่ยมจริงๆ คุณล้างปริมาณข้าวได้ดีและไปทำงาน เราคิดถึงเครื่องเทศ ผัก และกลิ่น - ขึ้นอยู่กับว่าใครอยากทำอาหารอะไร และไม่ใช่หัวข้อของการสนทนา
เทคโนโลยีมีดังนี้:
1. ผัดข้าวประมาณ 3 นาที คนตลอดเวลา
2. เตรียมน้ำตามปริมาณข้าวที่คุณใช้ อย่างที่คุณรู้ น้ำควรจะมากกว่าข้าว 3 เท่า - 1 ช้อนชา ข้าวใส่ 3 ช้อนชา น้ำ.
3. เมื่อข้าวผัดเบา ๆ ให้เริ่มเติมน้ำ แต่ไม่ทั้งหมดในคราวเดียว เทเพียงบางส่วน - ให้พอท่วมข้าวด้านบนประมาณหนึ่งนิ้ว
4. ผัดเบา ๆ และปล่อยให้ข้าวดูดซับของเหลวทั้งหมด
5. จากนั้นเติมน้ำปริมาณเท่าเดิมอีกครั้งและรอให้ดูดซึม ทำขั้นตอนเดิมต่อไปจนกว่าน้ำจะหมด
อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ข้าวสีเสมอ แต่มีรสชาติที่ต่างออกไปเล็กน้อย
ข้าวที่เตรียมตามเทคโนโลยีข้างต้นจะยังคงอยู่ในเมล็ดข้าว ไม่ว่าจะลวกหรือค่อนข้างเรียบ แม้ว่าจะหุงช้ากว่าเล็กน้อยก็ตาม สิ่งที่คุณต้องทำคืออยู่ใกล้เตาตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ข้าวไหม้
