2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในวันที่ 4, 5 และ 6 กันยายนใน Kavarna จะจัดขึ้น Mussel and Fish Fest 2015 ในปีนี้ ตามธรรมเนียมแล้ว นายกเทศมนตรีก็ได้รับเชิญให้เข้าร่วมงานเทศกาล ซึ่งจะแสดงทักษะการทำอาหารของตนต่อสาธารณชน
เทศกาลรุ่นที่สิบสองจะเปิดขึ้นโดยนายกเทศมนตรีเมือง Kavarna - Tsonko Tsonev ซึ่งจะสร้างความประหลาดใจให้กับแขกเป็นการส่วนตัวด้วยความเชี่ยวชาญพิเศษที่เตรียมไว้โดยเขา
นายกเทศมนตรีของ Tutrakan - Dimitar Stefanov และนายกเทศมนตรีของ Elena - Dilyan Mlazev จะมีส่วนร่วมในการปรุงอาหารของนายกเทศมนตรีด้วย พวกเขาบอกว่าตอนนี้พวกเขาจะไม่แบ่งปันสูตรอาหารที่จะใช้ทำอาหารในเทศกาล
อาหารที่ปรุงโดยนายกเทศมนตรีจะได้รับการลิ้มรสและประเมินผลโดยคณะกรรมการคัดเลือก
ปีที่แล้ว Dimitar Stefanov เตรียมซุปปลากับปลาดานูบสำหรับแขกทุกคน และเพื่อนร่วมงานของเขาจาก Karlovo - Emil Kabaivanov เตรียมปลาเทราต์บอลข่านด้วยสมุนไพร
ในปี 2014 Tsonko Tsonev สร้างความประหลาดใจให้กับแขกใน Kavarna ด้วยลูกชิ้นปลาหมึกซึ่งเขาทอดในน้ำมันร้อนและเติมซอสเปรี้ยวหวาน นายกเทศมนตรีกล่าวว่าไวน์ขาวเข้ากันได้ดีที่สุดกับอาหารจานนี้
ปลาหมึกต้มอย่างเบา ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คลึงเป็นเกล็ดขนมปัง ไข่ พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศ เติมมิ้นต์ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และมะนาว นายกเทศมนตรีเมือง Kavarna กล่าวถึงอาหารจานสุดท้ายของเขาในงานเทศกาลเมื่อปีที่แล้ว
ในวันที่ 4 นายกเทศมนตรีจะทำอาหารนอกบ้านในห้องครัวที่ตั้งอยู่บนจัตุรัสหลักในเมืองชายทะเล ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ของวันเดียวกัน แขกที่มาร่วมงานจะได้ชมการแข่งขันการทำอาหารระหว่างนายกเทศมนตรี
เทศกาลหอยแมลงภู่และปลาประจำปี 2558 จะไม่ผ่านหากไม่มีโปรแกรมดนตรี ในช่วงสามวันของเทศกาล ผู้อยู่อาศัยและแขกใน Kavarna จะเต็มไปด้วยอารมณ์ร็อคและป๊อป
Mariana Popova, Lubo Kirov และ Dani Milev จะแสดงในคืนแรก กลุ่ม Five Seasons และ Toni Dimitrova จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชมด้วยการแสดงในวันเสาร์และในวันอาทิตย์เทศกาลจะปิดด้วยวงร็อค Krossfiere
