2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่มีอาหารอร่อยไปกว่าโฮมเมด! มันเหมือนกันกับเหล้าก่อนอาหาร Rakidzhii มักจะยึดติดกับการเก็บเกี่ยวของตัวเองและไม่รู้จัก kupeshka อย่างไรก็ตาม มีการใช้สารจากพืชสีที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่ง เพื่อปรับปรุงรสชาติของบรั่นดี.
ส่วนใหญ่มักจะผสมกับสมุนไพรกลั่น, ต้นแบบของบรั่นดีโฮมเมดปรับปรุงลักษณะและรสชาติของมัน สารละลายเข้มข้นที่ได้มีสารอิ่มตัวและน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นหอมที่ต้องการ
นี่คือความคิดบางอย่าง วิธีปรับปรุงรสชาติของบรั่นดีโฮมเมด:
1. ในบรั่นดี 10 ลิตร เติม oshav ผสม 500 กรัม หากมีสโตนฟรุตอยู่ในนั้น คุณต้องเอาออกก่อนใช้ จากนั้นคุณใส่ oshava ลงในบรั่นดีแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 10 วัน เมื่อคุณพร้อม กรองเครื่องดื่มด้วยกระดาษกรองแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้ ทางที่ดีควรเทบรั่นดีสำเร็จรูปลงในถังไม้โอ๊คที่มีรสเปรี้ยว ให้สีและกลิ่นเฉพาะแก่เครื่องดื่ม
2. อีกครั้งในบรั่นดี 10 ลิตรเพิ่ม 500 กรัมอินทผลัมไม่มีกระดูก หลังจากนำหินออกแล้ว ให้ผ่าครึ่งอินทผลัมแล้วใส่ลงในบรั่นดี ปล่อยให้ดูดซับสีและกลิ่นของผลไม้เป็นเวลาอย่างน้อย 10 วัน ในวันที่ 11 คุณจะสังเกตเห็นว่าทั้งสีและกลิ่นเปลี่ยนไปอย่างมาก
3. เพื่อให้ได้บรั่นดีสีน้ำตาลคุณสามารถใช้คาราเมล ผู้ผลิตบรั่นดีบางคนใส่ก้านหม่อนเพื่อให้ได้สีเหลืองเข้มที่สวยงาม
4. สีส้มทองยังเป็นที่ต้องการของผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภคบรั่นดีอีกด้วย ทำได้ด้วยเปลือกส้มที่ยังไม่สุก
5. สำหรับ เพื่อปรับปรุงรสชาติของบรั่นดี คุณสามารถทำน้ำเชื่อมที่บ้าน เติมน้ำตาล 1 กิโลกรัมในน้ำ 1 ลิตรแล้วตั้งไฟ เมื่อให้ความร้อน ให้เอาโฟมที่ก่อตัวขึ้นออก เย็นและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 2 สัปดาห์เพื่อชำระ
คุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้หากต้องการ เมื่อน้ำเชื่อมพร้อมแล้ว ให้ใส่บรั่นดีพร้อมกับถ่านกัมมันต์สองสามเม็ดแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน รอ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นแยกส่วนที่ใสออกแล้วกรองผ่านผ้าขาว
เทของเหลวหวานลงในขวดและเก็บไว้อย่างน้อย 3 วันที่ 3 องศาเซลเซียส หลังจากเวลาที่กำหนดบรั่นดีจะได้รับรสชาติที่ถูกใจและวิญญาณของแอลกอฮอล์ก็หายไปอย่างน่าอัศจรรย์
