2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารสเปนมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายและอิทธิพลที่แข็งแกร่งของวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน
โดยทั่วไป อาหารสเปน ถือว่าสมดุลกันมาก ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดคือเนื้อสัตว์ทุกชนิด ปลาและอาหารทะเล ข้าว ผลิตภัณฑ์จากนม ผักและผลไม้
แต่ละภูมิภาคมีลักษณะเฉพาะตามประเพณีการทำอาหารของตนเอง แต่ทั่วทั้งสเปนมีลักษณะเฉพาะด้วยการใช้เครื่องเทศที่หลากหลาย การใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมัน การปรุงรสอาหารจานหลักด้วยไวน์ และการใส่อาหารสดเกือบทั้งหมด ผัก.
เนื่องจากเมืองและหมู่บ้านส่วนใหญ่มีตลาดเป็นของตัวเอง ซึ่งการผลิตสดแสดงให้เห็นถึงการเกษตรที่พัฒนาแล้วในประเทศอีกครั้งหนึ่ง คุณสามารถหาผักที่สดและมีคุณภาพได้ในเกือบทุกส่วนของสเปน
ต่อไปนี้เป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ใช้ในอาหารสเปน:
ผัก: พวกเขาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบของชาวสเปนและรวมอยู่ในทุกอย่างแม้กระทั่งในการเตรียมของหวาน ใช้มะเขือเทศ แตงกวา พริก บวบและหัวหอม ด้วยความเคารพเป็นพิเศษคือกระเทียมซึ่งใช้ในการเตรียมซอสยอดนิยมบางประเภท
เนื้อ: สเปนเป็นผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดในยุโรป เนื้อวัว, หมู, ไก่, เกมและเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ถูกจัดเตรียมด้วยวิธีต่างๆ ไส้กรอกที่ทำจากหมูไอบีเรียก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่นกัน
ปลาและอาหารทะเล: เนื่องจากที่ตั้งทางยุทธศาสตร์ ชาวสเปนจึงเป็นชาวประมงที่มีประสบการณ์มานานหลายศตวรรษ และไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในฐานะผู้บริโภคเนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้บริโภคอาหารประเภทปลาที่ใหญ่ที่สุดด้วย
ข้าว: ข้าวเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม ส่วนใหญ่มักจะทำในรูปแบบของริซอตโต้หรือปาเอญ่า
ขนมปัง: มีขนมปังหลากหลายประเภท แต่ที่นิยมมากที่สุดคือ ciabatta และ pa amb tomket ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคคาตาโลเนีย
พืชตระกูลถั่ว: โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วแดงและถั่วขาว เช่นเดียวกับถั่วแดง ซึ่งนอกจากจะใช้ซุปและสตูว์แล้ว ยังใช้ในสลัดอีกด้วย
เครื่องเทศ: ที่นี่ความหลากหลายมีขนาดใหญ่มาก แต่ในบรรดารสชาติที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด ได้แก่ โรสแมรี่, โหระพา, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, โหระพา, ออริกาโนและมาจอแรม
โปรดดูคำแนะนำสำหรับสูตรอาหารสเปนที่น่ารับประทาน: มีทบอลสเปนพร้อมซอส สลัดปลาสเปน มันฝรั่งสเปน ไข่เจียวมันฝรั่งสเปน เค้กคาวสเปน ปาเอยาสเปนดั้งเดิม ครีมช็อคโกแลตสเปน
แนะนำ:
การกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 7 ถึง 12 ปี
เด็กจะต้องได้รับอาหารอย่างเหมาะสมในทุกช่วงอายุ ขึ้นอยู่กับว่าร่างกายที่กำลังเติบโตของเขาจะพัฒนาอย่างไรในอนาคต เด็กต้องการอาหารเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ โภชนาการที่เหมาะสมคืออาหารที่ให้พลังงานและสารอาหาร การเจริญเติบโต การบำรุงรักษา และการเสริมสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย นอกจากนี้ยังเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคและการติดเชื้อ หากเมนูเสร็จสมบูรณ์ จะป้องกันภาวะขาดสารอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่างๆ ได้ (เช่น โรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก) เด็กที่ไม่ได้รับอาหารที่ห
2 ถึง 4 ฟองต่อสัปดาห์สำหรับเมนูเพื่อสุขภาพ
ข้อพิพาทเกี่ยวกับประโยชน์และโทษที่การบริโภคไข่นำไปสู่ร่างกายมนุษย์ได้กลายเป็นสุภาษิตเกือบเท่าภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกมาก่อน - ไข่หรือไก่ ดังนั้น ในความขัดแย้ง ความจริงจึงถือกำเนิดขึ้น และในบรรดาความคิดเห็นต่างๆ มากมาย เรามีสิทธิ์ตัดสินใจด้วยตนเองว่าสิ่งใดควรยอมรับว่าเป็นความจริง ผู้เชี่ยวชาญได้คำนวณจำนวนไข่ที่แน่นอนที่คนสามารถกลืนได้ภายในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องกังวลกับผลเสียต่อร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้กินไข่ 2 ถึง 4 ฟอง เป็นระยะเวลา 7 วัน แน่นอน หากร่างกาย
อาหารอิตาเลียนจาก A ถึง Z
อาหารอิตาเลี่ยนที่ใครๆ ก็ทานคู่กับพิซซ่าและพาสต้าทุกชนิด ไม่ได้จำกัดอยู่แค่นี้ อันที่จริงแล้ว ชาวอิตาเลียนกินแอนตี้พาสตี้เยอะมาก ซึ่งเป็นอย่างอื่นที่ไม่รวมถึงพาสต้า เมนูขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ส่วนไหนของอิตาลี ต่อไปนี้เป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับอาหารของชาวอิตาลีในภูมิภาคต่างๆ ของอิตาลี ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี:
อาหารสวีเดนจาก A ถึง Z
สวีเดนตั้งอยู่ในสามเขตภูมิอากาศและมีพืชและสัตว์นานาชนิด สี่ฤดูกาลเปลี่ยนไปในอาณาเขตของตน แต่สองฤดูกาลกำหนดลักษณะการทำอาหาร: ฤดูหนาวและฤดูร้อน แนวโน้มและความแปลกใหม่ในอาหารแบบดั้งเดิมเป็นผลมาจากการมีหรือไม่มีแสงแดดและอากาศอบอุ่น การบรรจุกระป๋องและการเก็บอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัว เช่นเดียวกับวิธีการอยู่รอดเกือบทั้งปี การสูบบุหรี่ การหมัก การทำเกลือ การอบแห้ง การหมัก - กระบวนการทำอาหารที่ช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์และปฏิบัติตามมาจนถึงทุกวันนี้ ชาวสวีเดนทุกคนมีสิทธิ์เข้า
เค้กอีสเตอร์จะอยู่ระหว่าง 4 ถึง 5 เลฟ
เค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมมีราคาระหว่าง 4 ถึง 5 เลฟต่อกิโลกรัม ราคาเค้กอีสเตอร์ที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้ ช็อคโกแลต และถั่วจะอยู่ระหว่าง BGN 8 ถึง 9 ต่อกิโลกรัม ตามที่ประธานสหภาพภูมิภาคของ Bakers and Confectioners Toshko Nyagolov ราคาของเค้กอีสเตอร์จะยังคงเท่าเดิมในปีที่แล้ว แป้งที่ใช้ในเค้กอีสเตอร์ส่วนใหญ่เป็นประเภท 500 ซึ่งคาดว่าจะไม่ขึ้นราคาก่อนวันหยุดใหญ่ของคริสเตียน คาดว่าราคาไข่และน้ำตาลจะทรงตัว ตามที่ Nyagolov ผู้ผลิต kozunak ในประเทศส่วนใหญ่ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปที่นำเข้า
