2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เด็กจะต้องได้รับอาหารอย่างเหมาะสมในทุกช่วงอายุ ขึ้นอยู่กับว่าร่างกายที่กำลังเติบโตของเขาจะพัฒนาอย่างไรในอนาคต
เด็กต้องการอาหารเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ โภชนาการที่เหมาะสมคืออาหารที่ให้พลังงานและสารอาหาร การเจริญเติบโต การบำรุงรักษา และการเสริมสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย นอกจากนี้ยังเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคและการติดเชื้อ
หากเมนูเสร็จสมบูรณ์ จะป้องกันภาวะขาดสารอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่างๆ ได้ (เช่น โรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก)
เด็กที่ไม่ได้รับอาหารที่หลากหลายและสมดุลในช่วงวัยเด็กอาจไม่พัฒนาศักยภาพในการเติบโต การกินเพื่อสุขภาพในเด็ก เมื่ออายุ 7-12 ปี ไม่ควรใส่มายองเนส ขนมอบ ขนมปังขาว มันฝรั่งทอด ถั่ว และขนมอบต่างๆ คุณควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลและเกลือด้วย
เมนูสำหรับเด็กควรมีแหล่งพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นในขอบเขตที่จำเป็นเพื่อป้องกันสถานการณ์การขาดแคลนหรือส่วนเกิน ความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และน้ำ - สารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต การพัฒนา และสุขภาพ
เมื่อให้อาหารเด็กวัยเรียน ปริมาณโปรตีนและไขมันที่ร่างกายต้องการจะใกล้เคียงกัน (ประมาณ 68 กรัมต่อวัน) และต้องการคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 4 เท่า จำเป็นต้องเน้นความหลากหลายทางโภชนาการของธัญพืช ผักและผลไม้
ตัวอย่างตัวเลือกสำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นที่สามารถรวมกันได้:
1 ข้าวโอ๊ตกับเนย - 200 กรัม
ขนมปังโฮลมีล 2 ชิ้นพร้อมแยม - 2 ชิ้น.;
3. หม้อตุ๋นนมแสนอร่อย (คอทเทจชีส, ไข่, แป้ง, นม, น้ำตาล) -70 กรัม;
4. ชากับนม (ชา, นม, น้ำตาล) - 180 มล.
5. ซีเรียลอาหารเช้าพร้อมนมไขมันต่ำ -200 กรัม
6. ผลไม้สด 100 กรัม
7. ไข่ต้ม
ตัวเลือกสำหรับเมนูอาหารกลางวันรวม:
1. ซุปผักกับครีมเปรี้ยว (มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลี, บวบ, ถั่วลันเตา, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว) 250 มล.;
2. เนื้อไม่ติดมัน, สัตว์ปีก, ไก่งวง, ปลานึ่ง - 90 กรัม + มันฝรั่งต้ม;
3. มันฝรั่งบด
4. ลูกชิ้นอบเนื้อ - 90-100 กรัม + สปาเก็ตตี้หรือพาสต้าปรุงสุก - 100 กรัม
5. สลัดผัก
6. ชิ้นประเภทหรือขนมปังโฮลมีล -1-2 ชิ้น.;
7. ผลไม้แช่อิ่มหรือผลไม้สด
สแน็ค:
1. นมกับเซโมลินา - 200 กรัม
2. ขนมปังหวานกับคอทเทจชีสหรือไส้อื่น ๆ + ชีสสีเหลืองไขมันต่ำหรือริคอตต้าชีส
3. สดหรือโยเกิร์ต - 150 กรัม
4. เค้กโฮมเมด - 1-2 ชิ้น;
5. ผลไม้;
6. พายโฮมเมดกับชีส - 70-80 กรัม
7. บิสกิตและชีสโฮลมีล
เมนูเย็น:
1. ปลาอบผักน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
2. พาสต้าและสลัดผักปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
3. ไข่เจียวนึ่งหรืออบ
4. หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อ
5. สลัดแครอทและกะหล่ำปลี
6. กระต่ายย่าง ผลไม้แช่อิ่ม ขนมปัง
แนะนำ:
2 ถึง 4 ฟองต่อสัปดาห์สำหรับเมนูเพื่อสุขภาพ
ข้อพิพาทเกี่ยวกับประโยชน์และโทษที่การบริโภคไข่นำไปสู่ร่างกายมนุษย์ได้กลายเป็นสุภาษิตเกือบเท่าภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกมาก่อน - ไข่หรือไก่ ดังนั้น ในความขัดแย้ง ความจริงจึงถือกำเนิดขึ้น และในบรรดาความคิดเห็นต่างๆ มากมาย เรามีสิทธิ์ตัดสินใจด้วยตนเองว่าสิ่งใดควรยอมรับว่าเป็นความจริง ผู้เชี่ยวชาญได้คำนวณจำนวนไข่ที่แน่นอนที่คนสามารถกลืนได้ภายในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องกังวลกับผลเสียต่อร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้กินไข่ 2 ถึง 4 ฟอง เป็นระยะเวลา 7 วัน แน่นอน หากร่างกาย
อาหารอิตาเลียนจาก A ถึง Z
อาหารอิตาเลี่ยนที่ใครๆ ก็ทานคู่กับพิซซ่าและพาสต้าทุกชนิด ไม่ได้จำกัดอยู่แค่นี้ อันที่จริงแล้ว ชาวอิตาเลียนกินแอนตี้พาสตี้เยอะมาก ซึ่งเป็นอย่างอื่นที่ไม่รวมถึงพาสต้า เมนูขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ส่วนไหนของอิตาลี ต่อไปนี้เป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับอาหารของชาวอิตาลีในภูมิภาคต่างๆ ของอิตาลี ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี:
อาหารสวีเดนจาก A ถึง Z
สวีเดนตั้งอยู่ในสามเขตภูมิอากาศและมีพืชและสัตว์นานาชนิด สี่ฤดูกาลเปลี่ยนไปในอาณาเขตของตน แต่สองฤดูกาลกำหนดลักษณะการทำอาหาร: ฤดูหนาวและฤดูร้อน แนวโน้มและความแปลกใหม่ในอาหารแบบดั้งเดิมเป็นผลมาจากการมีหรือไม่มีแสงแดดและอากาศอบอุ่น การบรรจุกระป๋องและการเก็บอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัว เช่นเดียวกับวิธีการอยู่รอดเกือบทั้งปี การสูบบุหรี่ การหมัก การทำเกลือ การอบแห้ง การหมัก - กระบวนการทำอาหารที่ช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์และปฏิบัติตามมาจนถึงทุกวันนี้ ชาวสวีเดนทุกคนมีสิทธิ์เข้า
เค้กอีสเตอร์จะอยู่ระหว่าง 4 ถึง 5 เลฟ
เค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมมีราคาระหว่าง 4 ถึง 5 เลฟต่อกิโลกรัม ราคาเค้กอีสเตอร์ที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้ ช็อคโกแลต และถั่วจะอยู่ระหว่าง BGN 8 ถึง 9 ต่อกิโลกรัม ตามที่ประธานสหภาพภูมิภาคของ Bakers and Confectioners Toshko Nyagolov ราคาของเค้กอีสเตอร์จะยังคงเท่าเดิมในปีที่แล้ว แป้งที่ใช้ในเค้กอีสเตอร์ส่วนใหญ่เป็นประเภท 500 ซึ่งคาดว่าจะไม่ขึ้นราคาก่อนวันหยุดใหญ่ของคริสเตียน คาดว่าราคาไข่และน้ำตาลจะทรงตัว ตามที่ Nyagolov ผู้ผลิต kozunak ในประเทศส่วนใหญ่ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปที่นำเข้า
การกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 3 ถึง 7 ปี
การดูแลที่สำคัญเพียงอย่างเดียวสำหรับผู้ปกครองคือลูก ๆ ของเขาและการพัฒนาและการเลี้ยงดูที่เหมาะสม การจำกัดอายุ 3-7 ปีมีความสำคัญมากสำหรับการสร้างอุปนิสัย ตลอดจนการสร้างนิสัยการกินที่เหมาะสมในเด็ก เป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงอายุนี้ในการสอนบุตรหลานของคุณให้กินอาหารเพื่อสุขภาพ และสิ่งสำคัญคือต้องรักษาปริมาณของหวานและขนมอบให้น้อยที่สุด ในวัยนี้ เด็กควรได้รับวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆ เป็นจำนวนมาก และแนะนำให้รับประทานจากอาหารไม่ใช่ยา ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์
