2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้อพิพาทเกี่ยวกับประโยชน์และโทษที่การบริโภคไข่นำไปสู่ร่างกายมนุษย์ได้กลายเป็นสุภาษิตเกือบเท่าภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกมาก่อน - ไข่หรือไก่ ดังนั้น ในความขัดแย้ง ความจริงจึงถือกำเนิดขึ้น และในบรรดาความคิดเห็นต่างๆ มากมาย เรามีสิทธิ์ตัดสินใจด้วยตนเองว่าสิ่งใดควรยอมรับว่าเป็นความจริง
ผู้เชี่ยวชาญได้คำนวณจำนวนไข่ที่แน่นอนที่คนสามารถกลืนได้ภายในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องกังวลกับผลเสียต่อร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้กินไข่ 2 ถึง 4 ฟอง เป็นระยะเวลา 7 วัน แน่นอน หากร่างกายของเราแข็งแรงและเราไม่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม การโต้เถียงกันเรื่องความเชื่อมโยงระหว่างไข่กับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นหนึ่งในหัวข้อที่นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการหลายคนไม่ชอบใจกัน จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ ความคิดเห็นที่แพร่หลายก็คือการบริโภคไข่มากเกินไปเป็นสาเหตุหลักของระดับคอเลสเตอรอลที่สูง และเป็นผลให้ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ
ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 300 มก. และไข่ 1 ฟองมีคอเลสเตอรอล 213 มก. ซึ่งมากกว่าสองในสามของเกณฑ์ปกติทางสุขภาพที่อนุญาต แหล่งที่มาหลักของคอเลสเตอรอลที่เราได้รับจากอาหาร ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารทะเล
คอเลสเตอรอลในเลือดถูกสร้างขึ้นในตับหลังจากนั้นจะผ่านเข้าสู่กระแสเลือด คอเลสเตอรอลเป็นที่รู้จักกันว่า "ดี" และ "ไม่ดี" ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงและไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำตามลำดับ กล่าวอีกนัยหนึ่งสิ่งที่เป็นอันตรายคือสิ่งที่มีความหนาแน่นต่ำ มันยังคงอยู่บนผนังของหลอดเลือดแดงและทำให้แคบลง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการวิจัยมากขึ้นเรื่อยๆ แสดงให้เห็นว่าคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ไม่เพิ่มขึ้นเมื่อบริโภคอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ถึงจุดที่นักวิทยาศาสตร์บางคนอ้างว่าไข่มีสารที่ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด
แนะนำ:
การกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 7 ถึง 12 ปี
เด็กจะต้องได้รับอาหารอย่างเหมาะสมในทุกช่วงอายุ ขึ้นอยู่กับว่าร่างกายที่กำลังเติบโตของเขาจะพัฒนาอย่างไรในอนาคต เด็กต้องการอาหารเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ โภชนาการที่เหมาะสมคืออาหารที่ให้พลังงานและสารอาหาร การเจริญเติบโต การบำรุงรักษา และการเสริมสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย นอกจากนี้ยังเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคและการติดเชื้อ หากเมนูเสร็จสมบูรณ์ จะป้องกันภาวะขาดสารอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่างๆ ได้ (เช่น โรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก) เด็กที่ไม่ได้รับอาหารที่ห
อาหารอิตาเลียนจาก A ถึง Z
อาหารอิตาเลี่ยนที่ใครๆ ก็ทานคู่กับพิซซ่าและพาสต้าทุกชนิด ไม่ได้จำกัดอยู่แค่นี้ อันที่จริงแล้ว ชาวอิตาเลียนกินแอนตี้พาสตี้เยอะมาก ซึ่งเป็นอย่างอื่นที่ไม่รวมถึงพาสต้า เมนูขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ส่วนไหนของอิตาลี ต่อไปนี้เป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับอาหารของชาวอิตาลีในภูมิภาคต่างๆ ของอิตาลี ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี:
อาหารสวีเดนจาก A ถึง Z
สวีเดนตั้งอยู่ในสามเขตภูมิอากาศและมีพืชและสัตว์นานาชนิด สี่ฤดูกาลเปลี่ยนไปในอาณาเขตของตน แต่สองฤดูกาลกำหนดลักษณะการทำอาหาร: ฤดูหนาวและฤดูร้อน แนวโน้มและความแปลกใหม่ในอาหารแบบดั้งเดิมเป็นผลมาจากการมีหรือไม่มีแสงแดดและอากาศอบอุ่น การบรรจุกระป๋องและการเก็บอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัว เช่นเดียวกับวิธีการอยู่รอดเกือบทั้งปี การสูบบุหรี่ การหมัก การทำเกลือ การอบแห้ง การหมัก - กระบวนการทำอาหารที่ช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์และปฏิบัติตามมาจนถึงทุกวันนี้ ชาวสวีเดนทุกคนมีสิทธิ์เข้า
เค้กอีสเตอร์จะอยู่ระหว่าง 4 ถึง 5 เลฟ
เค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมมีราคาระหว่าง 4 ถึง 5 เลฟต่อกิโลกรัม ราคาเค้กอีสเตอร์ที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้ ช็อคโกแลต และถั่วจะอยู่ระหว่าง BGN 8 ถึง 9 ต่อกิโลกรัม ตามที่ประธานสหภาพภูมิภาคของ Bakers and Confectioners Toshko Nyagolov ราคาของเค้กอีสเตอร์จะยังคงเท่าเดิมในปีที่แล้ว แป้งที่ใช้ในเค้กอีสเตอร์ส่วนใหญ่เป็นประเภท 500 ซึ่งคาดว่าจะไม่ขึ้นราคาก่อนวันหยุดใหญ่ของคริสเตียน คาดว่าราคาไข่และน้ำตาลจะทรงตัว ตามที่ Nyagolov ผู้ผลิต kozunak ในประเทศส่วนใหญ่ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปที่นำเข้า
วิธีการปรุงปลาคาร์พแสนอร่อยจาก A ถึง Z
ปลาคาร์พ เป็นปลาน้ำจืดที่พบในอ่างเก็บน้ำบัลแกเรียหลายแห่ง ลักษณะเด่นของมันคือหนองน้ำ และนอกจากแม่น้ำและทะเลสาบแล้ว ยังพบในอ่างเก็บน้ำที่นิ่งกว่าอีกด้วย ที่นี่เราจะแสดงวิธีการเตรียมอย่างถูกต้องและเราจะให้ความสนใจกับวิธีกำจัดกลิ่นเฉพาะของมันและปลาในบึงทั้งหมด แนะนำให้เลือกอยู่แล้ว เนื้อปลาคาร์พปอกเปลือก อย่างน้อยเพราะการทำความสะอาดมันเป็นกิจกรรมที่น่ารำคาญเกินไปซึ่งเกี่ยวข้องกับ "
