2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หลังจากที่ได้มีการถกเถียงกันเรื่องหญ้าหวานกันเป็นเวลานานในช่วงต้นสหัสวรรษของเรา สารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ใช้ตั้งแต่สมัยของชาวอินคานั้นไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตราย แต่ยังให้วิตามินเพิ่มเติมแก่เราอีกด้วย หญ้าหวานมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลทรายขาวและสารให้ความหวานเทียมต่างๆ สิ่งสำคัญที่ควรทราบในเรื่องนี้คือ:
1. หญ้าหวานไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
2. หญ้าหวานช่วยขจัดความรู้สึกหิวหรือความปรารถนาที่จะยัดเยียดบางอย่างได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงสามารถใช้ได้โดยทุกคนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินหรือเพียงต้องการรักษารูปร่างให้สง่างาม
3. สารให้ความหวานจากธรรมชาติทั้งหมดนี้มี 0 แคลอรีและ 0 คาร์โบไฮเดรต และหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะเท่ากับน้ำตาลประมาณ 1.5 ช้อนชา คุณสามารถให้ความคิดกับตัวเองว่าสิ่งนี้หมายถึงอะไรโดยจำได้ว่าหญ้าหวานมีความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายขาวประมาณ 300 เท่า
4. หญ้าหวานไม่ทำลายฟันและเหงือก
5. หญ้าหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟหรือผู้ที่ขาดสารอาหาร อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่ทรงคุณค่าอื่นๆ
6. แนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันมีส่วนช่วยในการทำงานของกระเพาะอาหารและการทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหาร
7. หญ้าหวานช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมทุกคนที่บริโภคมันเป็นประจำจะไม่ทุกข์ทรมานจากไข้หวัดและหวัดบ่อยนัก
8. คุณสามารถใช้หญ้าหวานในการปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในญี่ปุ่นประมาณ 60% ของขนมทำด้วยหญ้าหวาน มันให้ยืมตัวเองสำหรับการประมวลผลการทำอาหารทุกประเภทและปัญหาเดียวคือการตัดสินใจว่าหญ้าหวานจะใช้สำหรับเค้กที่คุณชื่นชอบได้อย่างไร
แนวคิดคือหวานกว่าน้ำตาลมาก ดังนั้นจึงไม่มีทางที่จะบรรลุปริมาณที่ต้องการในการใช้งานสูตรเฉพาะ ลองใช้ในปริมาณที่น้อยมาก และเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ คุณสามารถใช้กล้วยหรือแอปเปิ้ลบดหรือโยเกิร์ตธรรมดา
