2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หญ้าหวานกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในฐานะสารทดแทนน้ำตาลธรรมชาติที่ให้ความหวานโดยไม่ทำร้ายร่างกาย
หญ้าหวานไม่เพียงแต่ให้ความหวาน แต่ยังประกอบด้วยวิตามินและสารอาหารอื่นๆ มากมายที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
หญ้าหวานสามารถชงด้วยชาหรือกาแฟหรือทำเป็นน้ำเชื่อมหวานที่สามารถใช้เพื่อทำให้เครื่องดื่มประเภทต่างๆ ให้ความหวานหวานได้
น้ำเชื่อมหญ้าหวานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ และยังสามารถใช้เพื่อทำให้พาสต้าหวาน เช่น บิสกิตและเค้ก
ในการทำน้ำเชื่อมใบหญ้าหวาน 20 กรัมเทน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร จากนั้นต้มเป็นเวลา 5 นาทีนำกระทะออกจากเตาปิดฝาและหลังจากผ่านไป 10 นาทีของเหลวและใบจะถูกโอนไปยังกระติกน้ำร้อน
ของเหลวถูกทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วกรองลงในขวด ใบหญ้าหวานที่เหลือจะถูกเทลงในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำเดือด 100 มิลลิลิตรและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง จากนั้นนำของเหลวทั้งสองมาผสมกัน
หญ้าหวานยังมีอยู่ในรูปแบบผงซึ่งสามารถเติมลงในเครื่องดื่มต่างๆได้ทั้งร้อนและเย็น
คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มสดชื่นโดยใช้หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวาน ตัวอย่างเช่น กาแฟเย็นมิ้นต์เป็นวิธีที่ดีในการทำให้ร่างกายเย็นลงและรู้สึกสดชื่น
คุณต้องการเอสเปรสโซ 200 มิลลิลิตร น้ำแข็งบด 1 ถ้วย สะระแหน่โหล น้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำเชื่อมหญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
ในเครื่องปั่น ผสมกาแฟ มิ้นต์สับ น้ำแข็ง หญ้าหวาน และน้ำมะนาว แล้วตีประมาณ 2 นาที
ชาเขียวเย็นผสมหญ้าหวานยังช่วยให้รู้สึกสดชื่นและเย็นสบายเมื่อได้รับความร้อน คุณต้องการชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ลูก สะระแหน่เล็กน้อย น้ำแข็งเล็กน้อย และหญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
ชาถูกต้มด้วยน้ำเดือดและปิดฝาทิ้งไว้ 3 นาที จากนั้นกรองและผึ่งให้เย็น ใส่น้ำมะนาว สะระแหน่สับ และน้ำแข็ง เพิ่มหญ้าหวานและประดับด้วยใบสะระแหน่
เครื่องดื่มชูกำลังมากคือน้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่ ผสมสตรอเบอร์รี่บด 200 กรัม น้ำแร่ 1 ลิตรครึ่ง น้ำแข็งบด 100 กรัม หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส
