2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของ Jacques Pepin ซึ่งทุกคนรู้จักคือชื่อสำหรับพาสต้าเพนเน่พาสต้ากับ Ratatouille นี่คืออาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ปรุงอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามคำแนะนำของเชฟชาวฝรั่งเศสผู้ยิ่งใหญ่อย่างเคร่งครัด
สิ่งสำคัญคือต้องระบุว่าในการเตรียมการ Jacques Pepin เองไม่ปอกมะเขือและไม่เหมือนสูตรคลาสสิกสำหรับ Ratatouille ที่ใส่ผักทั้งหมดเข้าด้วยกันไม่เรียงตามลำดับ แต่มาตอบคำถามโดยตรงและแนะนำคุณเกี่ยวกับวิธีที่ Jacques Pepin เตรียมเพนเน่พาสต้ากับ Ratatouille:
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ Ratatouille: มะเขือยาว 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2.5 ซม. พริกแดงยาว 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2.5 ซม. บวบ 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 2 ซม. 2 ช้อนชา หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, มะเขือเทศสับ 1 กระป๋องในซอสมะเขือเทศ, กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ, 1/4 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา โซล
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับพาสต้าเพนเน่: เพนเน่พาสต้า 350 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 3/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่นสด 1/2 ช้อนชา มะกอกดำหลุม 1/4 ช้อนชา พาเมซานขูด, เกลือเพื่อลิ้มรส, ใบโหระพาสดสองสามใบสำหรับตกแต่ง
วิธีการเตรียมราตาตูย: ต้มส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดสำหรับจานในกระทะขนาดใหญ่ ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง หากคุณไม่สามารถเตรียมบวบให้เกลือก่อนเพื่อทำให้แห้ง คุณอาจได้รับของเหลวมาก ในกรณีนี้ ให้เพิ่มความร้อนสักสองสามนาทีเพื่อให้น้ำเดือด Ratatouille ที่เตรียมในลักษณะนี้ถูกพักไว้ให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
วิธีการเตรียมเพนเน่พาสต้า: ในชามขนาดใหญ่ต้มน้ำเค็มประมาณ 3.5 ลิตรซึ่งเทพาสต้า คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เส้นพาสต้าติดกัน และเมื่อเดือดอีกครั้ง ให้ทำซ้ำตามขั้นตอน พวกเขาจะต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แต่โดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 10-12 นาที
ในขณะเดียวกันในชามผสม ratatouille เกลือ 3/4 ช้อนชาน้ำมันมะกอกและพริกไทย วางชามในไมโครเวฟประมาณ 2 นาทีเพื่ออุ่นเครื่อง วางเนื้อเสร็จแล้วผสมกับ Ratatouille โรยด้วยชีสและทุกอย่างผสมอีกครั้ง
จานที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็น 4 ชาม ใส่พาเมซานชีสเพิ่ม และตกแต่งด้วยใบโหระพาสด
แนะนำ:
อาหารสะอาด สด กับ ไมโครฟาร์ม
หลายปีก่อน ปู่ย่าตายายของเรากินแต่อาหารออร์แกนิก สาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าอาหารนี้มาจากสวนไปที่โต๊ะเท่านั้น วันนี้ถนนสายนี้สามารถเข้าถึงได้ถึง 50,000 กิโลเมตร แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ดีต่อสุขภาพเลย ในระหว่างการเดินทางไกล อาหารจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในระดับสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อส่งโดยเครื่องบิน การเดินทางที่ยาวนานของอาหารจนถึงโต๊ะของเรา จะช่วยลดปริมาณอาหารลงอย่างมาก ลักษณะที่ปรากฏของพวกเขาแย่ลงและเพื่อที่จะดีขึ้นมีการใช้สารเคมีจำนวนหนึ่งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
ความแตกต่างระหว่าง Elderberry กับ Elderberry
Elderberry สมุนไพรพบได้ทุกที่ในละติจูดของเรา อาจเป็นเพราะข้อเท็จจริงนี้ มีเพียงไม่กี่คนที่ให้ความสนใจเธอ มักเรียกว่าเอ็ลเดอร์เบอร์รี่ เอลเดอร์เบอร์รี่ หรือต้นอู อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ถูกต้องนัก ในพฤกษศาสตร์ภายใต้ชื่อ Elderberry แน่นอนต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ และเอลเดอร์เบอร์รี่สมุนไพรซึ่งมีคุณค่าต่อสุขภาพของเราและมีผลไม้สีดำขนาดเล็กเรียกว่าเอลเดอร์เบอร์รี่ แต่การเรียกเอ็ลเดอร์เบอร์รี่กลับกลายเป็นสิ่งที่ยึดเหนี่ยวมาตลอดหลายปีที่ผ่านมาและได้แทนที่ชื่อเดิม ในความเป็นจริง ความ
น้ำมันมะกอก กับ น้ำมันเรพซีด อย่างไหนดีกว่ากัน?
น้ำมันเรพซีดและน้ำมันมะกอก เป็นน้ำมันปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ทั้งสองได้รับการขนานนามว่าเป็นหัวใจที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม บางคนสงสัยว่าอะไรคือความแตกต่างและอะไรที่ทำให้สุขภาพดีขึ้น เรพซีดและน้ำมันมะกอกคืออะไร? น้ำมันเรพซีดผลิตจากเรพซีด (Brassica napus L.
ของหวาน 3 อย่าง กับ 3 ผลิตภัณฑ์เท่านั้น
เราขอนำเสนอ 3 สูตรสำหรับของหวานที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพราะคุณต้องการ 3 ผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขา นอกจากจะอร่อยมากแล้ว เค้กเหล่านี้ยังเหมาะกับทุกโอกาสอีกด้วย บราวนี่ง่าย สินค้าจำเป็น: ช็อกโกแลตเหลว 280 กรัม ไข่ 2 ฟอง และแป้ง 10 ช้อนโต๊ะ วิธีการเตรียม:
Sach กับ Tajin - ความแตกต่างคืออะไร
นาฬิกา และ ความโศกเศร้า เป็นภาชนะดินเผาสำหรับเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก แม้แต่ของหวานบางประเภทก็สามารถปรุงได้ แต่มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเครื่องปั้นดินเผาทั้งสองประเภท พวกเขาเปลี่ยนรสชาติของอาหารที่ปรุงโดยสมบูรณ์ ดังนั้นจึงไม่มีคำถามเกี่ยวกับความคล้ายคลึงกันในรสชาติของอาหารทั้งสองประเภท กระเป๋าเป็นภาชนะดินเผาแบนที่สามารถเปรียบได้กับกระทะแพนเค้ก แต่ไม่มีที่จับ บนหม้อดินนี้ซึ่งเหมือนกับจาน ผลิตภัณฑ์สามารถทอดได้โดยไม่ต้องใช้ไขมัน คุณสามารถซื้อซองได้จ
