การผสมผสานอาหารอันชาญฉลาด

สารบัญ:

วีดีโอ: การผสมผสานอาหารอันชาญฉลาด

วีดีโอ: การผสมผสานอาหารอันชาญฉลาด
วีดีโอ: วิธีแก้ปัญหาอันชาญฉลาดในครัวเพื่อให้ชีวิตคุณง่ายขึ้น || เคล็ดลับทำอาหารสนุก ๆ โดย 123 GO! 2024, พฤศจิกายน
การผสมผสานอาหารอันชาญฉลาด
การผสมผสานอาหารอันชาญฉลาด
Anonim

การผสมผสานอย่างลงตัวของอาหารหมายถึงการกินอย่างมีสุขภาพ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพสูงสุด

หลักการของโครงการนี้ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าอาหารแต่ละชนิดมีสารอาหารบางอย่าง บางชนิดเป็นแบบพาสซีฟ (เฉื่อย) เมื่อมีสารอาหารอื่น ๆ ในขณะที่บางชนิดทำปฏิกิริยาซึ่งกันและกันและทำให้เกิดการรบกวนในกระบวนการย่อยอาหาร

แต่ละกลุ่มมีสารอาหารหลัก แต่ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน เช่น สิ่งที่โดดเด่น เป็นตัวกำหนดกระบวนการย่อยอาหารทั้งหมด การรับตามอำเภอใจทำให้เกิดความขัดแย้งระหว่างกัน นำไปสู่ปัญหาหลายประการ

การผสมผสานอาหารอย่างชาญฉลาดไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณแค่ต้องไม่ผสมคาร์โบไฮเดรต (แป้งและน้ำตาล) กับโปรตีน (โปรตีน) และผลไม้รสเปรี้ยวในมื้อเดียวกัน

กฎพื้นฐานสำหรับการรวมอาหาร

- จนถึงเวลา 12.00 น. ไม่มีอะไรกินยกเว้นผลไม้ พวกเขาเป็นเค้กที่เป็นธรรมชาติและดีที่สุด

ผลไม้
ผลไม้

- สลัดสดควรเตรียมจากผลไม้หรือผักตามฤดูกาลและควรอยู่ในเมนูอย่างสม่ำเสมอ ในแต่ละมื้อควรคิดเป็น 70% ของเมนูและผลิตภัณฑ์เข้มข้นเช่นขนมปัง, ข้าว, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, ถั่ว - เพียง 30%;

- โยเกิร์ตรับประทานคนเดียวหรือผสมกับสลัดผักสด ไม่มีขนมปัง ข้าว มันฝรั่ง ถั่วและผลไม้

- ไม่ใช้นมสดต้มและเนื้อต้ม คั่ว และทอด พวกมันเป็นพิษ สามารถนำน้ำนมดิบในปริมาณที่ จำกัด แต่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ - เป็นการดีที่สุดที่จะเป็นแพะและเนื้อสัตว์ - คล้องจองเช่น กึ่งดิบ ห้ามรับประทานกับขนมปัง มันฝรั่ง ข้าว ชีส และนม ผสมผสานกับสลัดผักสดเท่านั้น

- ช็อกโกแลต ไอศกรีม เค้ก ฯลฯ (ถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้) ให้ถ่ายเองโดยไม่ผสมอย่างอื่น หลังจากการบริโภคดังกล่าวในวันถัดไปจะมีการจัดวันผลไม้

- อาหารโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตไม่ผสมในมื้อเดียว โปรตีนต้องการน้ำย่อยที่เป็นกรดและคาร์โบไฮเดรต - อัลคาไลน์ เข้ากันไม่ได้อย่างแน่นอน

- อาหารคาร์โบไฮเดรตรวมกัน

- อาหารที่มีโปรตีน เช่น โปรตีนไม่สามารถรวมกันได้

- ผักและผลไม้ไม่ผสม

- หลังกินผลไม้ควรกินอย่างอื่นครึ่งชั่วโมง หลังกินกล้วย - 45 นาที

บ๊อบ
บ๊อบ

- เมื่อคุณกินอาหาร ผลไม้สามารถรับประทานได้หลังจาก 3 ชั่วโมงเท่านั้น

- กินข้าวไม่ขัดสี ควรใช้ข้าวกล้องกับสลัดสดเท่านั้น

- ชีสกินกับสลัดสด แต่ไม่มีขนมปัง มันฝรั่งหรือข้าว

- ถั่วผสมกับสลัดสด แต่ไม่มีขนมปัง ข้าว มันฝรั่ง ชีส

- พืชตระกูลถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลืองกินกับผักกาดหอม แต่ไม่มีขนมปัง, ข้าว, มันฝรั่ง, ชีส, ถั่ว;

ร่างกายของเราไม่ได้ถูกดัดแปลงให้ย่อยอาหารที่มีความเข้มข้นสูงมากกว่าหนึ่งประเภท และอาหารประเภทใดที่ไม่ใช่ผลไม้หรือผักก็เข้มข้น