2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พวกคุณแต่ละคนจำได้ว่าโบนิโตปีนี้มีมากอย่างน่าประหลาดใจ สามารถซื้อได้จากทุกที่ - ชาวประมงเดินไปตามถนนและขายในราคาที่ต่ำมากและราคาไม่แพง อันที่จริง ปลาชนิดนี้โดยทั่วไปไม่ถูกมาก แต่เนื่องจากการจับได้มากเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว เราจึงมีความสุขกับราคาที่ต่ำซึ่งผู้คนสามารถซื้อได้มากขึ้น
อย่างไรก็ตาม คำถามไม่ได้เกี่ยวกับการซื้อปลาโดยตรง แต่เกี่ยวกับการนำมันกลับบ้าน ทานกับอะไรดีคะ โบนิโต และมันจะกลายเป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดได้อย่างไร? จะดีกว่าที่จะย่างหรือทอดมัน? ปลานี้มันเยิ้มหรือแห้งกว่ากัน? เราจะตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดและเราจะให้สูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมากสำหรับ โบนิโต.
สำหรับการอบชุบด้วยความร้อนนั้น โบนิโตนั้นเหมาะสำหรับการปรุงแต่อย่างใด มันอร่อยมากและทอดและอบ - ย่างหรืออบ สำหรับบางคนมันเป็นปลาที่มันและหนัก และพวกเขาชอบการย่าง คนอื่น ๆ เตาอบและอื่น ๆ - พวกเขาไม่พบว่าจำเป็นต้องยืนรอบตะแกรงเลย แต่ทอดมันโดยตรงในไขมันร้อน
เครื่องเทศที่ไปต่อ โบนิโต ได้มาตรฐานเหมาะสมกับอาหารประเภทปลา ไม่มีปรัชญาที่ยิ่งใหญ่ในการเตรียมการ คุณสามารถปรุงตามสูตรที่รู้จักในกระดาษฟอยล์ ด้วยน้ำมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสด อบด้วยเครื่องเทศ กระเทียมและน้ำมะนาว อบในเตาอบด้วยไวน์ขาว และอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว สูตรอาหารสำหรับโบนิโตมีความหลากหลายมาก และสูตรใดที่อร่อยที่สุดที่คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง
เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่ค่อนข้างธรรมดา แต่ทำในลักษณะนี้ โบนิโตจะอร่อย นุ่ม และนำความสุขมาสู่ความรู้สึกของเราอย่างแท้จริง นี่คือสูตร:
โบนิโตในหม้อ
สินค้าจำเป็น: โบนิโต, มะเขือเทศ 2 ลูก, หัวหอม 2 หัว, พริกไทยดำ, เกลือ, ใบกระวาน, ไวน์ขาว, กระเทียม
วิธีการเตรียม: โบนิโตที่ล้างและทำความสะอาดแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงในหม้อที่ทาน้ำมัน ใส่หัวหอมและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ โรยด้วยเครื่องเทศใส่กระเทียมสองหรือสามกลีบ สิ่งที่คุณต้องทำคือเทไวน์ขาวหนึ่งช้อนชาและน้ำให้มาก ใส่หม้อในเตาอบที่ 180 องศาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 40 - 45 นาที ทิ้งปลาไว้ในเตาอบหลังจากปิด
